おおきな樹さん。

テーマ:がばい佐賀スポット。
母と ランチを食べに 鳥栖の「おおきな樹」さんへ行きました。
ここは お野菜レストラン☆

前に 夫と2回ほど食べに寄った事があるのですが、以前とメニューが変わったなぁと思いました。
確か、以前 いただいた時には お肉もお魚も一切使用されていなかったような覚えが…

今回 私は国産牛のランチ
母はお魚のランチをいただきました。

最初に 自家製の梅ジュース。
母も梅ジュースを自宅で作るのですが 母の作る梅ジュースはとっても甘い。
おおきな樹さんの梅ジュースは甘みはほとんど無く、でも梅の香りがやさしく香ってとっても美味しかったです。
それにこの器も 綺麗でしょ?


しかも 持ちやすくて唇にあたる部分が 丸くて優しい。



ご飯。



玄米に雑穀が入っています。
かむほどに甘みが出ます。 ゆっくりかんで 食べることの大切さを感じますねぇ。
(普段は もの割と早食いなもんで…)


お肉のランチ。


お野菜がたっぷりです。
お砂糖を使わない、油を使わない。だからさっぱりしていて、野菜のおいしさがそのまま出てます。


なすとオクラの煮浸しかな。


お肉はしっかりしたおしょう油系の味付けなのに すっごくやわらかい。
手前は ところてん。


親孝行って なかなか出来ないですよね。感謝の気持ちは いつもあり、ありがとうとはきちんと伝えることだけは
してますが。
たまにしか 母と一緒に2人だけでゆっくり食事する時間ってないのですが 
こういう時間もすごく大事だなぁと思いました。


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