薔薇のまつぼっくり♪
テーマ：休日・余暇の過ごし方
2011/02/18 17:34
図面の波に飲みこまれながら…やっと浮上してきたＹです、お久しぶりです（笑）
（自分のブログ書いてなくても、たまに人様のコメに出現していましたが（笑））
先週末は、以前一人暮らししていた街で、ぶらぶらしておりまして…
ぶらぶらって…コーヒー飲めないのに朝９時からモーニングとか？（笑）
（…無駄話はそれぐらいにして、本題に入りなさいませ………は～い！）
ぶらぶら中に…発見発見♪
薔薇のまつぼっくり。
「よいしょっ」と見上げてみると…
やっぱりヒマラヤシーダーのシダーローズでした。
（樹木を学んだ学生時代は…球果まで理解してなくて…
球果の形を覚えなくても、樹形でヒマラヤシーダーは分かるし…（苦笑）
シダーローズは社会人になってから、買った図鑑で知ったなぁ…）
折り返して２度目にその場所通る時に母にも教えてあげました♪
母はまつぼっくりを二つ手に持って…周りに散らばる鱗片をパリパリ踏みながら…
可愛い可愛いって喜んでいました。
そんな、日曜日の午前中。
このお散歩で、もっと良いもの…（観察材料？（笑））を見つけましたが…
それは、また後日に…。
（Ｙ）
（自分のブログ書いてなくても、たまに人様のコメに出現していましたが（笑））
先週末は、以前一人暮らししていた街で、ぶらぶらしておりまして…
ぶらぶらって…コーヒー飲めないのに朝９時からモーニングとか？（笑）
（…無駄話はそれぐらいにして、本題に入りなさいませ………は～い！）
ぶらぶら中に…発見発見♪
薔薇のまつぼっくり。
「よいしょっ」と見上げてみると…
やっぱりヒマラヤシーダーのシダーローズでした。
（樹木を学んだ学生時代は…球果まで理解してなくて…
球果の形を覚えなくても、樹形でヒマラヤシーダーは分かるし…（苦笑）
シダーローズは社会人になってから、買った図鑑で知ったなぁ…）
折り返して２度目にその場所通る時に母にも教えてあげました♪
母はまつぼっくりを二つ手に持って…周りに散らばる鱗片をパリパリ踏みながら…
可愛い可愛いって喜んでいました。
そんな、日曜日の午前中。
このお散歩で、もっと良いもの…（観察材料？（笑））を見つけましたが…
それは、また後日に…。
（Ｙ）
お初、バームクーヘンのお味とは・・・
テーマ：ブログ
2011/02/18 11:50
先日、近所で仲良くさせていただいてるTさんからお菓子をいただきました。
所用で大阪に出かけられたついでにと、
我が家にまで買ってきて下さったのです。
そのお菓子は大阪で有名な「マダムシンコ」のバームクーヘンです。
これまで何度かテレビで見て食べてみたいと思っていたのですが、
なかなか買いに行く機会も無かったのでテンション
あがっちゃいました～。
目に鮮やかなパッケージ・・・さすが大阪～‼って感じでしょうか？
店舗ごとに独自のデザインを採用しているらしいのですが、
スイーツとしてはあまり例がないショッキングピンクや、
豹柄のパッケージに度肝を抜かれました
中を開けてみると、こんな感じ（中まで豹柄～）
メープルシロップをしみ込ませたバウムクーヘンの表面に、
フランス産カソナード（赤砂糖）をたっぷりまぶし、
一気にキャラメリゼされていてほかではあまり味わえない食感だそうで、
食べ方も変えられるらしく、冷蔵庫でしっかり冷やすとバウムクーヘンが
まるでアイスクリームのようなしっとりとした食感になるとか。。。
そして電子レンジで軽く温めると焼きたての食感が楽しめ、
バウムクーヘンは温まって"ふわふわ"になり、
飴のパリパリ感はほぼ残るため、
"ふわっ""パリっ"の変わらぬ美味しさが味わえるとか。。。
そして、常温で置いておけば、上のメープルシロップが生地に溶け込み
ますます、しっとりとした食感になるそうな・・・
という事で、私は2通りのいただき方で楽しんでみました。
始めは冷蔵庫で冷やして、途中からレンジで温めて・・・と、
確かに今までのバームクーヘンとは全然違う食感‼
普通のバームクーヘンは口の中の水分が無くなっちゃう感じで、
モゴモゴして苦手だったけど、これはしっとり・・・
