ホリーガーデンスタッフが日々思う事・あった出来事などを綴っています。
黄色の果実で心も体も温かくなるのだ！
テーマ：ブログ
2009/12/10 10:30
柚子の里・水尾（12/9ブログの午前の日記）から帰ってきて
作りたかったものを作りました。
柚子の皮を剥いて…白い綿とって…氷砂糖入れて…
そう、柚子で果実酒を漬けたかったんです。
…お酒の事になると目の色変わるんです、私。
まずは母と手分けして柚子酒２瓶、今回の目的はほぼ達成！
（あとは美味しいお酒になるのを待つのみ♪）
その後、柚子がまだ沢山あったので柚子蜂蜜１瓶漬けました。
ついでにいろんな方から貰った林檎も２瓶漬けてみました。
漬けたもの、みんな集めて集合写真です。
以前Ｔさんがブログに書いていた花梨（11/20ブログの午後の日記）を
私もお裾分けして貰ったので、家で蜂蜜漬けした物も並べてみました。
（左上の奥の瓶が花梨です。）
最近、花梨蜂蜜のお湯割り飲み始めたので、ちょっと減っているでしょ？（笑）
花梨蜂蜜、ほんのりすっぱ甘くてほんと喉に良さそうで、歌いたくなります。
あ～～～♪っと手を組んで背筋を伸ばし発声していると（←何してんの…）
父に「お姉ちゃん…ちょっと…大人しく…」と言われてしまうＹなのでした。
あはははは♪
（Ｙ）
作りたかったものを作りました。
柚子の皮を剥いて…白い綿とって…氷砂糖入れて…
そう、柚子で果実酒を漬けたかったんです。
…お酒の事になると目の色変わるんです、私。
まずは母と手分けして柚子酒２瓶、今回の目的はほぼ達成！
（あとは美味しいお酒になるのを待つのみ♪）
その後、柚子がまだ沢山あったので柚子蜂蜜１瓶漬けました。
ついでにいろんな方から貰った林檎も２瓶漬けてみました。
漬けたもの、みんな集めて集合写真です。
以前Ｔさんがブログに書いていた花梨（11/20ブログの午後の日記）を
私もお裾分けして貰ったので、家で蜂蜜漬けした物も並べてみました。
（左上の奥の瓶が花梨です。）
最近、花梨蜂蜜のお湯割り飲み始めたので、ちょっと減っているでしょ？（笑）
花梨蜂蜜、ほんのりすっぱ甘くてほんと喉に良さそうで、歌いたくなります。
あ～～～♪っと手を組んで背筋を伸ばし発声していると（←何してんの…）
父に「お姉ちゃん…ちょっと…大人しく…」と言われてしまうＹなのでした。
あはははは♪
（Ｙ）
やめられない・・・
テーマ：ブログ
2009/12/09 17:22
先日、南知多ビーチランド(12月４日午後のブログ） へ行ったスタッフ Ｙ さんからお土産で～す。
ダイエットしなければ・・・と思うと、
何故か食べ物が一気に集まる気がする・・・
年末は特にお歳暮を頂いたりするので、なおさらキビシイ・・・
ダイエット出来な～～～い‼
いやいや・・・・・
私がダイエットしようとしている事を知っての Ｙ さんの陰謀か～～～っ‼
無駄な抵抗だっ‼とでも言うのかぁ～～～
はいっ‼、その通り～◎
無駄な抵抗は、とっとと諦め、Ｙさんからのお土産、オープン‼
パリッ・・パリッ・・・・・・パリッ・・パリッ・・・
海老せんべいって、何か食べ出すと止められないのは私だけ～？
◦ ◦ ビーの◦ ◦ ◦えびせんと一緒で、やめられない、止まらない～
ですよ～。
いつもこの調子で食べちゃうんですから、痩せる訳ないよね～。
どなたな、運動せずに、食べても太らない方法教えて下され～! ・・・って
あるわけ無いかぁ～‼ あははっ。
冬眠する訳でも無いのに、しっかり栄養を蓄えている私 T でした～。
ダイエットしなければ・・・と思うと、
何故か食べ物が一気に集まる気がする・・・
年末は特にお歳暮を頂いたりするので、なおさらキビシイ・・・
ダイエット出来な～～～い‼
いやいや・・・・・
私がダイエットしようとしている事を知っての Ｙ さんの陰謀か～～～っ‼
無駄な抵抗だっ‼とでも言うのかぁ～～～
