京都のhory garden日記

ホリーガーデンスタッフが日々思う事・あった出来事などを綴っています。
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それがなかなか難しい。

テーマ：休日・余暇の過ごし方

2015/04/10 17:37

ちょうど一週間前のことになりますが

右京区の平岡八幡宮に椿を見に行きました。

ちょうどお天気が良くない日で…でもだからこそ

観光客が少なく…（笑）

本殿には４４種の花の天井がありまして…

色んな植物が描かれていました！

どこに何が描かれているかの紙をかしてもらえるので

手元を見つつ天井を見上げ、視線を上下させながら

照らし合わせたり…とても繊細な絵でした。

その花の天井がある本殿で、宮司さんがいろいろと話してくださいます。

すっごい早口で三割ぐらいは聞き取れないのですが

思考を見つめ直す様なお話が多くて…。

拝観料払った甲斐のあるお話でした。

その中で一番はっとしたのは厄年の話でしょうか。

厄年の話の中で「厄年にはちゃんと病院に行って悪くなくても

定期健診しなさい！そのタイミングです！」みたいなお話があったのですよ。

そういわれれば、痛みはないけど歯医者の検診言ってないなぁとか

腰痛い痛いって何かあるたびに言うんだけど、諦めからか

病院には行かないし、喉元過ぎれば…だなぁって思い

まぁ…厄年でもあるのでちゃんとしんとなぁって反省したのです。

…が、が！一週間たったのですが何もしてないんですよねぇ。

話を聞いて、反省してもいかせてない。

それがなかなか難しい…うーん。

さて、そんな平岡八幡宮ですが椿たくさん咲いていました。

霜の降りる時はシートで保護されているという

枝垂れで八重の白玉椿「一水」

最終的には開ききりますが、この宝珠咲きの状態がいい！

白と言う色にも惹かれますかねぇ♪見事に花盛りでした！

手水舎にもゆらゆらと浮かべられてて、綺麗でしたよ！

この八幡宮には八重白玉椿の他にも大木の藪椿や

金魚葉の椿、唐子咲きの日光・月光などいろいろ咲いていました！

京都市内では法然院（2012/4/6ブログ）や霊鑑寺（2012/4/8ブログ）も

椿の名所ですがここは宮司さんのお話もプラスでおすすめです！

はー、歯医者の検診、来週行こう…な。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（Ｙ）　

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出番です‼

テーマ：四季折々の草花

2015/04/09 11:56

　ちょっと前の話ですが・・・・

３月の末に終わりを迎えたクリスマスローズ。

今年は花の咲き進みと私のグ～タラ具合が反比例して、

色々作れなかった････けど、

最後の残り花を寄せ集めて・・・・・・・・シリカゲルに・・・・

それが・・・・

こうなった～～～‼

（写真の暗さ・・・ご勘弁　　汗）

今年も業務用ピクルスの空き瓶、役立ちました‼　(￣▽￣)Ｖ　ブイ

あはははは～っ＾＾　

今年も・・・

テーマ：四季折々の草花

2015/04/07 11:54

何度見ても魅了されるお花セリンセ。

今年も魅力的なマジョルカカラーの花姿を見せてくれました♪

　　　　　　

あ～、なんとも言えないこの美しさ。。。

その美しさに思わず息を呑んでしまいます。。。

　　　　　　☆:*･ﾟ(●´∀｀●)ﾎェ:*･ﾟウットリ

セリンセの花言葉は「優美」　「母性愛」

その花言葉通り、その優しい美しさ、

そして、包み込まれるような花姿と色合いの深さが

見る人の心を魅了してるのかもしれません。

　

主役級のお花ではないけれど、

その魅力あふれる姿で脇役に徹してる感じが私はたまらなく大好きです♥

・・・・・・と、そこまで大好きと言いながら、

お恥ずかしながら、私、昨年秋、このセリンセの種を蒔くのを忘れ、

春先に他の花のポットあげをしてる最中に思い出して大慌て・・・(；´Д`A ```

しかし、時すでに遅し。。。。。。。（汗）(￣-￣=)あぁ…

でも、良いのか悪いのか、

別のヤマボウシの鉢にこぼれ種から発芽したセリンセが成長し

大きく育ってくれたので今年もこの美しい姿に出会えたのでした（汗）

今年は種まきを忘れないように注意しないとね。。。　　

初老感を否めないTです　　あはは～っ(^^ゞ

　　　　　　T

　　　　

