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骨折り損?

テーマ:四季折々の草花
夏花「エキナセア」が咲き出しました。

ヤレヤレ・・・というか、ホッとしたというか・・・・・複雑な私。

それは・・・・・・

今年の、春まだ浅い3月に欲を出して滅多にしないエキナセアの植え替えをし、

株の充実を図った私。

沢山の花芽を上げるものとばかり期待を膨らませて様子を見ておりました。


しかしながら、植え替えで根を痛めてしまったのか、

リサイクルで使ってる土が合わなかったのか、

数鉢のエキナセアは新芽は出したものの貧弱な状態。。。(汗)

やっとこさ花芽を付けてくれましたが、

一部のエキナセアは貧弱なまま・・・・( ̄_ ̄|||)どよ~ん



何事も欲張ってはいけません(反)



でも、そんな中、お花を咲かせてくれたエキナセアの元気組。

「エキナセア ピンクダブルデライト」



草姿がたくましく、一枝だけでも主張するエキナセアですが、

このピンクダブルデライトは花茎も細く、

コンパクトな草姿で可愛い八重咲きのお花を咲かせます。

エキナセアの独特な「主張?」「ドヤ顔感」?が無いのが特徴かも(笑)




こちらは「エキナセア ホットサマー」


(キラキラ光る筋が・・・(汗)ナメクジさん徘徊中かな?)

昨年より色味が濃くなってますます「夏の元気色♪」って感じで、

見ているだけでテンションが上がりそうなホットサマー。

当社花壇のくすんだ花壇で一段と浮き立っております(笑)



エキナセアは華やかさの中にも渋さと野趣があって

他の植物とも馴染みやすいお花なので

当社の夏花壇には無くてはならない存在です。

     T
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ぴょーんと伸びて

テーマ:ブログ




玄関前にぴょーんのと伸びてるの何でしょう?

(チョコ色の黒法師の事じゃないですよ(笑))



この日記にも何度か登場してるんですけれど

この植物は…



おそらく硬質ハオルチアの『十二の塔』でございます。

以前先端が腐った~!!!(2011/8/7ブログ)と騒いだ植物ですけれど

腐った先端から子株が吹いてもう少しで3年。

お花が咲きそうです。



子株が吹いた分だけ花芽のぴょんぴょんが出てくるのですね!

なんとも面白いなぁ!

…でも頭でっかちなので、仕立て直しが必要かな(笑)



                         (Y) 





温かくても冷たくてもOK♪

テーマ:ウチごはん
今日は温かくても、冷たくても美味しい豆腐を使ったレシピのご紹介~。

『豆腐とひき肉の巾着あんかけ♪』

まるい形がかわいらしくなめらかな口あたりで、おもてなしにもぴったりの1品です。

材料 (4人分ぐらい)
・豆腐(絹こし)1丁(300~350g)・鳥ミンチ(100g)
・人参・卵2個・スナップエンドウ(きぬさや、三つ葉でもOK)
醤油大さじ1・だし(醤油・みりんで味付けする)300cc・片栗粉大さじ1


(1)豆腐は軽く水切りし、ボールに入れてくずす。

(2)(1)に鶏ミンチとみじん切りにした人参、卵を割りいれ、醤油を加えてよく混ぜる。
  *中に入れる具材、味付けはお好みで!

(3)お椀か小鉢にラップを広げ、(1)の1/4ぐらいの量を入れ、
  ラップの四隅をつまみあげ、全体を包むようにして
  中身が出ないように輪ゴムでしっかりとしばる。

(4)大きな鍋に湯を沸かし、沸騰したら(3)を入れ、
 15分くらい中にしっかり火が通って固まるまでラップごと蒸す。

(5)は(4)を取り出してラップ事うつわに移し、縛り口をさみで切り取る。
 そのままひっくり返すようにして中身を器に盛る。

(6)別鍋にだし汁に醤油、みりんでお吸い物よりも少し濃い目の味をつけ
片栗粉を水で溶いて加え混ぜ、(5)の上にかけ、
切ったスナップエンドウをのせて出来上がり♪




  *あんかけの出汁を作るのが面倒な時はめんつゆでも応用してもおいしいよ~。


暑い日には早めに作ってあら熱を取った後、冷蔵庫で冷やして

「冷やしあんかけ豆腐」にすればのど越しも爽やかに美味しくいただけます。


            T


??の植物

テーマ:ブログ

???の植物(5/30ブログ)の続きです!

ふふふ、ちょっと特徴が出てきました♪



だから以前より一つクエスチョンマーク外して

??の植物って呼んでもいいかな?

そう言いましても、パカッと先割れしていたところから

毛みたいなのが出てきただけですけれど(笑)



これが何の植物か分かられる方は…

育てた事がある方か、成長過程を知ってる方だけでしょうね。



そういう私もここからどう成長するのか…

私の頭の中にあるこの植物の姿には結びつきません。

まだまだ観察は続きます♪



おまけの写真は…



実は??の植物、2種類の種蒔きしていました(笑)

前回の5/30時点では1種類発芽してなかったのですが

今は発芽しています。でも3…4芽(泣)

育て方が悪いでしょうか、品種でしょうか。

こっちは発芽率10%やっと乗るくらい。

(もう一つは発芽率90%近いと思う…あれ~?)



ちなみにこっちの子は大きくなると白くなるかな?

いっぱい発芽してる子は大きくなると黄色くなる予定!

どっちも頑張れ頑張れ!!!


                         (Y) 





良いかも♪

テーマ:四季折々の草花
お初にお迎えしたお花が咲き出しました。

そのお花の名前は変わり咲き!ガイラルディア・ ガリア オレンジ系 

『タンジェリンスパーク』





科名:キク科
別名:オオテンニンギク テンニンギク
原産地:北・南アメリカ
草丈:30cm~90cm
主な開花期:6月-10月

夏の暑さにも負けず11月頃まで元気なお花が楽しめるそうな。

ガイラルディアと言えば夏らしい派手な?いえ、華やかなイメージのお花ですが、

  

コチラは幾分か抑え目の色合いとポンポン咲きで、

くすみ系が好きな私でもチャレンジできる色合いと花形です。




他にも数種類色違いがあるのですが

場所によって色味を変えたり出来るのも嬉しいですね。

    
    

可愛い花形と色味なので寄せ植えに良いかもね♪

・・・って、私寄せ植え出来ひんかったわ~(>_<)(汗)


           T
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