京都のhory garden日記

コメント

1. peony-purple

   2016/01/12 20:58
   餃子の皮が大根ですか〜！
   いいですね〜！
   私、今、胃が疲れてる感じで（食欲は落ちてないのですが）
   これは胃に優しいですよね♪
   
   我が家も大根をたくさんいただいてます。保存の効く切り干し大根作ったりしてますが、まだ太いのが２本も・・・。
   包丁で薄くスライス、挑戦してみます(^O^)

   [Res]hory garden

   2016/01/13 09:21

   peony-purple さん
   
   あらあら、peonyさん、大丈夫ですか？
   正月明けは何故かしら胃に来ますよね。
   私も何だか本調子じゃなくて・・・（でも、食欲は落ちませんけどね　笑）
   大根は適量なら胃の消化を助けますのでお勧めですよ‼
   勿論、大根も摂りすぎは消化に悪いようですが、
   大根餃子はおすすめです♪
   ちなみに、胃の調子が今一だけど、「薬までは・・・」の時は
   炭酸（水）ジュースを少量摂ると胃酸が中和されて痛みが和らぎ、
   意外とスッキリしますよ、お試しあれ～(´-｀*)

   
   
2. 大根ﾁｬﾝ

   2016/01/12 22:43
   容姿がそっくりなのは　わたくしでございますσ(´∀｀)
   
   大根餃子美味しそうです
   練馬大根で　作ってるのをテレビでみて　挑戦しょうかと思ってました
   良かった　こんな丁寧なレシビ教えて頂いて
   早速作ります　ありがとう

   [Res]hory garden

   2016/01/13 09:28

   大根ﾁｬﾝ さん
   
   いえいえ、何を仰います‼
   大根ﾁｬﾝが細身なのは以前ブログに登場されて確認済みですよ～‼
   
   まぁ～、練馬大根で大根餃子とは、美味しそうですね～。
   中の具材はお好みにして下さいましね。
   我が家にはニラが無かったので大根葉にしましたが、
   エビと青シソとかにすれば香りもよく、もっとあっさりしていて
   いくらでもいただけますよ。
   太るためのレシピ（方法）もございますがお教えしましょうか？（笑）(''◇'')ゞ

   
   
3. あっこ

   2016/01/13 10:17
   大根の皮って・・・ナイスアイデア。
   
   畑に丸い大根（確か聖護院大根）があるので出来そう。
   
   でも・・・・かなりの大きさですぞ。(笑)

   [Res]hory garden

   2016/01/14 09:40

   あっこ さん
   
   今は大根も甘みが増して美味しい時期ですからね、
   どうか是非お試しくだされ～♪
   
   聖護院大根ですか～？
   それはそれは特大の大根餃子が出来そうですね（笑）
   私はいただいた大根が大きめだったので
   大根餃子に使った残りは、昆布と塩でお漬物を作りました。
   勿論、お漬物にしても甘くてシャキシャキして美味しかったですよ。
   聖護院大根なら千枚漬けが一番かしら～？
   あぁぁ～、想像しただけでヨダレもんですなぁ～(*''▽'')

   
   
4. leonの庭

   2016/01/13 11:40
   美味しそう＾＾
   こんなアイデアがあるとはねぇ～
   コピーして残そうとしてるのですがプリンターが動かない　参ったなぁ～(>_<)
   
   大根の皮を焼くと少しもちっとするのかな？
   楽しみ～～～～(*^^)v

   [Res]hory garden

   2016/01/14 09:50

   leonの庭さん
   
   あららっ、プリンターの不調でコピーが出来ないんですか？
   でも、ご安心を‼
   普通の餃子の包みを大根に変えただけですから
   記録して残すまでもありません（笑）
   具材も味付けもお好みでしていただければ良いですし、
   餃子が作れる方ならむしろ、こちらの方が簡単ですからね。
   
   そうそう、大根は焼くと意外にもちっとなるんです。
   そして、サイコロに切った具材の大根はシャキシャキ。
   歯ごたえも違って食べ応えありますよ。
   それに加え、経済的にも普通の餃子よりお安く仕上がりますし、
   初老の胃袋には優しくカロリーも低くなるので、
   一石二鳥･･･イヤ、一石三鳥でっせ～～～‼（笑）(*^^)v

   
   
5. かんちゃんです

   2016/01/15 17:57
   大根さん・・・間違った～！！・・・があははは～～～
   
   こりゃ～美味そうじゃね～餃子大好きなかんちゃんがヨダレ垂らしてるぜよ～～
   
   此のレシピプリントアウトしたから今度作って貰うとしょうか～～大根さんには負けるバッテン・・・があははは～～～

   [Res]hory garden

   2016/01/16 09:53

   かんちゃんさん
   
   コレコレかんちゃん、そこ間違えたらイカンやろ～‼
   大根って心で思うても、言霊にしたらいかんぜよ～～～（笑）
   
   ・・・っ～か、大根でも色が白くてツヤツヤで張りがあるなら良いだけど、
   残念ながら私は干されてシワしわの沢庵用大根（汗）
   ダメだコリャ～って感じなのさ～　がはははは～
   
   この大根さんが近いならかんちゃんに作って食べさせてあげたかばってん、
   かんちゃんが胃袋掴まれて離れられへんようになっても困るから
   奥さんに頼んで作ってもろてや～　がははははは～～(*^_^*)
   

   
   

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