無農薬！化成肥料ナシ！で頑張る！

仙台に移住したらポンコツな身体を温泉三昧で癒そう♪と思っていたのが、震災後のバタバタでその気にもならずにいたのですが

ちょっと体調崩し、地元の方に勧められていた「一の坊」日帰り温泉に行こう！と松島へ

震災後、初めて訪れる被災地にはいつも緊張する。。。坂道を降りていると松島湾の島々が目に入り、胸がいっぱいになる。

所々、道路工事をしているものの観光地の賑わいがありホッとする。

まずは「松島さかな市場」で腹ごしらえ鉄火丼、いくら丼、各々1,050円ご飯も美味しくペロッと頂きました

乾物など沢山購入！若い人達が元気よく働いていて嬉しくなります♪次もランチはここで

「一の坊」日帰り温泉へは5分かからない12時～15時なので、ジャスト12時到着！

1,200円するけれど、ラウンジでのフリードリンク券付きである

オ～、オ～シャンビュ～　松島湾の島々が見渡せサイコ～

「太古天泉の湯」泉温53.3℃、pH=8.1　平日なので空いている♪

アルカリ湯で、お肌ツルツル身体も軽～い

来客の折には、ここにお連れしよう

お庭も素敵である生垣の向こうがすぐ海なのに津波の被害は生垣際の芝生までだったとか島々のお蔭だろうか！信じられない！！

津波被害を見るのが辛い。。。と岩手出身のダーリンは被災地へ足を延ばせなかったのだが、奥松島の方へ行ってみようか。。と言うので海岸沿いに車を走らす。

1階がえぐりとられた家がポツン、ポツンとある中に、修理したのであろう住んでる家もある。所々、道路工事などしている場所があるが

もう、そろそろ、2年経つとは思えない風景ばかり。

仙石線野蒜駅

時が止まったままの野蒜駅前

そのまま石巻湾の方へ向かってみる。

ボウボウと枯れて茶色になった伸び放題の草が増えてくる。

元の地形が分からないので流されてきたのか、押し潰された墓石が右手いっぱいに。

その向こうには、土台から吹き飛ばされた一軒家が横倒しになったまま。

ふと前方を見ると、何もない静かな大海原が広がり、体がすくむ。

石巻湾を望む方向には島々が見えない。

天候の良い静かな海を見て、これほど怖い、、と思ったことはない。

とても写真など撮る気も起らず、どちらともなく　「Uターンしよう」　と呟いた。

野蒜駅再開を待つ声は、どこまで届いているのだろうか。

この夏は暑すぎたのか、トマトが次々と色づき始めたのが9月10月中旬には大玉トマトの蔓を処分する為に、1つだけ残った真っ青なグリーン収穫。

そのままにしておけば赤くなるよと、言われ1週間後、ホントだ赤くなった！

で、調子にのって11月にミニイエロートマト蔓を片づける時に、そこそこの大きさのグリーン収穫。

ところが、数個色づくもグリーンのままシワシワになっていく模様。。。と、

アーカンソーで庭いじりさん(アメリカ南部アーカンソー州に住む同期)情報で″フライドグリーントマト″という料理を教わる

ダメでもともとグリーンミニトマトにパン粉をつけてフライ♪

お～美味とダーリンも喜んだオススメである！

元気なトマト脇芽を1つｋｅｅｐ、改造したペットボトルに植え替え家の中に。この春に種から育てた小さな苗をもらったのだけど、成長が追い付かなかった！なら、今から苗を作ってみようかなっと思ったのだけど。。。ムリかな～ぁぁ

