ホリーガーデンスタッフが日々思う事・あった出来事などを綴っています。
マ・カ・ナ・イ丼
テーマ：ウチごはん
2009/10/10 10:31
昨日の晩御飯～♪
我が家ではマカナイ丼と称しています。
見た目、「焼き肉をご飯の上にのせてるだけやん‼」とお思いでしょう。
そうっ、その通り‼
でも、実はタレが手作りで、愛情一杯？？？なんです。
（醤油・みりん・酒・玉ネギ・ニンニク・生姜・リンゴ・ゴマ・唐辛子などなど）
作るのは簡単、焼いたお肉にタレを絡めるだけ～。
ワカメ入りガラスープや、もやしスープ、好きなトッピングをのせても美味しい～。
時間が無い時は大助かりです。
堂々の手抜き料理ですが、お腹は大満足です。
我が家ではマカナイ丼と称しています。
見た目、「焼き肉をご飯の上にのせてるだけやん‼」とお思いでしょう。
そうっ、その通り‼
でも、実はタレが手作りで、愛情一杯？？？なんです。
（醤油・みりん・酒・玉ネギ・ニンニク・生姜・リンゴ・ゴマ・唐辛子などなど）
作るのは簡単、焼いたお肉にタレを絡めるだけ～。
ワカメ入りガラスープや、もやしスープ、好きなトッピングをのせても美味しい～。
時間が無い時は大助かりです。
堂々の手抜き料理ですが、お腹は大満足です。
コメント
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2009/10/10 11:24ヨコタケです。
いやいや手抜き料理なんてとんでもない。メッチャおいしそうですよ。写真の白い部分は山芋か何かですか？ -
2009/10/10 15:01京都に友達がいて、肉を買ってきてと頼まれたので
肉屋さんへ、長野とは違います
肉と言うと牛肉のことを言うようで、売り場も
牛肉の方が多い、子供の頃牛肉の入ったカレーは
食べた事がありませんでした。
-
2009/10/10 18:10ヨコタケさん
お味は？どうか分からないけど
美味しそうと言っていただけたら嬉しいです。
写真の白い部分は山芋です。
元気百倍って感じです。 -
2009/10/10 18:16そうなんですか～？
確かに我が家でも肉と言えば牛肉。
消費量も牛肉が一番多いかも・・・
地域によっていろいろあるんですね。
ちなみに肉じゃがも牛肉です。
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