ケーキをいただいてる感覚で、
温めると上のメープルの香りが強くなって又、一味違って感じました。
お初のバームクーヘンをいただけて幸せ～‼
有難うTさん‼ 初物バームクーヘン、大変美味しゅういただきました～‼
そして、しっかり私の身となりました～っ‼
T
所用で大阪に出かけられたついでにと、
我が家にまで買ってきて下さったのです。
そのお菓子は大阪で有名な「マダムシンコ」のバームクーヘンです。
これまで何度かテレビで見て食べてみたいと思っていたのですが、
なかなか買いに行く機会も無かったのでテンション
あがっちゃいました～。目に鮮やかなパッケージ・・・さすが大阪～‼って感じでしょうか？
店舗ごとに独自のデザインを採用しているらしいのですが、
スイーツとしてはあまり例がないショッキングピンクや、
豹柄のパッケージに度肝を抜かれました
中を開けてみると、こんな感じ（中まで豹柄～）
メープルシロップをしみ込ませたバウムクーヘンの表面に、
フランス産カソナード（赤砂糖）をたっぷりまぶし、
一気にキャラメリゼされていてほかではあまり味わえない食感だそうで、
食べ方も変えられるらしく、冷蔵庫でしっかり冷やすとバウムクーヘンが
まるでアイスクリームのようなしっとりとした食感になるとか。。。
そして電子レンジで軽く温めると焼きたての食感が楽しめ、
バウムクーヘンは温まって"ふわふわ"になり、
飴のパリパリ感はほぼ残るため、
"ふわっ""パリっ"の変わらぬ美味しさが味わえるとか。。。
そして、常温で置いておけば、上のメープルシロップが生地に溶け込み
ますます、しっとりとした食感になるそうな・・・
という事で、私は2通りのいただき方で楽しんでみました。
始めは冷蔵庫で冷やして、途中からレンジで温めて・・・と、
確かに今までのバームクーヘンとは全然違う食感‼
普通のバームクーヘンは口の中の水分が無くなっちゃう感じで、
モゴモゴして苦手だったけど、これはしっとり・・・
ケーキをいただいてる感覚で、
温めると上のメープルの香りが強くなって又、一味違って感じました。
お初のバームクーヘンをいただけて幸せ～‼
有難うTさん‼ 初物バームクーヘン、大変美味しゅういただきました～‼
そして、しっかり私の身となりました～っ‼
T
ついつい・・・
テーマ：多肉ちゃん
2011/02/17 11:53
今日はとっても変わった形をしたユーフォルビア属の多肉のご紹介～。
まず、一つ目は笹蟹丸。
何とも不思議な形をした多肉でしょう？
一見、名前とは程遠い、小さくてカラフルなパイナップル？
ぽってりとした体に付いた突起の先に、細長い葉を伸ばし、
周りには子株も蓄えて、オマケに小さくて可愛いお花（2～3㎜）まで咲いてて、
デジカメのマクロ機能で接写を試みましたが、
上手く撮れませんでした～(カメラが悪い？腕が悪い？）
多肉のお祭り騒ぎって感じですね。
ピンクの葉は紅葉したあとらしく、常は緑色なんだとか。。。
でも、この何とも言えない形についつい引き込まれ、当社多肉の仲間入りとなりました。
そして、もう１つは、瑠璃晃（ルリコウ）。
これまた、何とも不思議な形をしてるでしょう？
でも、どっかで見たような？？？・・・で思い出してみたのですが、
2005年でしたでしょうか、愛 地球博 公式キャラクターの、
モリゾーとキッコロに似てるような・・・（例えが古い？ ははっ）。
何とも愛嬌たっぷりの姿についつい引き込まれ・・・
この子も当社多肉の仲間入りとなりました～。
初めて育てる種類なので、どのように育てていけばいいのか？？？な所もありますが、
育ててみないと分らないっ?考えるよりやってみようっ?て事で（単純やね～）
今後も色んな多肉に挑戦して行きたいと思います。
T
Tって・・・多肉のT・・・んな訳ないっ‼ ははっ。
まず、一つ目は笹蟹丸。
何とも不思議な形をした多肉でしょう？
一見、名前とは程遠い、小さくてカラフルなパイナップル？
ぽってりとした体に付いた突起の先に、細長い葉を伸ばし、
周りには子株も蓄えて、オマケに小さくて可愛いお花（2～3㎜）まで咲いてて、
デジカメのマクロ機能で接写を試みましたが、
上手く撮れませんでした～(カメラが悪い？腕が悪い？）
