佐賀「植木屋本舗」☆ミッポ(´∀｀)ブログ☆

佐賀弁で、「ぎゃーけ」というのは　風邪のこと。

初めて聞いたときには…何のこと？？？思った。

ミッポの親は福岡出身なのと、普段がほぼ標準語を使うので　小さい頃は佐賀弁がよく分からなかった。

今では　しっかり　佐賀弁マスターです。



オヤカタどんが昨日、風邪で　寝込んでました。

その上、次男が熱を出したので　病院に連れて行くと　インフルエンザＢ型

しかも　病院で　やたらと　同じ保育園の同じクラス（卒園児）さんに会う。

皆　聞けば同じ症状。

幸いにも熱もそう高くなく、食欲もあり、やたらと元気もありまして　ただ、後は　頼むから大人しく

寝ててくれぃって感じです。

他のお友達たちはだいじょうぶかなぁ ?


先日、当社のお客様でもある、大幸園さん（上峰町）へ

暴風用の植栽のことを　相談したいということでしたので、行って来ました。


高台にある、大幸園さん。

茅葺や、葦葺で作られたお部屋は　個室になっていて　それぞれの部屋から　景色が望めます。







ここから見る景色。





ミッポの大好きな古道具もいっぱい飾られています。

しかも、それを素敵に使った設えをされていて　お客様をお迎えするための演出をされています。


大幸園さんといえば　桜。


入り口から続く桜並木。


ずいぶん　膨らんでる！！


先のほうでは開いているものも。

もう数日で　きっとたくさん　サクラサクになりますね。

ぎゃーけ　治ったら予約して　桜と景色と美味しい食事をしに行きたいなぁと思っています。

本当は３月の初めから開催されていたのですが…

ご紹介が遅くなってしまいました。

いよいよ、今度の２７日までになりますので、興味があられる方は是非行かれてください。

会場全体、花と植木でいっぱいです。

それに今回は　かなりの数のサンプルガーデンがありましたよん。


今日はミッポは　オヤカタどんと　長男と一緒に出かけてきます。

現調と資材の買付け。

長男は　時々現場にも　入ってもらったりします。

私たちは　ウチの仕事を継げ！などとは言いもしませんし、思いもしてませんが、

「来る？」と聞くと　「うん」と言いますし

素直に「やってみてもいい？」と聞いてきますので「いいよ」とやらせることにしています。

ミッポたちはサラリーマンの子だったので、親の仕事を手伝うという機会には恵まれなかったので

長男にしてみると　先々自分がやるかもしれないことの、一つの選択肢として

今から体験ができることも、いいことなのかもしれないなと思います。

さて、大きい職人さん（オヤカタどん）と小さい職人さん（長男）を連れてでかけますかっ。

さて。

ミッポ　２回目の洗濯をしています

色物と　そうでない物　の２回。

小学校チームの　制服が白くホコリ汚れしていて　見るに耐えられず　

「えぇぇぇぃ！！脱げぇ～」と。

大急ぎで今夜のうちに　乾燥機で乾かしてあげれば大丈夫。

今日は木曜日だから　ホントは明日まで待ってからでも良かったんでない？って思われそうだけどｗ

目に付いた時に　やることにしないと！！

そのついでに　お風呂場掃除。

そのついでに　洗面所に雑巾がけ。


今日は　Ｍ様のお庭の作庭工事で　ユニックを使って紅葉をお届けして、石を据えてきました。

植栽の時と　石を据える時のオヤカタどんは　普段の　のほほんな

オヤカタどんとは　何だか別人のように　ピリピリしてるとミッポは感じます。

アレや　コレや　

ソレや　と。　

ちょっと　別の作業にミッポが負われていたり　目を離していると　

「気持ちが通じてないっ。ちゃんとコッチを見て　次の動きを見てろ！！」と怒鳴られます。

クゥ。

でも　そんなピリピリも　一応の自分の思うところまで　形ができると　

いつも通りの　のほほんな　オヤカタどんに　なるんですけどねっ。


明日は　いよいよ　Ｍ様から　強い要望があった　「啓翁桜（ケイオウザクラ）」を植え込みします。

それと！！

東側駐車場に　花壇を作りま～す。

Ｍ様の作庭工事も　後、数日で　完成すると思います。

仕上がりが楽しみです


今　気になっていることがあって。

実は　工事が終ったら　是非ゆっくり訪ねたい場所があるんです。