花子さんオススメの釜石ラスク100袋3時間で完売シュガーバターはリーフパイのようにサクサク旨いしょっぱめホタテは、呑んべいさんに大好評でしたよ～♪

ご注文なさるなら☞三陸釜石元気市場http://hamayuri.net/products/detail.php?product_id=15

売上の1％が釜石市に寄付され、子供達の教材、運動用具購入を支援します

runさんの薔薇ドンファンに魅せられて（ブログrun's small garden是非、見てみて♪）

調べると、初心者向けとか心が動く♪うごく～♪

と、

11月3、4日と第9回「仙台ローズガーデン秋の大感謝祭 」とな

早速、行ってきました！

一万二千平方メートルにも及ぶ広大な敷地に14品種1万株のバラと約35品種3,000株のガーベラ

障害のある人もない人も、ともに皆が生きがいをもって歩んでいける場をつくっていこうと、2003年、仙台・北中山の地にオープンしたそうです

みんな楽しそう

情熱的に花の育て方を語ってくれる支援員さん

彼のオススメを思わず購入してしまいました

庭に植えたらご披露いたしま～す

明日も朝10時～15時まで開催してますので是非、いらして下さいませ♪

シクラメンは通常1,000円を半額の500円！

パンジー・ビオラは50円！

駐車場もあり、皆、親切に誘導して下さいます♪

またか！コナジラミ。。。

ツツジの葉に白い斑点を見つけたので調べた

あ～っ！しまった！！

剪定以外にツツジの葉を摘み取るという意味がやっと分かった

バリバリに硬い枝に、ひょこひょこ出ている新芽がコナジラミ被害にあっている！

見つけちゃカットすると、カットされた幹から出る全滅の葉を見つけ根ごと掘り起こすことに。。。

と思ったのが甘かった。

なんなんでしょツツジってどこの根とつながっているのか、あっちを切りこっちも切り掘れども掘れどもビクともしないぃぃ

結局、鋸で地上部を切り落としただけ！

で、ツツジの枝の如く身体バリバリ

ふと見ると　キレイな紅葉だこと写真で紅さが撮れなくてザンネンなくらい真紅なのです

紅葉したブルーベリー2株の間に植えていたトマトもバジルも引き抜き、新たにプルーベリー苗を植えた

種類も分からずに安値で買った黄色い札とピンクの札（ブルーベリーは2種ないと結実しないとのこと）2株。

今度はちゃんとノーザンハイブッシュ系ノースランド598円也♪

もしかしたら全部同じ種だったりして。。という不安を掻き消すのでした

そいえば、ブルーベリーもツツジ科なんだよなぁぁ・・・コナジラミやだなぁぁ。。という不安も掻き消すのでした

お隣さんから、また頂きました君子蘭

結婚前のダーリンからのプレゼント花♪すっかり忘れてしまっていた

愛復活となりますでしょうか

「ハーブコーディネーター養成講座」最後の種、　フェンネル

蒔いて半月くらいで何だか　　面白い形の芽が出てきたでも、フェンネルがどんなものか想像もつかないので他の植物かなぁぁ

っと言う間に、秋には姿が整う

ハーブの英語名は分かりづらい！フェンネルを調べると

和名ウイキョウ、な～んだ太田胃散やら仁丹に入ってるのじゃないさ。

仏名はフヌイユ 、ダーリンには仏語じゃないと通じないのだ！フェンネルと言っても興味も示さなかったのに、フヌイユと知って喜んでる

トマト、豆類の側に植えない方が良いそうで、気をつけなきゃ！

英語名カモマイルも舌かみそうなので、仏名カモミーユにしよ♪よく聞くカモミールは仏語が変化したものだろうな。

更に、春蒔き用にオレガノ　　　セージタイムの種を購入

セージ　　　タイムは1芽づつ植え替えするも

大雑把な私にはオレガノは小さいそのままザバっと土に埋めたのだけどカモミーユと共存してｇｏｏｄなグランドカバーになってる

このカモミーユの中で暮らす

カエル発見友達を見つけた気分いつも1匹でいるので何か困っていることがないかと声掛けするも、言葉は通じない模様。。ってか人間なんて怖ろしくって迷惑だわね～

秋咲いたラベンダー　　花の先っぽに黄色の蝶々が見えるでしょうか♪今日は雨風が強いらしいので丈の長いのは刈り取りました

またまた頂きもの株分けしたラムズイヤー

シルバーリーフのハーブ♪肉厚なもふもふした触り心地が動物の耳の裏のようで可愛いです

昨年、岩手の実家からもらった美味しいリンゴ“さんさ”を元気くん市場で目っけ（東京では見かけたことないんですよ）

さっそく、ジャム作って♪、と頼みましてステビア+白ワイン+レモンで

ちゃちゃっと出来上がり。。。うっ、旨～い

な、なに、なに♪この甘酸っぱさ～

あまりの美味しさに♪ラムズイヤー下さったお家に届けました

美味しかった～と、とても喜んで頂き♪