多肉のお祭り騒ぎって感じですね。
ピンクの葉は紅葉したあとらしく、常は緑色なんだとか。。。
でも、この何とも言えない形についつい引き込まれ、当社多肉の仲間入りとなりました。
そして、もう１つは、瑠璃晃（ルリコウ）。
これまた、何とも不思議な形をしてるでしょう？
でも、どっかで見たような？？？・・・で思い出してみたのですが、
2005年でしたでしょうか、愛 地球博 公式キャラクターの、
モリゾーとキッコロに似てるような・・・（例えが古い？ ははっ）。
何とも愛嬌たっぷりの姿についつい引き込まれ・・・
この子も当社多肉の仲間入りとなりました～。
初めて育てる種類なので、どのように育てていけばいいのか？？？な所もありますが、
育ててみないと分らないっ?考えるよりやってみようっ?て事で（単純やね～）
今後も色んな多肉に挑戦して行きたいと思います。
T
Tって・・・多肉のT・・・んな訳ないっ‼ ははっ。
お芋よりもホックホク♪
テーマ：ブログ
2011/02/16 11:46
先週の土、日、昨年1年間お世話になったお客様と、
お付き合い下さった方々に感謝の気持ちを込めて
毎年恒例の？石焼き芋を持って寄せて頂きました～。
（何で石焼き芋なのか・・・その理由は・・・何でやろ？…）ははっ。
土曜日は社長と私Tでお世話になったお客様の所に伺ったのですが、
皆さんに暖かいお芋をお渡し出来るように道順を考えたり、
お芋を焦がさないように回したりと、バタバタしながらでしたが、
おかげさまで皆さんに喜んで頂き、大変嬉しく1日となりました。
「いやぁ～、嬉しいわぁ～、美味しそう‼ 早速頂きます」
「ホンマの石焼き窯で焼いてるんですね～ すご～い 初めて見た～」
「外構屋さんなのに何でお芋～？面白いですね、 でも、嬉しい～」
「子供がお芋大好きやし喜ぶわぁ～有難う」
「えぇ～！貰えるの？嬉しい～‼」・・・とか、
色々な有難いお言葉と、嬉しい限りの笑顔も頂戴しました。
私の心もお芋以上にほっかほか熱っ々の気分で回らせていただきました～
お留守でお顔を拝見できなかったお客様も数名様おられ残念でしたが、
どうにか今年も無事にお芋イベントを終了することが出来ました～。
皆様、本当にありがとうございました
今後もホリーガーデンをどうぞ宜しくお願いいたします。
T
お付き合い下さった方々に感謝の気持ちを込めて
毎年恒例の？石焼き芋を持って寄せて頂きました～。
（何で石焼き芋なのか・・・その理由は・・・何でやろ？…）ははっ。
土曜日は社長と私Tでお世話になったお客様の所に伺ったのですが、
皆さんに暖かいお芋をお渡し出来るように道順を考えたり、
お芋を焦がさないように回したりと、バタバタしながらでしたが、
おかげさまで皆さんに喜んで頂き、大変嬉しく1日となりました。
「いやぁ～、嬉しいわぁ～、美味しそう‼ 早速頂きます」
「ホンマの石焼き窯で焼いてるんですね～ すご～い 初めて見た～」
「外構屋さんなのに何でお芋～？面白いですね、 でも、嬉しい～」
「子供がお芋大好きやし喜ぶわぁ～有難う」
「えぇ～！貰えるの？嬉しい～‼」・・・とか、
色々な有難いお言葉と、嬉しい限りの笑顔も頂戴しました。
私の心もお芋以上にほっかほか熱っ々の気分で回らせていただきました～
お留守でお顔を拝見できなかったお客様も数名様おられ残念でしたが、
どうにか今年も無事にお芋イベントを終了することが出来ました～。
皆様、本当にありがとうございました
今後もホリーガーデンをどうぞ宜しくお願いいたします。
T
複雑な母心？
テーマ：ブログ
2011/02/15 12:23
昨日はバレンタインデーでしたが、
男性の方々、チョコは頂きましたか？
嬉しいような迷惑なような・・・このイベント。
チョコを頂いた男性の方はお返しを考えると良かったり悪かったりかな？。
それでも時代は変わり、本命以外の義理チョコ制度も少なくなり、
友チョコ（女の子同士？）でチョコを渡しあうのが一般的になっているようです。
世の中変わっていってるんやねぇ～・・・古い人間の私には若干理解出来んけど・・・ はははっ。
でも、そんな私も、手作りチョコ作りましたよ。