というより　訪ねなおしたい場所。

大幸園さん。←リンクあり

実は　こちらのご主人が　事務所を突然訪ねてくださって

「安心できる薬剤を探してたら　ホームページで見つけたので　近くだったので来てみました」ということで。

大幸園さんは　とても有名ですよね。

佐賀　長崎から　鳥栖ジャンクション、福岡に向かう高速道路からも　看板が見えます。

春は　桜。

秋は　紅葉。

大絶景の中で　個室での食事ができる、贅沢なスポット。

こちらのご主人はやはり　食べ物を扱われている場所で　多くの方が来てくださる場所でもあること

それにご自身が　化学薬剤を使用し続けることへの　抵抗感から　ウチのクスニムを使用してみたいと

ご相談があったんです。

実際に　お伺いしてみたら　その桜の見事なこと。

春はどんなにか　すばらしい桜の花が眺められるだろうって程に　広い敷地に　野趣タップリに

その枝を伸ばす　桜。桜。桜。

桜の花の時期が　待ち遠しい！！

桜の花の時期は　本当に多くのお客様で賑わうとのことなので　きっと前もって早めに予約することが必要に

なるでしょうね

その景色も　ゴチソウで。

使っておられる素材にもこだわっておられ、ヤマメなどの川魚も食べられます。（ミッポ　ヤマメ好き♪）

ご主人も奥様も　ホントに素敵な方で。

また逢いに行きたくなる　

季節が巡って　また秋の景色も訪ねてみたいなぁ。（気が早いかっ。

是非是非　皆様にも紹介したいスポットです～

先日、この4月に晴れて　ピッカピカの1年生になる　うちの次男のH君の為にと

ばぁばが　ランドセルを買ってプレゼントしてくれたのです。

これは　他の2人もそうしてくれたので、本当に有難かったです。

そこで、お礼を言おうと　何度かばぁばに電話するものの、ばぁば忙しいのか繋がらず。

ちょうど　近くまで行ったので　お礼を取り急ぎ言いに　と

ばぁばの勤めている　某百貨店のデパ地下へ。

でも　あいにく　ばぁば　お昼の休憩で席を外していたので　戻るまで　オヤカタどんと　久々一緒に

デパートデートしちゃいました。

略して

デパデ（いやいや、そんな略語は無いw


すると　エスカレーターを腕を組んで（恥）　登っていたら

「全国有名駅弁とうまいもの大会」なる文字が！！

しかも

今　開催中だとか！！

こりゃ　チャーンス


行ってみると　平日にも関わらず、すっごく賑わっている～　

アチコチから　いいにおい。

キョロキョロしてると　ホントにおいしそうなものいっぱい。

狭い通路の間を　前を歩くオヤカタどんもめっちゃキョロキョロしてる(笑

駅弁も有りましたが　完売になったものも多く、その人気の度合いが分かります。

あちこちで　試食などもあっていて、美味しそうな匂いはここからだったんだぁなんて

思いました。


で。

オヤカタどんが　おねだりをしてきたのがこちら。


北海道産のイカの塩辛。
なんと味噌味。
かなりコユイ味なのですが、イカが柔らかく、でもしっかりとした食感。
工場直で出しているとのことで、とにかく臭みなど全く無く、いろいろと試食させていただいた結果、こちらに。
他のも全部美味しかった～。
白いご飯か、日本酒が欲しくなる～と思わず言ってしまいましたｗ


韓国産のキムチ。
売り子さんがすっごく肌が綺麗で見とれちゃいました。
中にコリコリするものが入っているのですが　これは何なのかを聞き忘れたｗ
でもすっごく真っ赤だけど、辛さだけでなく旨みもあり美味しい。



そういえば、ミッポの庭ブロ友さんの　まちゃむねさんトコで　仙台の笹かまの話題が出ていましたが

こちらでも出品されていて　試食しました

しっかり、お魚の味。

名物は　ぅまし。

去年　仙台に所用で行ったのですが　その際には食べることができなかったのですが、

意外なところで　念願が叶ったです。

仙台の笹かま、ぅまいっす。




23日まで開催されているので、また行けたら他の物もゲッチュしたいです。

その後　ばぁばにも無事逢えてお礼を言いましたよ♪

ばぁば　ありがとー

以前　リガーデン工事をさせていただいた、千代田町のH様の所へ　紅葉を植え付けに行きました。
山取りの　枝の線が細い株立ちの紅葉。
足元には　紅アセビを植え付け
とても素敵に仕上がりました。