ステビアの花も　嬉しそうに風にそよいでました

台風17号が吹き荒れた後、

バジル、セージの根元が浮き上がる様子は

マイケルジャクソン斜め45°ダンス″Smooth Criminal”のステージｐｏｗ！

そんな呑気なこと言ってられないはぁ～、まっつぐに直さねば！

台風前に乾燥バジルを作らねば！っと張り切ったのだけど、

バジルは切り口がスグに黒ずむので、バッタが食べなかったキレイな葉はジップロックで冷凍♪

数が多いので、レンジでチンにレンジ庫内が蒸気でくもるほどの水分量！

いろいろ実験の結果

洗った後、キッチンペーパーを敷いた皿の上に重ならないように並べて一晩置き

そのまま500ｗで3分チン♪

カサカサッとなったバジルを蒸気を拭いた熱々の皿の上に散らし余熱で仕上げ、

クシャクシャっと揉んで青のりのような出来上がり

もっと良い保存方法があれば教えて下さいませ～

ジェノベーゼソースが美味しいと聞くので、昨年、作ってもらったけど。。。う～ん、好みの味じゃないなぁぁ。

松の実じゃなくてクルミで作ってよぉ～ってお願いしたら想像通り美味しゅうございました

いつもご馳走様で～す

花を咲かせたバジルは、来年植える種が出来るのを待つのみ　

やっと日中最高温度25℃以下になったので！

台風17,18号が来る前に作ったイチゴ苗を地植えしてワラでマルチング実際にワラを敷いてみると。。

どうしたら風に吹き飛ばされないように敷けるか分からない゛゛

ビニールなどなかった時代にワラを上手に使っていたんだなぁと感心しながら四苦八苦

その後ネットで調べたら、クロスした上に並べるだけなそうなあっ、そなんだ。。。ワラって風で飛ばないのかな～、っと思ったら

台風17号の風圧、吹き付ける雨にもビクともしなかった

毎日曜に見ているＮＨＫ教育テレビ「やさいの時間」、7日はイチゴだそうな！あ～ぁ、植え替えた後で放映か 

まっ、いっか♪親株から出た1番目の子株は苗として使わないのだそうですが実験したいので全部植えちゃったしね♪

そういえば♪前の台風の時には、ヤマボウシの葉の裏で頑張っていた蝉の脱け殻が17号に負けちゃった脱け殻とはいえ、踏ん張る力はすごかった♪

そうそう♪お隣さんから　育てたゴーヤ頂きました

中のワタを天ぷらにすると美味しいとお伺いしまして、早速、調理

種は硬い気がしましたが、ふわふわのワタは美味しゅうございました

女子に大人気のラスク

菓子類とは無縁の生活なのだけど（女子的じゃないやね）、東京ラスクという名前は聞いたことがある

釜石に工場がある♪と花子さんから教わって

釜石ラスク発見～

ホタテ、ゴマ、シュガーバター3種♪

東京の母校のバザーでお披露目することに

試食の白羽の矢が　病気療養中のラスク大好きなタムちゃんに

やはり、一番人気は

シュガーバターもう2ヶ月も寝たきりで食欲なくてもペロリだったそうだワン

ホタテは塩味なので、カナッペ風にサーモンやらクリームチーズやらトッピングすると美味しそうです♪

ゴマは白ごまと黒ごまのブレンド♪

売り上げの一部が釜石市に寄付されます

三陸釜石元気市場 http://hamayuri.net/products/list.php?category_id=3&PHPSESSID=d9079c9117644a855fa7204e8308ffad にてネット注文が出来ますので

大人買いオススメです

朝晩、涼しくなったのは助かるのだけど

昨日の日中、具合が悪くなってきたので気温を点検

炎天下の庭は39℃ε=ε=ヾ(;゜ロ゜)ノ家の中は。。。33℃湿度85％クーラー使ってないからク～ラクラ即！スイッチｏｎ！！

今日も昼前には、庭36℃、家の中32℃湿度85％早めにクーラー入れた

札幌では普段の夏はクーラーの必要がないので扇風機しかないそうで、この夏の日中の暑さは耐えがたいと友人が嘆いておった

この暑さの中、庭の手入れなど出来やしない。。。

ってことで、　　　クリーム作り♪

教材に入っていたポットマリーゴールドのドライハーブを2週間オリーブ油に浸けて陽のあたる窓際に置いたものを濾し、

更に、新しいハーブを入れて2週間置いて濾してキレイなオレンジ色に

アレルギー体質なのでステロイド+抗生剤の塗り薬を皮膚科で処方されてますが、紅く腫れて熱っぽい時に仕方なく使っているわけで。。。腫れ上がった時には漢方医もお手上げ

ポットマリーゴールドには抗炎症作用があるそうで♪期待しちゃう

ホントは局法のオリーブ油が良いとのことですがお値段高いので、家にあるエクストラバージンオイルで代用

浸出油を湯煎で蜜蝋と混ぜて、　クリームの出来上がり～

ちょうど顔の湿疹が紅く腫れてる♪昨晩、塗って寝た

今朝！お～♪赤味がひいて絶好調