はいっ‼、その通り～◎
無駄な抵抗は、とっとと諦め、Ｙさんからのお土産、オープン‼
パリッ・・パリッ・・・・・・パリッ・・パリッ・・・
海老せんべいって、何か食べ出すと止められないのは私だけ～？
◦ ◦ ビーの◦ ◦ ◦えびせんと一緒で、やめられない、止まらない～
ですよ～。いつもこの調子で食べちゃうんですから、痩せる訳ないよね～。
どなたな、運動せずに、食べても太らない方法教えて下され～! ・・・って
あるわけ無いかぁ～‼ あははっ。
冬眠する訳でも無いのに、しっかり栄養を蓄えている私 T でした～。
柚子の里に行きたかったんです。
テーマ：休日・余暇の過ごし方
2009/12/09 09:47
前回は果物名伏せてたのに…タイトルからしてバレバレ…（笑）
保津峡駅（12/8ブログの午後の日記）から車を走らせると
京都市右京区水尾に着きます。
水尾は柚子の里として、一部の人たちの中では有名です。
１２月になると、柚子恋しくなりますよねぇ（笑）
なので、柚子を求めて山の中を走ります。
やっぱり今が旬ですね。
黄色い実がたくさんなっていました。
青空に…紅葉に…幸せを運んでくれそうな黄色く大きな実。
こんな風景、１２月第一週の日曜日をすごく満喫できます。
もちろん柚子を買いました。
お料理用は１ｋｇ５００円、お風呂用は１ｋｇ３００円です。
若いお姉さんが、カゴの中から袋に詰めてくれました！
ちなみに、水尾は日本最古の柚子の産地なんですよ！
知ってらっしゃしました？？？
私は↑これを見て今年初めて知りました（笑）
結構、柚子の里には行くんですけどね、全く知りませんでした（笑）
おまけの写真です。
もう覚えていらっしゃらないかも知れませんが…。
かやぶきの家と銀杏（11/16ブログの午前の日記）の３週間後です。
あの時、緑だった葉はだいぶ散っていました。
でも、名残がかやぶき屋根に残っていて…隣には柚子の木も（笑）
青空の下、楽しいドライブでした。
では、『買った柚子をどうしたかったのか編』に続きます、明日かな？（笑）
（Ｙ）
保津峡駅（12/8ブログの午後の日記）から車を走らせると
京都市右京区水尾に着きます。
水尾は柚子の里として、一部の人たちの中では有名です。
１２月になると、柚子恋しくなりますよねぇ（笑）
なので、柚子を求めて山の中を走ります。
やっぱり今が旬ですね。
黄色い実がたくさんなっていました。
青空に…紅葉に…幸せを運んでくれそうな黄色く大きな実。
こんな風景、１２月第一週の日曜日をすごく満喫できます。
もちろん柚子を買いました。
お料理用は１ｋｇ５００円、お風呂用は１ｋｇ３００円です。
若いお姉さんが、カゴの中から袋に詰めてくれました！
ちなみに、水尾は日本最古の柚子の産地なんですよ！
知ってらっしゃしました？？？
私は↑これを見て今年初めて知りました（笑）
結構、柚子の里には行くんですけどね、全く知りませんでした（笑）
おまけの写真です。
もう覚えていらっしゃらないかも知れませんが…。
かやぶきの家と銀杏（11/16ブログの午前の日記）の３週間後です。
あの時、緑だった葉はだいぶ散っていました。
でも、名残がかやぶき屋根に残っていて…隣には柚子の木も（笑）
青空の下、楽しいドライブでした。
では、『買った柚子をどうしたかったのか編』に続きます、明日かな？（笑）
（Ｙ）
保津川下りを上から眺める
テーマ：休日・余暇の過ごし方
2009/12/08 18:15
日曜日、ある果物が欲しくて欲しくて…・
なのでその果物を買いに行く事にしました。
その果物のお話は明日にでも触れる事としまして
その道中の『ＪＲ保津峡駅』での風景です。
保津川下りは、京都の観光地としても有名なのでしょうが
私は一度も乗船した事がありません。
しかし保津川下りを眺める事は、時々あります。
その眺めが素敵なスポットが、ここ『ＪＲ保津峡駅』
