京都のhory garden日記（旧）

さつき展を出た後に、お外で販売していたチビ苗を見ていました。

私は買う気はあまりなく…でもいろんな品種があって面白いなぁと…

ただただ見学の延長で見るばかりの人になっていました（笑）

父は苗を買いたかったみたいですが、Ｙがただ見てるだけなので諦めたみたい（笑）

帰路につこうと車に向かっているとナイスタイミングで、盆栽勉強会が始まって…

面白そうだからと見に行ってみました♪



盆栽勉強会は、もちろん父やＹみたいな一般人も見て良いのですがなかなか人が集まらず…。

西山さつき会の方たちと一緒に、ほぼ先生を独占？！状態で見学しました（笑）





おじいちゃん先生がぼさぼさだった盆栽をあっという間に剪定していきます。

ものの１０分くらいですっきりしてきました。



あとは針金をするするとかけていかはるんですが…

どうしてそんな簡単に形が決まっていくんだろうって不思議に思っていたら

おじいちゃん先生が言わはるんです。


「バランスを考えるんは難しいなぁ。

　盆栽の本を読んでこうしたいって思っても、実際に出来上がるとバランスが取れてない。

　でもそれを繰り返す事で少しずつ分かるようになるんやと思う！

　人が立っているのだってちゃんとバランスが取れているから立てるんや。

　すごい形をしている盆栽でも、バランスのポイントがある。

　あと、色んな事に通じてる事は沢山ある。

　それが能の立居振る舞いだったり、華道だったり茶道だったり…。

　色んな事を学ぶ事は、盆栽にも活かせる事や」



「サツキにも色んな品種があるけれど…珍しい品種を作って献上品にして

　恩恵を受けようとしたものもあるんやで。

　『一生の春』って品種があるんやけれど、あれも見事な咲き分けや。

　自分の栽培の楽しみもやけど、殿様に献上するためにも

　品種がたくさん生まれたんやなぁ…。」



なんかおじいちゃん先生は、ただサツキを剪定して針金掛けるだけでなく

色んな背景を教えてくれはって…一時間ぐらい張り付いて

仕立て作業を見つつたくさんの話を聞いていました。

おじいちゃん先生、ありがとうございました。



勉強会が終わると、父と顔を見合わせて、やっぱり一苗ずつお気に入りを買おうかって

事になって…花色が淡くて少し絞りの入ったチビ苗を購入し　…て貰いました…お父ちゃんに（笑）

父のサツキ盆栽は、活かす枝の意見を違えながら、触っていたＹですが

この買ってもらった子がＹの初めてのサツキ盆栽になりました♪



家に帰って、ポリポットから、平鉢に植え変える途中に埋もれた名札に気付きました。



この子は、あのおじいちゃん先生の言った見事な咲き分け品種の『一生の春』でした。

（写真は白飛びしてるけど…淡い紫です♪）

『一生の春』って何だか儚げな名前だわぁって話を聞いていた時にひかれていたのですが

まさか初心者の私が細かい品種を知るわけもなく…まさかピンときて名も知らず

手に取った苗が『一生の春』だったなんて…と、すこし運命を感じました。

この子と、これからの春を一生ともに過ごす事が出来ますでしょうか？

それは私の努力次第って事かしら？『一生の春』さん、どうぞよろしくです。

もしお嫁に行っても（笑）一緒に連れて行きたいので、頑張って育てていこうと思います。





ちなみにこちらは、父が購入した超大輪種の『紅傘』３００円です。

花は終わりの時期だから…少しいたんでいるけれど…。

父も数年前に府立植物園で見た『紅傘』の記憶があって…気になっていたらしいです。

（父は名札見なくても品種が分かって購入していました…Ｙとは全然違う…

　祖父も父も朱花が好きなのかな？Ｙ家のサツキは朱・白はあっても紫やピンクは少ないなぁ）


『紅傘』も『一生の春』もＹ家の小輪が多いサツキ達の中にまじると

すごく花が大きくてインパクト大です。










おまけ写真①は…



Ｙ家の小輪のサツキちゃんも頑張ってます♪

名無しだけれど可愛い…この花柄の入り方は…

底白？爪紅？難しい…。





おまけ写真②は…



そんなサツキ盆栽の間にいる蘭。

ハクサンチドリだよってプレゼントされたらしいのですが…

花弁も花の付き方も違うような…。

ながい年数、サツキ盆栽の間にいるんだけれど正式な名前が分からない…。

でも、可憐で可愛いです♪



今日…文字書き過ぎやわ………。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（Ｙ）

先日の日曜日、ピザを作りました。

何故ピザかと言うと、植えていたバジルが大きくなって、ワッサワッサとなっていたんです。



それじゃ～バジルを使ったお料理を～と考え、

バジル→バジルソース→ピザ・・・となった訳です。

いざ、バジルソースを作ろうと思って、ミキサー（ジューサー）を出したのですが、

オリーブオイルやニンニクを使うので後片付けが大変かと・・・・・

目先にあったすり鉢で代用する事に・・・・

松の実を炒って、ニンニク、オリーブオイル、バジル、お塩を少しずつ入れ、

すりこぎをまわし始めて気が付いた・・・・

自分がニンニクの匂いに酔うことを・・・・（うっかり忘れてたぁ～　　はぁ～）
（にんにく味のお料理は食べられるけど、長時間匂いを嗅ぐと気分が悪くなって～）

それでもやりかけたのでバジルソースを作らねば～と

スリスリ・・・


ヨイショヨイショ・・・・





ゴリゴリ・・・・


ヨイショヨイショ・・・・

キッチンはニンニクの匂いで一杯。。。



ゴリゴリ・・・（ウッ・・・）



。。。。。。



ゴリゴリゴリ・・・(ウッ　ウゥ～）

いよいよ部屋中ニンニクの匂いで一杯～～～。　　


。。。。。。。。。。。。。。






もう、アカン。。。。。