昨年i-style.Garden leek様がチョコサラミなるものを作っておられて、
美味しそうだったので、真似して作ってみました～
詳しい作り方はi-style.Garden leek 様の♪チョコサラミ♪に詳しく載ってありますので、
ご覧くださいませ～って、他人まかせ～（ごめんなさい、leek 様～） ははっ。
leek様、今年のバレンタインチョコの記事はこちら
材料はドライフルーツはやめてナッツに変更。
（アーモンド、カシューナッツ、ピスタチオ、マカダミアナッツ、クルミ、かぼちゃの種などなど）（どんだけぇ～‼）
粉砂糖をココアパウダーに変更♪で大人の苦さを加えて・・・
作業時間30分弱・・・・・早すぎですわな～ ほほほっ（汗）。
この手抜きチョコ・・・いえ、愛情たっぷりのチョコをあげる相手はと言いますと・・・
とてもシャイで恥ずかしがり屋・・・口数も少なくて・・・
いつも冷たく・・・・私の顔もまともに見ないで・・・・・
口を開けば・・・・
「飯、まだ？」としか言わない、只今反抗期真っ最中の息子ですっ だははっ。
母親から手作りチョコ貰っても嬉しく無いだろうけど、
友チョコが普通になったこのご時世でも誰からも貰えないって・・・
（人気が無い？ 女子に嫌われてる？）
な～んて、母親としたらちょっと複雑？
せめて、私だけでもあげようかと・・・（貰えないことを前提に作ってるよね 汗）。
「チョコあげるわ」って言って渡したら、
ちょいとハニカミながら・・・
「食っていい？」って早速食べて「うん、旨いっ‼」って言ってくれました～。
でもね、息子よ、このチョコサラミ・・・ナッツが一杯入ってるでしょ・・・
気にしてるニキビが増える事間違い無しなんだ・・・すまない・・・ははっ
T
男性の方々、チョコは頂きましたか？
嬉しいような迷惑なような・・・このイベント。
チョコを頂いた男性の方はお返しを考えると良かったり悪かったりかな？。
それでも時代は変わり、本命以外の義理チョコ制度も少なくなり、
友チョコ（女の子同士？）でチョコを渡しあうのが一般的になっているようです。
世の中変わっていってるんやねぇ～・・・古い人間の私には若干理解出来んけど・・・ はははっ。
でも、そんな私も、手作りチョコ作りましたよ。
昨年i-style.Garden leek様がチョコサラミなるものを作っておられて、
美味しそうだったので、真似して作ってみました～
詳しい作り方はi-style.Garden leek 様の♪チョコサラミ♪に詳しく載ってありますので、
ご覧くださいませ～って、他人まかせ～（ごめんなさい、leek 様～） ははっ。
leek様、今年のバレンタインチョコの記事はこちら
材料はドライフルーツはやめてナッツに変更。
（アーモンド、カシューナッツ、ピスタチオ、マカダミアナッツ、クルミ、かぼちゃの種などなど）（どんだけぇ～‼）
粉砂糖をココアパウダーに変更♪で大人の苦さを加えて・・・
作業時間30分弱・・・・・早すぎですわな～ ほほほっ（汗）。
この手抜きチョコ・・・いえ、愛情たっぷりのチョコをあげる相手はと言いますと・・・
とてもシャイで恥ずかしがり屋・・・口数も少なくて・・・
いつも冷たく・・・・私の顔もまともに見ないで・・・・・
口を開けば・・・・
「飯、まだ？」としか言わない、只今反抗期真っ最中の息子ですっ だははっ。
母親から手作りチョコ貰っても嬉しく無いだろうけど、
友チョコが普通になったこのご時世でも誰からも貰えないって・・・
（人気が無い？ 女子に嫌われてる？）
な～んて、母親としたらちょっと複雑？
せめて、私だけでもあげようかと・・・（貰えないことを前提に作ってるよね 汗）。
「チョコあげるわ」って言って渡したら、
ちょいとハニカミながら・・・
「食っていい？」って早速食べて「うん、旨いっ‼」って言ってくれました～。
でもね、息子よ、このチョコサラミ・・・ナッツが一杯入ってるでしょ・・・
気にしてるニキビが増える事間違い無しなんだ・・・すまない・・・ははっ
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