ホリーガーデンスタッフが日々思う事・あった出来事などを綴っています。
京都新発見!
テーマ：ブログ
2011/12/12 11:58
今日はパンのお話～。
先日、スーパーでお買い物をしていると、こんな形の菓子パンを発見。
変わった形に「何パンだ？」・・・と見てみると、
「京風メロン」・・・と書かれ、
加えて、 「京都の昔ながらのメロンパンです」という説明書きが・・・
京都にいながら京都の事知らないTとしては（自慢にならんって!） 、
「どういう事か調べてみないと」・・・と、
「どういう味か食べてみないと」・・・と、買ってみる事に・・・
（食べたいだけなのに、言い訳が長いっ!）
京風メロンという名前だけに、
京都に本店がある「山一パン」という会社の菓子パンです。
京都では２０～３０年位前までは、
メロンパンといえばマクワウリ（真桑瓜）型で
パン生地の中に白あんが入っているものが多かったそうです。
＊マクワウリとは・・・
マクワウリというのは、メロンという種のうち、
中国や日本で栽培化されたものである。
各地で独自に栽培されたため色や形の異なる品種がたくさん存在しており、
地方語とにさまざまな名前で呼ばれていたが、
岐阜県真桑村産のものが有名だったことからマクワウリと総称されるようになった。
あまい瓜という意味で甜瓜（てんか）という漢名でも呼ばれる。
形的にはラグビーボール型。
その白あんは甘すぎず、あっさりとした甘さで後を引く甘さ。
生地はメロンパンならではの多少モサッとした食感ですが、
一般的にメロンパンと呼ばれているメロンパンの、
周りのサクサク、モサッとした食感では無く、
どちらかというと、クッキー生地を柔らかくしたような上品な感じです。
ちなみに普通のメロンパンのことは京都では「サンライズ」と言っていたそうです。
しかし、京都に住んで2？年の私、
京都のメロンパンがこんな形とお味だったとは知りませんでした～（汗）
これまで、バケットが大好きで美味しいパン屋さんを巡っては
食べ比べしていた時もあったほどなのに・・・
今が今まで知らんかったなんて・・・トホホホホホ。。。。。
そんなこんなで新しい京都発見をした私Tですが、
京風メロンのお味は・・・「美味しゅうございました～」
T
先日、スーパーでお買い物をしていると、こんな形の菓子パンを発見。
変わった形に「何パンだ？」・・・と見てみると、
「京風メロン」・・・と書かれ、
加えて、 「京都の昔ながらのメロンパンです」という説明書きが・・・
京都にいながら京都の事知らないTとしては（自慢にならんって!） 、
「どういう事か調べてみないと」・・・と、
「どういう味か食べてみないと」・・・と、買ってみる事に・・・
（食べたいだけなのに、言い訳が長いっ!）
京風メロンという名前だけに、
京都に本店がある「山一パン」という会社の菓子パンです。
京都では２０～３０年位前までは、
メロンパンといえばマクワウリ（真桑瓜）型で
パン生地の中に白あんが入っているものが多かったそうです。
＊マクワウリとは・・・
マクワウリというのは、メロンという種のうち、
中国や日本で栽培化されたものである。
各地で独自に栽培されたため色や形の異なる品種がたくさん存在しており、
地方語とにさまざまな名前で呼ばれていたが、
岐阜県真桑村産のものが有名だったことからマクワウリと総称されるようになった。
あまい瓜という意味で甜瓜（てんか）という漢名でも呼ばれる。
形的にはラグビーボール型。
その白あんは甘すぎず、あっさりとした甘さで後を引く甘さ。
生地はメロンパンならではの多少モサッとした食感ですが、
一般的にメロンパンと呼ばれているメロンパンの、
周りのサクサク、モサッとした食感では無く、
どちらかというと、クッキー生地を柔らかくしたような上品な感じです。
ちなみに普通のメロンパンのことは京都では「サンライズ」と言っていたそうです。
しかし、京都に住んで2？年の私、
京都のメロンパンがこんな形とお味だったとは知りませんでした～（汗）
これまで、バケットが大好きで美味しいパン屋さんを巡っては
食べ比べしていた時もあったほどなのに・・・
今が今まで知らんかったなんて・・・トホホホホホ。。。。。
そんなこんなで新しい京都発見をした私Tですが、
京風メロンのお味は・・・「美味しゅうございました～」
T
コメント
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2011/12/12 16:44私も京風メロンパン初めてみました！
中が白あん、すごく味が気になります…
[Res]hory garden（旧）2011/12/12 18:02SUNADOI DESIGN OFFICE さん
長い間京都に住んでいるのに、初めて見てビックリしてる私です（汗）
白あんは甘過ぎず美味しいのですが、
歳を重ね過ぎてる？せいか、一度に一個は無理かな・・ははっ。
でも、私は普通のメロンパンは甘過ぎてほとんど食べないので、
それに比べたら食べやすかったです。
（味の説明になってないね・・・ははっ）＾＾
-
2011/12/12 22:46この形のメロンパン、見たことあります
神戸の生協さんでも売っているとか～
今度、パン売り場でじっくり見ます（笑）
最近、「焼きたてメロンパン」として車で売ってますよね
口に入れると溶けるように軽い食感で。
そうそう、神戸もサンライズと呼んでいます＾＾[Res]hory garden（旧）2011/12/13 09:34leonの庭さん
だははぁ～、leonさんもご存じなのに、京都に住む私が知らない・・・
何ともマヌケなお話ですこと～ へへへっ（汗）
生協さんで売ってるんですか？（それも知らんかった・・・）
神戸も普通のメロンパンをサンライズって呼んでるんですか？
あれまぁ～、京都だけだと思ってたぁ～・・・それも知らんかった（汗）
何処に住もうが、いろんな方向にアンテナを張ってないと
何も分らないし気付かないってことね（汗） はははっ＾＾
-
2011/12/13 00:10知らなかったですぅ！☆.☆。。。
おいしそうですね、ホント。。。[Res]hory garden（旧）2011/12/13 10:18シフォンケーキ さん
京都に2？年住んでながら、こんなパンがあるなんて
気付きませんでした～。
今までメロンパンを食べる機会が少なかったのもあるけど、
2？年も気付かな過ぎですよね～ はははっ（汗）
でも、お味はとっても上品で美味しかったです＾＾
-
2011/12/13 08:37おはようございます。じぃです。
まくわ…えっ？これって俵ウリじゃないンすか？
黄色くて甘いヤツですよね？
そしてパンを見た時、アーモンドの形したパンを思いだしました。
名前とか覚えてないのですが…まったくアーモンドの味じゃなくて、なんのせ甘くて安くて腹がふくれるものでした。[Res]hory garden（旧）2011/12/13 10:24じぃ様
おはようございます Tです＾＾
そうそうその黄色くて甘いヤツです。
一般的にはマクワウリと呼ばれているそうですが、
地域によって呼び名が変わるそうです。
ぐふふっ、このパンも然程大きくは無いんですが、
お腹にド～ンと来るので、とてもとても1個は食べられませんでしたよ。
同じパンかもしれませんね＾＾
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