愛知　サンパティオ堀央創建スタッフブログ

2月2日
うちの会社から歩いて１分のところに
”ラーメン　ニーヨン”
っていう中華料理屋さんがあります。
結構まえからあって学生時代にはすでにありましたから
３０年以上やっている老舗のお店ですね。

今日は午後から夜まで6時間の勉強会&会議の前に
営業スタッフが本店に集まったので
サンパティオスタッフと共に”ニーヨン”へＧＯ～


みんなうれしそうです。
注文したのはもちろん
Ａセットのチャーラー５８０円


ここのお店のおばちゃんから
『社長～』とか
『専務～』となぜか役職で呼ばれます

まあ、そういう名前で呼ばれると悪い気がしないですね。
だからいつも常連さんいっぱいです。


今日はグルメネタですいません

今回は資材でお世話になっているお店をご紹介したいと思います
こちらでは世界中の選りすぐりの資材が集まっています。朝に行くと造園業者やエクステリア業者のトラックで大変混雑します。遠くは県外からも来られています。

レンガもたくさん

灯篭も選び放題です

最近はあまり使わなくなりましたが、沓ぬぎ石もたくさんあります

砂利もたくさん種類があります。

この素材を見極めてどう料理するかプランナーの腕のみせどころですねこういったお店があるのでいろんなプランが描けるのも事実。ほんと助かります