あっ…倍返しだっ!!!…たんだ。

テーマ:休日・余暇の過ごし方

昨日はイカ釣りの予定だったのですが

火急の用が出来まして、予定変更。

神戸空港まで見送りに行ってたYです。

えっと、メインの入り口なのですが…あらっ?人通りが少ないかも~。

神戸空港には初めて行ったのですが

2006年開港とあってまだまだ綺麗な空港ですね。

平日だったので利用客は少な目でしたが…。



搭乗までの待ち時間、空港の本屋さんにいましたが

一番目立つところにあったのがコレ。

すごいなぁ、特集組まれてる作家さん。

半沢直樹の原作小説

池井戸潤の『オレたちバブル入行組』『オレたち花のバブル組』

………ん?ちょっと待って、この表紙…私一冊持ってるぞ?

なんと…2年ほど前、同窓会で恩師から頂いたあの小説(2011/11/17ブログ)でした。



頂いてすぐ読んだんだけど…何やら読み進めるのに時間が掛かって

結局最後まで読んだんだっけなぁ(汗)

内容も端々しか思い出せない(汗)

(先生、頂いたのに真面目に読まず何だかすみません(汗))

続編の方しか持ってないから、理解が薄かったのかも。

まずは入行組を購入して…再度初めから読んでみようかな?



たまには本屋さんに行くものですねぇ。

最近は最寄駅の本屋さんが閉店して、帰り道に本屋って事も少なく

ネットで自分の欲しいものだけ検索して…ぽちっと注文。

って感じだったので、並ぶ表紙や帯を見て買うなんてこともなく。

なので、読まなくても把握していた流行の本っていうのも

肌で感じてなかったんだなぁと思った瞬間でした。

本当に時代の流れに疎くって…はぁ。



ちなみにドラマの方は…まったく見ておりません(あれ(笑)?)

やっぱり時代についていけてないなぁ(笑)



                         (Y) 






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簡単です‼

テーマ:ウチごはん
朝晩は涼しくなり、だいぶ過ごしやすくなりましたが、

日中はまだまだ30度超えの夏日の京都です。

暑かったり、肌寒くて長袖を羽織ってみたり、

体調管理が難しく、本当の夏バテが出てくるのも今頃でしょうか?

そこで、今日は伏見とうがらしを使った簡単で短時間に出来る一品をご紹介。


「伏見とうがらしとじゃこの炒いたん」
です。
*炒いたんとは京都で煮物の事を言います。

     

材料    伏見とうがらし・ ちりめんじゃこ
調味料【A】 醤油(濃い口) 大さじ2 ・砂糖 大さじ1・みりん 大さじ1・だし汁 50cc

作り方  
① とうらがしは、種をとりきれいに洗う(私は種ごと使います)
② 鍋に油を入れて熱し、ちりめんじゃこ、とうがらしを入れて炒める。
③ 柔らかくなったら【A】を入れてよく混ぜ、中火にして煮る。
④ お皿に盛りつけて出来上がり!

*伏見トウガラシが無い時は
  万願寺とうがらしやししとう、ピーマンで代用OKです。

長さが10cm から15cm の細長い伏見とうがらしは

京都市伏見区周辺で江戸時代から栽培されていたと言われています。

    

辛みがないので「甘ト」や「伏見甘」などとも呼ばれ親しまれており、

柔らかい実は、天ぷら、炒め物、焼き物などでおいしくいただけます。

伏見とうがらしは、たんぱく質・カルシウム・リン等がピーマンの約2倍、

食物繊維は3倍という優れた栄養価を持つ野菜です。

さっと焼くだけで簡単に食べられ、

食欲も増進する夏バテ解消野菜として、古くから重宝された京の伝統野菜です。

夏の疲れが取れず、食欲が無い時や、

おかずが足りない時の一品として、どうぞ、試しておくれやす~♪


                T

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