ホリーガーデンスタッフが日々思う事・あった出来事などを綴っています。

頂きます、鯛茶漬け♪

テーマ:ブログ

社長の趣味はきっと釣り(6/5ブログ)です。

一昨日夕方、社長がニコニコしながら大きなタイを見せてくれました!

社長「どうや、大きいやろ~65cm」

「おぉぉぉぉ!」

社長「Yさんも持って帰りや!今、捌くから」

「すんません、ありがとうございます」

社長「こんな大きいの捌いた事ないやろ!

   自分で捌くか!?花嫁修業がわりに(笑)」

「………いや、いいですわ(笑)(予定もないし(大笑))」




ということで、大きなタイの柵と、イカの新子を貰って帰り

一昨日はお刺身で…



昨日は…

臭みもなく…おだしもしっかりした味で美味しく頂きました!

鯛茶漬けで頂きました!

熱いおだしかけて、さらさらと…本当に美味しい♪



社長、本当にご馳走様でした。

母も、二日間も食卓が大賑わいやったと

大変喜んでおりました♪



                         (Y) 






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コメント

  1. 2011/09/16 18:19
    鯛茶漬け美味しそうですね!!
    写真してるだけでヨダレがぁ・・・(`д`)
  2. 2011/09/16 20:53
    鯛茶漬け いいですね 関西はお刺身は鯛ですね
    65㎝おおきいなぁ 人は好きな事をしているときが
    一番いい表情ですよね 社長の顔が目に浮かびます。
  3. Rui
    2011/09/16 22:27
    わわわ~贅沢ですねぇ。
    お茶づけって間に合わせで食べる物だとばかり思っていましたが、これはもはや高級なおかずですね。
    いいなぁ~。
  4. 2011/09/16 23:53
    美味しいおだしが利いた新鮮な鯛茶漬け~
    なんという贅沢~♪
    おうちで料亭の味ですね(羨)
  5. 2011/09/17 11:41
    わ~めっちゃ美味しそう!!
    飲み屋にあると、梅と悩んでしまう鯛茶漬け!笑
    そういえば、昔妹が関西のお土産で買ってきてくれたような・・・。

    Yさん!!
    実は今日の夢で、Yさんと一緒に飲み屋で野球を語る夢を見たんですよ~!!爆
    Yさんの顔分からないけど、想像上の顔がばっちりモヤなしで見えてお話して盛り上がってましたよ!笑
    そして、その次の日(夢の中の次の日w)の夜は、餃子屋さんでばったり再開☆
    しかも、Yさんが福島市にわざわざ来てくださってる夢でした~!!
  6. 2011/09/17 12:38
    SUNADOI DESIGN OFFICE 更新時間的にかっちゃん様かしら?

    こんにちは、私は初めましてですね
    ホリーガーデンのYと申します!
    そうなんです、もうめっちゃ美味しかったです♪
    社長が事務所横でこさえて、持たせてくれたと思ったら尚更!
    食につながる趣味って良いですよねぇ、ふふふ♪(Y)
  7. 2011/09/17 12:41
    toledo様

    そうですねぇ、鯛茶漬け!昆布と鰹節のおだしと
    大変マッチしてとても美味しかったです。
    65cmの鯛を自慢してる社長は、なんだか可愛かったですよ♪
    でも、ほんと見事な鯛で…イカも…2日と言わず
    昨夜は、鯛とイカの最後のお刺身とイカ大根で美味しく頂きました!
    良い趣味でイキイキしたはってすごいですよねぇ(Y)
  8. 2011/09/17 12:44
    Rui様

    そうですよね、新鮮だから鯛茶漬けにしても美味しいんだなぁって♪
    日頃「だしのもと」などで楽しちゃうおだしも、ちゃんと昆布と鰹節で
    とろうと、張り切って作ってくれたみたいです、母と末妹が(笑)
    おだしとった後の佃煮で、ご飯が進むと母が嬉しい悲鳴をあげてました。
    社長に感謝!末妹と母に感謝、ご馳走様でした♪(Y)
  9. 2011/09/17 12:47
    いわさき屋様

    はい~!かなり美味しくて、飲み会後の父もパクパク食べてました♪
    料亭!でも器は普通のお丼ですけれど、味は格別やったです!
    この前の広島旅行で、広島の美味しい「カキ醤油」を
    沢山お土産に買って帰ったんですが…自分家用を買ってなく(苦笑)
    でも、うちの街のスーパーで1店舗だけカキ醤油扱ってるんです!
    ダッシュで買いに行って、イカのお刺身食べたら、最高でした!
    ビバ、カキ醤油~♪…って違う話になっちゃった?(汗)(Y)
  10. 2011/09/17 12:52
    浅野様

    うんうん、めっちゃ美味しかったです!
    関西の明石の鯛って有名ですものねぇ!
    Yが鯛茶漬けを初めて食べたのは、愛媛・宇和島のかなぁ?
    卵黄が乗ってて…もう一回食べに行きたいなぁ♪

    夢に見てくれはって恐縮です(照)
    本人は…たぶん狸みたいな人です(←父によく言われる(笑))
    実物は、toledo様のブログに狸を二度ほど載せて貰ってます(照)
    あはは、その飲み会、浅野様詳しいからYは聞き役やなぁ!
    東北に行きたい気持ちは沢山あります~!
    鯉のグラウンドキーパーが日本一の芝球場と言ったKスタも行きたいなぁ!
    安達太良の紅葉も見てみたい~!でもなかなか遠いですねぇ(泣)
    来年にでも神宮かハマスタかナゴドで、真ん中待ち合わせしましょうかねぇ?
    試合後は、居酒屋で!ふふふ♪(Y)

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