ホリーガーデンスタッフが日々思う事・あった出来事などを綴っています。

今日の一品。

テーマ:ブログ
今日はだいぶ大きくなった小松菜で一品音符

10月13日に植えた小松菜が、やっと?活躍できる大きさに・・・

間引きしたものは少しずつスープに入れたりしておりましたが、

これは小松菜が主役‼

大きくなったでしょう?

結構大きくなったでしょう?目

小松菜と薄揚げの煮びたし。

地味です。

だし汁、お醤油、みりんで薄味に仕上げ、最後に片栗粉でとろみを付けました。

とろみでアンを作ると体も温まって一石二鳥~‼アップ

お腹に優しい味ですよ~。

小松菜はホウレン草の約5倍のカルシウムを含んでおり、骨を丈夫にします。

ビタミン類も豊富で、ビタミンA・C・K・D・鉄・カロチン
などなど、

栄養も豊富ですから、成長期のお子様も、OLのお姉さんも、子育てに忙しいお母さんも、

働き盛りのお父さんも、そうでないかたも?み~んな健康の為に、

小松菜を食べましょう~‼ って何処かのまわしものじゃ~ないですよ~。あははっ

                                          (T)
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コメント

  1. 2009/12/08 13:49
    小松菜ぁ~美味しそうぉ~^^わんこそばのように・・・何倍でもいけそぉ~^^ステキな小松菜に乾杯ですね 最近腰骨が痛いんですよねぇ~ 冬は特に・・・(汗) 
    カールじいさんはちいも今とっても見たいです レンタルはまだかなぁ~(上映中)カールという名前が 親しみやすいですね^^
  2. 2009/12/08 15:35
    ちいさん

    やっと食材として使える大きさになりました~(汗)
    腰骨が痛いんですかぁ?そりゃ~大変‼
    寒くなって来ると来ますよね~。冷やさないように気を付けてね。
    カールじいさん、Yさんに話を聞くと尚更見たくなりました~。涙、涙、だそうです。
    最近、涙線詰まってるかもしれない?私としては、見に行かなきゃ‼と思ってます。笑   (T)

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