ホリーガーデンスタッフが日々思う事・あった出来事などを綴っています。

もう、始まってる食欲の秋。

テーマ:ウチごはん
昨日はまだまだ真夏日の京都でしたが、

私の胃袋はもう、食欲の秋が始まっています  (ホンマは1年中やけどね~)

昨日はお休みだったので、おかずの一品にこんなもの作りました~。

まだ、おでんは早すぎって感じなので、餅入り巾着の煮物。

餅入り巾着

餅入り巾着の中味

材料は (薄揚げ・餅・人参・キクラゲ・鶏肉・高野豆腐・干しシイタケ・かんぴょうなどなど)

薄揚げの袋を破かないように開くのが面倒なのですが、後は材料切って入れて結ぶだけ。

出し汁・お酒・みりんで煮るだけで簡単出来あがり~!

餅入り巾着

おモチが入っているので腹モチ?が良いんですよ~。

お餅の代わりに生玉子を入れて煮ても又、美味しいですよ~。





そして、先日もブログに載せてたツルムラサキ(9月11日午前ブログ)

少し癖のあるツルムラサキですが、今回は中華風にして見ました。

ツルムラサキの炒め物

材料(ツルムラサキ・豚肉・卵)これだけ・・・

味付けは塩コショウと白湯、ゴマ油で濃いめの味付けです。

白湯の代わりにオイスターソースで味付けしても美味しいですよ~。




もう、すでに始まってしまった私の食欲の秋

実りの秋↓
体は十分実っております・・(デ~ン、ぷにょぷにょ~巨大化していく肉体)って意味違うか?)

読書の秋↓
もっぱらガーデン雑誌かナチュラル雑貨の本ばっか~(夜は疲れ目で目がしょぼしょぼ+○眼?)

スポーツの秋↓

スポーツとは無縁・・・(動かな過ぎて大仏かお地蔵さんみたいになってる?) ははっ。


皆さんはどんな秋???


                                        T


 









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コメント

  1. 2010/09/13 13:19
    セブンイレブンでおでんを買う時に
    ダイコン・アツアゲ・茶巾包みはかならず買っています
    昨日デパートにいったら京都のイベントを
    やっていて,蕨餅も売っていましたが
    以前頂いたものより美味しいとは思えず
    買いませんでした。
  2. 2010/09/14 09:44
    toledoさん

    手作り巾着は自分好みで作れるので、
    家族も喜んで食べてくれます。
    ただ、作る量が半端な量じゃないので・・・(20個)何人家族?でしょ‼
    京都のイベントですか?
    どんなものが売られてるんでしょう?
    今度京都にいらしたときは出来たての蕨餅を食べて頂きたいです。
    もっと美味しいですよ~^^
  3. 2010/09/14 09:56
    すずらんさん

    えぇぇええ~~~‼「ダイエットの秋?」。。。
    すごい‼、この食欲の秋にダイエットなんて・・・
    何てチャレンジャーなの‼

    私も8kg太って「トド」「セイウチ」???状態。
    妊娠7ケ月の知り合いに勝った事があります(どんな自慢?)
    自慢ですが「クビレ」はありません  あはっ。
    私もダイエットせねばと思っているのですが、
    食べ物が目の前にあると止まりません。
    痩せれたらご報告お待ちしてますね。
    その時は方法もご伝授下さいませ~^^

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