ＪＲ保津峡駅は山の中にありまして…山道の運転が大変です。
（もちろん果物を買いに行くのも一苦労です。）
しかし、苦労して行く甲斐がある景色に出会えます。
それがこちら。
ねっ！保津川下りを上から眺められます。
（舟の大きさでスケールがわかります？）
しかもそれだけじゃないのよね～。
無人駅のホームに立つとこんな景色も味わえます。
いかにも無人駅って言うシンプルさのおかげで
山並みが映えるでしょ！？
この景色が好きです。
ついでにおまけのアホな二人組の写真。
影でハート作ろうと頑張ってますが…相手は彼氏でなく末妹です（笑）
ハートじゃなくて猿真似ですよね？というツッコミは
全く期待していませんよ！（笑）
『とある果物の里編』に続きます、きっと。
（Ｙ）
なのでその果物を買いに行く事にしました。
その果物のお話は明日にでも触れる事としまして
その道中の『ＪＲ保津峡駅』での風景です。
保津川下りは、京都の観光地としても有名なのでしょうが
私は一度も乗船した事がありません。
しかし保津川下りを眺める事は、時々あります。
その眺めが素敵なスポットが、ここ『ＪＲ保津峡駅』
ＪＲ保津峡駅は山の中にありまして…山道の運転が大変です。
（もちろん果物を買いに行くのも一苦労です。）
しかし、苦労して行く甲斐がある景色に出会えます。
それがこちら。
ねっ！保津川下りを上から眺められます。
（舟の大きさでスケールがわかります？）
しかもそれだけじゃないのよね～。
無人駅のホームに立つとこんな景色も味わえます。
いかにも無人駅って言うシンプルさのおかげで
山並みが映えるでしょ！？
この景色が好きです。
ついでにおまけのアホな二人組の写真。
影でハート作ろうと頑張ってますが…相手は彼氏でなく末妹です（笑）
ハートじゃなくて猿真似ですよね？というツッコミは
全く期待していませんよ！（笑）
『とある果物の里編』に続きます、きっと。
（Ｙ）
今日の一品。
テーマ：ブログ
2009/12/08 12:49
今日はだいぶ大きくなった小松菜で一品
10月13日に植えた小松菜が、やっと？活躍できる大きさに・・・
間引きしたものは少しずつスープに入れたりしておりましたが、
これは小松菜が主役‼
結構大きくなったでしょう？
小松菜と薄揚げの煮びたし。
だし汁、お醤油、みりんで薄味に仕上げ、最後に片栗粉でとろみを付けました。
とろみでアンを作ると体も温まって一石二鳥～‼
お腹に優しい味ですよ～。
小松菜はホウレン草の約5倍のカルシウムを含んでおり、骨を丈夫にします。
ビタミン類も豊富で、ビタミンＡ・Ｃ・Ｋ・Ｄ・鉄・カロチンなどなど、
栄養も豊富ですから、成長期のお子様も、ＯＬのお姉さんも、子育てに忙しいお母さんも、
働き盛りのお父さんも、そうでないかたも？み～んな健康の為に、
小松菜を食べましょう～‼ って何処かのまわしものじゃ～ないですよ～。あははっ
（Ｔ）
10月13日に植えた小松菜が、やっと？活躍できる大きさに・・・
間引きしたものは少しずつスープに入れたりしておりましたが、
これは小松菜が主役‼
結構大きくなったでしょう？
小松菜と薄揚げの煮びたし。
だし汁、お醤油、みりんで薄味に仕上げ、最後に片栗粉でとろみを付けました。
とろみでアンを作ると体も温まって一石二鳥～‼
お腹に優しい味ですよ～。
小松菜はホウレン草の約5倍のカルシウムを含んでおり、骨を丈夫にします。
ビタミン類も豊富で、ビタミンＡ・Ｃ・Ｋ・Ｄ・鉄・カロチンなどなど、
栄養も豊富ですから、成長期のお子様も、ＯＬのお姉さんも、子育てに忙しいお母さんも、
働き盛りのお父さんも、そうでないかたも？み～んな健康の為に、
小松菜を食べましょう～‼ って何処かのまわしものじゃ～ないですよ～。あははっ
（Ｔ）
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