今年も・・・
テーマ：ブログ
2014/01/15 11:56
今日は１月１５日で小正月。
所によっては木の枝に餅や団子を刺して豊作を祈願したり、
養蚕の盛んな地方では、餅で繭玉を作って吊ったりするところもあります。
又、小正月に行われる火祭り、「どんど焼き」、「さいと焼き」、「オンベ焼き」など、
神社の境内などに門松、しめ飾りなどを持ち寄って積み上げ、
餅などを焼いて食べると一年の病を除くといわれ、
火祭りの儀式として、多くの地方で1月14日、1月15日に行われます。
この小正月というのは大正月の後、
この日で正月のすべての行事が終了しましたという区切りの日でもあります。
暮れのおせち料理作りから年始客の接待など
何かと忙しかった正月の疲れをとるための休息日とされています。
その日の朝「１５日粥」といって小豆を入れたお粥さんを食べたのが
慣習となり、今ではおしお粥さんだけではなく、鏡餅を入れたお善哉などを
食べるようになりました。
・・・と言うことで、お正月気分も今日までって感じでしょうか？
そこでお正月用のトップ画像の変更と共に、
昨年トップを飾ってくれた画像を今一度ア～プっ‼
コチラが昨年当社のブログトップを飾ってくれた写真です。
今年も出来る限り当社らしいトップ画像と内容をアップ出来たらと思いますので、
それも含めて見ていただけたら幸いです。
改めて、今年もどうぞよろしくお願いしま～す♪
T
所によっては木の枝に餅や団子を刺して豊作を祈願したり、
養蚕の盛んな地方では、餅で繭玉を作って吊ったりするところもあります。
又、小正月に行われる火祭り、「どんど焼き」、「さいと焼き」、「オンベ焼き」など、
神社の境内などに門松、しめ飾りなどを持ち寄って積み上げ、
餅などを焼いて食べると一年の病を除くといわれ、
火祭りの儀式として、多くの地方で1月14日、1月15日に行われます。
この小正月というのは大正月の後、
この日で正月のすべての行事が終了しましたという区切りの日でもあります。
暮れのおせち料理作りから年始客の接待など
何かと忙しかった正月の疲れをとるための休息日とされています。
その日の朝「１５日粥」といって小豆を入れたお粥さんを食べたのが
慣習となり、今ではおしお粥さんだけではなく、鏡餅を入れたお善哉などを
食べるようになりました。
・・・と言うことで、お正月気分も今日までって感じでしょうか？
そこでお正月用のトップ画像の変更と共に、
昨年トップを飾ってくれた画像を今一度ア～プっ‼
コチラが昨年当社のブログトップを飾ってくれた写真です。
今年も出来る限り当社らしいトップ画像と内容をアップ出来たらと思いますので、
それも含めて見ていただけたら幸いです。
改めて、今年もどうぞよろしくお願いしま～す♪
T
焼き牡蠣が食べたいのっ♪
テーマ：休日・余暇の過ごし方
2014/01/14 14:22
先シーズン、広島の牡蠣小屋（2012/12/23ブログ）にて
焼き牡蠣をたくさん食べ、美味しかった事が頭にあり…
寒くなってから家族で「牡蠣を食べに行こう」と
話しておりまして、週末に念願の焼き牡蠣を堪能してまいりました。
さすがに日帰り広島は遠いですので…
（新入団会見は日帰りだったけど…あの日夜中に起きたもの（笑））
もっと近場でと言うことで、岡山の日生（ひなせ）に行きました。
市場と網焼き場が隣接してるところがあるんですよね！
三連休と言うこともありまして、ちょっと並びましたが
場所を並ぶ人、市場に牡蠣を買いに行く人、いろいろ分担して（笑）
市場で大きな袋にてんこ盛りの牡蠣を2000円で購入しまして
（父も母もおまけしてもらったって喜んでました（笑））
さぁ！早速、焼き牡蠣の開始です。
場所代は90分で1000円、炭とか軍手とかもろもろ込みの価格です。
パカッとあいたらお醤油かけて
もうちょっと焼いて…ひたすら食べる！！！
熱い！でもおいひい～！幸せ～！
90分あちあちの牡蠣に夢中です！
もう満腹～まで食べたのですが2000円の袋食べきれませんでした（笑）
（やっと袋の底が見えた～（笑））
そんだけ沢山牡蠣が入ってたって事なんです！
お土産用に買ったもう一つの2000円袋も持って帰宅！
その夜も炭を起こして、お家で焼き牡蠣…♪
次の日…母が言うにはまだ55個残ってたそうで
（多分1袋に70個か80個か入ってたんだよ…
帰り着いて、開けてない袋量った時5.5ｋｇありましたもの、すごいなぁ）
15個はお鍋で蒸し牡蠣！
そして残りの40個はカキフライにしてぺろりと頂きました♪
牡蠣三昧で幸せな二日間でした！
今シーズン、もう一回は行きたいなぁ♪
おまけの写真は…
そんな牡蠣の産地、岡山県の旧日生町と…
帰り道の兵庫県相生市。
やっぱ私の旅ブログには必須でしょ（笑）へへへ。
（Ｙ）
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