（でも　写真撮るの忘れたです…

植木屋本舗では　一度に全ての植栽をするのではなく、やはり植木屋という名が付いているだけに
植木が一番いい状態で植えつけられるように、適した時期に植えるようにしています。
せっかく、一つと同じものの無い、お客様の為の植木を選んだのに、枯れや　痛みで変えなくてはならないのは
なるべく避けたいですものね。



さてと。
昨日日曜日は家の中を大掃除。
衣替えをするにしても　チビたちが３人もいると　一度にはなかなか終りきれない～。
ふと　気がつくと　「もう着れないなぁ」と思えるものも多く出ますので　整理しながらになるので
時間がかかる。

ボタン一つで　衣替えができるようなそんなものがないものか。。。ナイナイ。

そんな感じでモタモタ作業をしていたので、ブログの続きを書く時間が無かったです。


やっと　唐津の木の花さんの続きです。


こちらは　豆乳を使った茶碗蒸し。
とろみのついたソースが表面に乗っています。
しっかりとした食感。


サトイモのお団子揚げ。潰したサトイモが　春巻きの皮っぽいものに包み揚げされていて
出汁がかかっています。


メインディッシュのレンコンとお豆腐のハンバーグ。
この中に、お野菜が１２種類も入っているそうで、甘みがあり美味しかったです。
添えられたクレソンのほろ苦さも　美味しかった。


玄米ご飯。オコゲも少し入っていました。小豆が一緒に入っていて黒ゴマをすったものが少し
のせられてました。玄米に黒ゴマは定番。
香の物が添えられていましたが、こちらも美味しかったです。


お味噌汁は　自家製の米味噌。
根菜が色々と入っています。
何だか、ほっこりする　味。
久々に自分で味噌を作りたいなぁと思いましたね。
以前はミッポは　専業主婦だった時は　自分で味噌作ってたんですよ～。大豆を茹で、麹と混ぜて。
当時長男に味噌玉を作って手伝ってもらったりしてましたねぇ・・・
最近は全然そんな時間が無くてやってませんが。
（梅干とか　奈良漬とかも自分で作ってました）



嬉しかったのはスイーツがあったこと。
ダイエット中には　ご法度なのかもしれませんが　ちょっとだけならいいかな。
ごまダンゴです。


中の甘みは　羊羹。
ミッポも　蒸しパンの具に羊羹を使ったりします。あんこを作る時間が無い時の代用品としてですが。


それに　コーヒー。

木の花さんは　周りの環境もすっごくいいです。
そばに川が流れていて　お店の中で食事をしていても　川のせせらぎが聞こえます。
食事が終った後で　川を覗いたら　摂れたてのお野菜がカゴに入れられて川につけられてました。

お料理を作ってくださる、お店の方もとっても優しい笑顔の方。
マクロビ食を続けていると、イライラがなくなり、優しい気持ちになれるそう。
ご自分の畑で作られたもので極力作られているそうで、旬のモノを大事に食べることの大切さも
感じられます。

人の手が作るモノは　なんでも温かく、美味しいなぁと思いました。

ミッポも　オヤカタどんのご飯、　チビたちのご飯、今以上に手をかけて作ろうって思いました。


今朝は　オヤカタどんからのリクエストで、玄米を炊いたのですが。。。。
こちら。

見た目は　大豆入りの玄米。
でも　実は　いつもお塩をひとさじ入れるのですが、プラスしてマツタケのお吸い物を混ぜてみたんです。

炊いている時も　いい香り。
それに　炊き上がって味見したら　炊き込みご飯みたいな感じ。
大豆もふっくらと柔らかく美味しく炊けてます。


それと　今日は　小学校組が　手作りお弁当の日だったんですが。。。。
また　例のごとく　姫からキャラ弁を頼まれ。
今回は姫　自ら絵を描いて　指示されましたです。。。


ミニーちゃん。
キャラ通りのオメメは　不可能ｗ

できた所で姫に見せたら　喜んで持って行きました


長男に「同じの作ってあげようか」というと
「いや、普通の弁当でいいよ」って。
君の小さい頃に　ミッポはウルトラマンとか仮面ライダーとかのキャラ弁作ってたのにぃ?

まぁ。。成長したってことかなぁ。ちょっとさみし。
でも　６年生の男の子がミニーちゃんのお弁当というのは　アリエナイかｗ

今日は　こちらは　しとしとと、雨。
現場は　お休みですが、見積りをしたり、集金など、事務処理をしま～す。

もう１２月なので　先日買った　ほぼ日手帳に予定の書き込みを始めました。
使いやすいんだけど、出来たら　下敷きが欲しいなぁ。。。