まずは草むしりから

熊本のみやげといえば、昔「陣太鼓」今｢黒糖ドーナツ棒」とガーデン工房
サネフジさんからコメントがありました。そうかもしれませんね。それほど、
「黒糖ドーナツ棒」が広まったということですかね。しかしながら、今でも、
冠婚葬祭時やごあいさつ時のおみやげは「陣太鼓」かもしれません。
陣太鼓とは、



こんなお菓子です。

『「誉の陣太鼓」は、あずき餡の中に求肥を包んだお菓子。どこにもまね
できない発想と技術によってご提供する、香梅の最高傑作です。さらりと
した上品な甘さと本物の風味に、高い評価をいただいております。
「餡は命」と考えており、北海道産の最高級大納言あずきを契約栽培で
確保しております。工場では、さらにそのあずきの一粒一粒を丁寧に
手作業で選別。そして水は、阿蘇の清らかな伏流水。専門の餡職人が
丁寧に丁寧に作り上げます。』（陣太鼓HPより）

陣太鼓の中に入っている白いものは求肥というそうです。求肥って？
『求肥（ぎゅうひ）は白玉粉や餅粉など、もち米をひいてできた粉に湯を加え、
軟らかくこねたものに、水に砂糖を溶かしたシロップや水飴を加え、加熱しながら
十分に練った後に、火から下ろして冷まして作ります。』
ただの餅と思っていました。息子は「陣太鼓」派です。

「陣太鼓」はロアッソ熊本のユニフォームのアウェイの胸のマークにもなっています。



ちなみにホームは「武者がえし」です。



「武者がえし」もおいしいです。私はどちらかというと「武者がえし」派です。

今朝、静岡の友人のM君からメールが届きました。昨日は大荒れの天気で
電車は停まるは、初夏のような晴れ間になったかと思ったら、大雨がふった
はで大変だったようです。そして、今日はあまりのお天気に、富士山があまり
に綺麗だったそうで、写メを送ってくれました。おぞい（良くない、古い、性能が
悪い）ケータイのカメラなんで写りが悪いとのことですが、



きれいに写っています。まるで床の間に飾る掛け軸のようです。

「やっぱ、富士山はきれいダラ」

M君ありがとう。また、綺麗な富士山の写メ送って下さい。

さて、今日私はホント久しぶりに我が家の庭の掃除をしました。
ハナミズキの葉がすべて落ちてしまい、やっと落ち葉拾いから
開放されました。ちょっとだけきれいになりました。

今日、会社でおみやげにいただいた黒糖ドーナツ棒が置いてありました。
いつの頃からこの黒糖ドーナツ棒は販売されているのでしょうか。
いつの間にか熊本の名物お菓子になっていました。



甘党にはたまりません。何本でも食べられます。

なんか類似品もあるようで、ご注意下さい。

ぜひ、一度ご賞味下さい。

さて、今日はバレーの練習日でした。先週の水曜日はわずか4人しか揃わず、
ちょっと寂しい思いをしましたが、今日はなんと7人も揃い、賑やかな練習が
できました。7人目に現れたのは最年長のＮ先輩でした。そうそう釣りの先生
です。昼間、「練習来なんよ！」と言っても、「おらぁ、きつかっぞ」と来るような
感じではなかったですが、「みんなが来い来い言うて、せからしかけん来た」と
現れました。3人対3人に分かれ試合をして、ちょっと休憩したところ、「Ｎさん、
ジャージ前後ろじゃないですか？」よく見ると、ポケットがお尻の方について
いました。
これで、4回練習したことになります。少しづつですが、上達しているようにも
思います。来週のRリーグで練習の成果が見れますか・・・。