佐賀「植木屋本舗」☆ミッポ(´∀｀)ブログ☆

今日は　雪。

しんしんと…という感じで降っております。

おやかたドンは今日は　同業のA君のところへ　ヘルプに行ってるので、ミッポは今日は事務所に居ます。


寒かろうなぁ。。。おやかたドン。

今日はお鍋にしてあげようっと



昨日は　佐賀市内で　消毒作業。

でもとても　風が強かった～。なので、予定していた1件、M様のお宅は周囲が田んぼで、まともに風が吹き付ける

ので出来そうになく…日延べさせていただきました。スミマセン


で、予定していた2件のみ作業してきました。

今日も　うちのオリジナル　植木の虫除けハーブオイル「クスニム」を散布します。





ブーン




あ。梅が咲いていた！



春じゃのぅ。


２件目。

ブーン


それから　

おやかたドン、おもむろにシュロ縄を取り出し…

古くなっていた、シュロ縄を外して新しく結びなおしてあげてました。






この後、ちょっと用事があったので　福岡へ。

で　もって、バタバタ帰宅…

昨日の夕飯は　

おやかたドンの　幼馴染のS君から　送っていただいた珍々亭さん←リンクあり　の　油そば。



S君のお勧めのこちらのお店、いつも行列のできるお店だそうです。


油そばって　九州では　馴染みがないのですが、皆様ご存知でしょうかねぇ?


麺はこんな感じの　しっかりした生麺。

１玉、これぐらいのが７玉入ってました。（一応５人前といって頼んだのですが、７玉入ってたのは何でだろ？）




６～７分　茹でる！



その間に　タレを湯せん。

このタレは　ラードを含むので　タレとラードが分離して固まっちゃうので　湯せんするのですなー。



ちなみに　タレは５個分入ってました。（なのに麺は７玉…何でや？？）


ネギ　刻む。


一緒に入ってた、トッピング用具材　皿に並べる。

メンマ、チャーシュー、それとナルト。

ナルト…いわゆる、こっちのかまぼこのナルトとは　かなり違う。

食感が　ん～　しっかり。弾力。　味は　あんまり塩気が強くないような感じがした。

ちょうど、テレビで　ナルト疾風伝があってたので　次男が「同じだー」と喜ぶ（単純さん）


丼に先に　先ほどの湯せんした　タレを入れておいて

茹でて湯きりした　麺を入れ、タレに絡ませる…で、トッピング開始。。。


トッピング　終了～。




いっただきま～す。

ベースの味はお醤油っぽい感じ。

でもモチモチの食感の麺と絡めて食べる。

美味しいねー　って子どもたちと言いながら　S君にお礼のメール

有難うね～　＆　ご馳走様でしたー　S君。

今度、帰ってくる時には、また　焼肉行こうね～


さて。

ネコさんは　ストーブの前の一番いいポジションで寝てますが…



これからミッポは　見積に取り掛かります！

あと、Mちゃんところと、K様のところ、M様のところのお庭のプランも　そろそろ考えねばならないし

スケジュールも組み立てないといけないし　HPも完成させないといけないし…

おやかたドン居なくても　ダラーっとできるわけもなく。。。

自分ひとりの時間でどれだけこなせるかってトコ！　がんばるぞ！