しばらくギブア～ップ‼








どうにかこうにか復活してバジルソースの完成～！（気分は・・・）



さて、いざピザ作り～。

娘たちと直径20cm程の生地に色々な具材をトッピングして焼いていきます。

まず最初はトマト・サラミ・バジルの葉・バジルソースをかけて・・・



次はトマト・コーン・ピーマン・ベーコン・・・



さてさて次はシーフード・・・（ここから写真も撮る間が無かった～　）

出来たてアツアツが美味しいピザ。

最初のピザ２枚の写真は撮ったものの、食べ盛りの息子の食欲は止められず・・・

次から次へとトッピング・焼く・・・トッピング・焼く・・・トッピング・焼く・・・の繰り返し・・・

焼くこと８枚。








気が付けばあれほど苦戦して作ったバジルソースの写真は撮り忘れ、

ニンニクの匂いに酔った私はバジルソースで食べられず・・・・




後に残ったのは「ミキサー使えば良かった・・・」の後悔と

美味しくて大満足の家族の笑顔でした～　　

悪戦苦闘したバジルソースは食べれなかったけど、まぁ～それで、私も満足かなぁ～　　　ふふっ。




でも、今しばらくピザはご遠慮したいと思う　T　でした～

昨日は朝から父と連れ立って長岡京市内の産業文化会館に行きました。



ははは、看板がなんとも…良い味出してるなぁ♪

産業文化会館では週末「さつき展」がありまして、さつきが見たくて行きました。

一言にさつき盆栽と言っても形も色も様々。

了解を得て、写真を撮らせてもらいました。





キレイにまーるく鉢に納まっている株もあれば





葉が見えなくなるくらい花で覆われている株もあり…





あ、あれ？？？左のお花…花弁の数が不思議！！！

そういう咲き方の株なのかしら？





あああ！！！采咲きの赤は華やかだ！しかも、根上がりだ！

根の形、面白い～♪





これも懸崖でしょうか？

父のサツキ盆栽をを見てるくらいの初心者じゃ、詳しくは分からないけれど…

菊を懸崖に仕立てるより、歳月がかかりますよねぇ…。





こちらも…懸崖のうえに根上がりだ。







写真じゃ分かりづらいですが…緑の采咲き。



私は、こんなチビっちゃいのが好きです。

こんなにちびっちゃくても、Ｙと同じ年くらいかもしれませんが…。

桃色の采咲きの…優しい雰囲気がする。





後は、八重咲き…本当に色んな品種があるのね。



見終わった後も、まだ色々していますが…

今回はこのくらいで（笑）



父がＹの為に３００円で初めてのサツキ買ってくれたのですが…

ちょっと運命感じちゃったんですが…それも後日（笑）

後編に続きます！










おまけ写真は…



Ｙ家のキンモクセイの下にいるユキノシタ。

キレイに咲いています。

さつき展にも、ユキノシタやギボウシの鉢植えが飾ってありましたが

Ｙ家の子も元気元気です♪



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（Ｙ）

昨日朝、母がフニャフニャ何かを言ってるように聞こえたので

「ん？お母さん、どうしたん？」って聞いたら

「どうもしーひん、歌ってるだけだよ」と。

リズムが若干不思議な木村カエラの『Ring a Ding Dong』を歌う母に

苦笑いをしたＹです、こんにちは。

（いや…不思議やけどちょっと母が可愛かったです♪

　可愛いなんて言うと調子に乗っちゃうから言わないですが（笑））





以前、施工中の写真を載せていたＡ様邸（5/16ブログ）

先日完工しました。



完工が＋数日伸びたのですが、それは工事中に頂いた

嬉しい追加工事のおかげでした。

Ａ様はＹが初めから、物置が欲しいと仰ってたはのですが

物置を入れると予算オーバーだったので、当初の施工からは外していました。


しかし、工事中盤にお客様からやっぱり物置が欲しいとの依頼を受け

追加工事で物置を入れる事になりました。



こういう追加って…きっと社長やＦさんやＭさんの職人さんチームの働き方や

人柄を見ての依頼かなって思うので…Ｙはすごく嬉しくなります。



外構って、人生にそう何度も依頼するものではないし、初めはおっかなびっくりの

お客さまも多くて、予算以上って警戒しはる方もいらっしゃるのかなと。

その警戒心が穏やかなホリーガーデンの職人さん達によって取り除かれたのだったら…

Ｙはホリーガーデンのスタッフの一人として嬉しい限りです。



ホリーガーデンは押し売りはしないです。

頑張れる範囲では頑張りますが、きっと安売りでもないです。

それでも、信頼関係が生まれて追加のお仕事を頂けて…Ａ様ありがとうございました。

また近くを通りましたら様子見にお邪魔しますね♪



　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日も公開指定な（Ｙ）でした。

今日のみぃ。

お天気の良い日は日向ぼっこをしてるみぃ。

だけど、いつも窓越し。

だから、たまに外へ出してあげるんだけど・・・・・

みぃにとっては未知の世界。



興味津々だけどちょっと恐い・・・・・





だからね、お外に出てもポーチから階段２～３段降りるのが精一杯。



車のエンジン音や人の話し声、小鳥のさえずりや風の音、

みぃにとっては未知の世界のものばかり。

いつもいつも怖くてポーチを匍匐前進・・・



そして、異様に腰が引けてる・・・

興味津々だけどちょっと恐い・・・・・









ところで今日は２番目お姉ちゃんがこんなん作ったので試着。



帽子の替えゴムとフェルトで作った鈴。

サザエさんのタマを意識してみたそうです　　ははっ。

　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　T