知らなければ・・・イケる？

テーマ：ウチごはん

2015/04/04 17:48

今日は穏やかなお天気でお花見日和だった京都です。

明日はやっとお休みだというのに花散らしの雨が降るそうで、

今年も満開の桜を愛でるタイミング無く終わりそうな予感のTです（泣）

今日はそんな花より・・・・団子‼ではありませんが、

花見より食欲‼（笑）・・・という事で、こんな物を作って見ました。

ウナギの蒲焼き･･･ならぬイワシの蒲焼き♪です。

本当は国産ウナギの蒲焼きが食べたい‼

だけど、日本産はお高くてなかなか手が出せない。。。

それなら❍国産の蒲焼きを･･･・・

いえいえ、我が家のお財布事情ではそれもそうそうは無理。。。

でもど～しても蒲焼きが食べたい‼・・・と言うことで、イワシで代役‼

材料（2人分）
イワシ 4匹
濃口醤油：大さじ2　みりん：大さじ1・1/2　
酒：大さじ2　砂糖：小さじ1・1/2　水：大さじ2～3
小麦粉適量　サラダ油　適量

作り方
①イワシは包丁でこそげるようにうろこを取り除き、頭を切り落として内臓を出す。
　ため水の中で洗って水気をふき取る。

②手開きして中骨を取り除き、両面に小麦粉を薄くまぶす。
　（小さなお子様やお年寄りには細かい骨も丁寧に取ってあげて下さい）

③ボールに調味料を合わせておく
　（醤油やお砂糖の量はお好みで調整してください）

④フライパンにサラダ油を入れて中火に熱し、②を皮目から焼く。

⑤焼き色がついたら裏返し、両面こんがりと焼けたら③を加える。
　火を少し弱めてフライパンをふりながら、
　煮汁にとろみがつくまで煮詰めて全体にからまったら出来上がり♪

　　

そのまま山椒をかけて食べても勿論美味しいのですが、

白いご飯の上にのせてイワシ丼にしても最高～。

その時は調味料の量を増やしてタレを多めに作ってご飯にかけてくだされ～。

言わなければ「ウナギ」でイケたりして～　あはは～っ(ーー゛)

お財布に優しく美味しさも満足のイワシの蒲焼き、

皆さんも一度作って見て～♪（●＾o＾●）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　T

オィォィっ‼

テーマ：四季折々の草花

2015/04/03 17:55

昨日に引き続き咲いたチューリップのお話しです。

それは昨年秋、数種類のチューリップの球根を買いました。

１つは昨日咲いたピンクのチューリップ。

そしてもう一つは咲く気配の無いピンクベージュのチューリップとパープルのチューリップ。

そして最後は黒味のある深い赤色のチューリップを買いました。

　　　　　　　　　　

　
　　　　　　　　　　　こんな赤を想像しておりました（汗）

この黒味を帯びた赤色の美しさに引き込まれ、

「来春はこの深い真紅のチューリップで春花壇を渋可愛く演出するぞ‼」と

意気込んでいたのです。

しか～し、咲いたのは何とも鮮やかな真っ赤‼

　　　　

　
　ヾ(´Д｀;●) ォィォィ　チョットチガッテナイ？

写真の撮り方やお天気、見る角度、

ましてや育てられた状況や環境によっても多少違いがあるのは分かるけど、

ちと違い過ぎるような。。。（汗）(^_^;)

当社花壇では多少浮いてる存在ではありますが、

春らしくてそれはそれでOKなのかな～ってね　(￣▽￣;)

毎年悩むチューリップだけど、

この秋は何色をチョイスしようかしら～・・・と、これまた、

気の早い事を考えてるTなのでした。

　　　　　　　　　　　　　　　　　T

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