2012-08-28 | 京都のhory garden日記

１６冊目の夏の記録

テーマ：ブログ

2012/08/28 17:35

今夏もアサヒグラフ甲子園の夏（2010/8/27ブログ）購入しました♪これで１６冊目です！

（きゃー、１６年買い続ける…年取ったわぁ（笑））

最後まで観戦して、駅でスルーしたか…スタンプ…あぁ。

今年はなんでか阪神電車でスタンプ押すの忘れて…

（どんなデザインだったんだろう…しょぼーん）

でも母が寄付したかわりの京都大会の号外貰ってきてくれたし

今夏は地方大会の入場券もあるし…挟むものがなかなか多いかもね♪

悲しい事は今年からこの雑誌、中綴じになったんだよねぇ。

中綴じだから価格もかなりリーズナブルになったんだけど…

（去年は1400円、今年は880円…うん、かなりリーズナブル！）

私は、高くても背表紙ある方が良いなぁ…

中綴じは挟んだものが中でするする動くんだよねぇ…無くしそうで…。

と言いつつ佐世保実業（8/19ブログ）さんのページに挟む私♪

ちなみに７９回大会の隣には、京都大会の冊子が２つ並んで（笑）確か75と79やったかな？

ちなみに７９回大会の隣には、京都大会の冊子が２つ並んで（笑）確か75と79やったかな？

本棚に並んでるの…一目瞭然で取り出せるし…。

来年は平綴じに戻してくれないかしら？

こんなの気にするの私だけ？

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（Ｙ）　

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こんなんもあるでぇ～♪1

テーマ：ウチごはん

2012/08/28 11:56

夏の間、グリーンカーテンにと植えたゴーヤ・・・・・

「最初は嬉しくて食べたけど、もう～、なんだか飽きちゃった～」

な～んて事で、折角沢山生ってるのに放置・・・なんてことになっていませんか？

そんな時は目先のメニューを変えて、美味しくいただきましょう

以前に作ったゴーヤメニュー　　その1　　　　その2

今回は、ゴーヤの佃煮です。

　

材料
ゴーヤ 500ｇしょうゆ 50ｃｃ砂糖 100ｇ酢 40ｃｃかつおぶし 10ｇゴマ適量
（お砂糖は三温糖や黒砂糖で作るとコクが出ておいしいよ～）分量はお好みで‼

1：ゴーヤは縦に切ってスプーンなどで種と中の綿を取り除きます。

2：2～3ミリくらいに薄く切って、熱湯にいれサッと茹でます。

3：茹でたゴーヤの薄切りは固く水気を絞ります。

4：砂糖、醤油、酢をあわせて沸騰させ、その中に③のゴーヤを入れて中火で煮ます。

5：汁気がなくなるまで煮込み、最後にかつお節とゴマを入れ出来上がりです。
　（山椒の実・ちりめんじゃこを入れても美味しいです　
　　　　　　ピリ辛がお好きな方は、一味や七味を入れてもgoodよ～ん）

お茶漬けや、お茶うけ、お酒のお供にもOK

苦みも少なめで食べやすく、保存もききますのでお試しあれ～

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