まずは草むしりから

寒くなりました。ストーブを朝からつけています。ストーブの火って結構
強いんですね。そこで、焼き芋を焼いてみました。結構すぐに焼けます。
ホクホクしておいしいです。



今日はこれから息子の駅伝大会の応援。野菜の収穫もあるし、昼からお客
さんもあるし、町内の仕事もあるし、今日も忙しそうです。

今夜の晩飯は私が当番でした。
何にしようか迷った揚げ句「広島風お好み焼き」にすることにしました。

先生は、クックパッドとYouＴubeです。クックパッドで材料を調べ、
YouＴubeを見て、作り方を勉強しました。便利な世の中です。

1回目はちょっと失敗したとこもありましたが、さすがに4回作ると、
コツもちょっと分かってきました。

これが、4回目。



どんなもんでしょうか？

息子に聞いてみました。「うん、よかったよ。」これは微妙な答えです。
あまり、おいしくなかったのでしょうね。子どもは正直です。

ついでに、昼間つくった、「きなこパン」です。食パンにバターをたっぷり
塗って、甘いきなこをたっぷりかけただけです。これは、息子もおいしい
と言ってくれてます。

今日の昼ごはんは会社近くの「春子」でサンマ定食を食べました。

昨年はもの凄くサンマが気に入って、通算で20匹ほど食べました。
しかし、今年ははじめのころ、高いと聞いていたので、あまり食べずにいたら、
いつのまにかいつもの年のように安くなっていました。



この「春子」という食堂、お客さんはほとんどが常連さんです。
タクシーの運転手さん、そのタクシー会社の受付のおばちゃん、先生と呼ばれる
お昼ご飯にコーヒーしか飲まないおばあさん、昼間から焼酎のおじいさん、
近くのスーパーに勤めているおばちゃん・・・、
それにうちの会社の数名。座る席もだいたい決まっています。
48歳の私が、その中でどうも最年少みたいです。

ご飯を食べに行って、お店の人と親しくお話することはよくありますが、
このお店はお客さん同士が親しく話しをするお店で、まるで飲んでいるかの
ように賑わいます。

そのためか、常連さん以外は「ちょっと行けんな。」というお店です。
私は、ここのカレーが好きで、3回行くうちの1回はカレーを食べます。
最年少なんで、カレーのご飯は大盛りにしてくれます。

さっそく、帰って奥様に調理してもらいました。

奥様の母上は昔、魚屋さんに勤めていて、魚のさばき方は母親譲りで
なかなか上手です。「今度からは自分でしてよ！」と言いながらも、
まんざらではなさそうです。



うーーーん、おいしい！！！
獲れたての魚は美味い！自分で獲った魚を食べるなんて、超幸せな気分です。
ボラもクサミがあるのではと思っていましたが、やっぱり獲れたてはおいしいです。
奥様の母上も「ボラは新しかなら、刺身がおいしかバイ！」と言ってました。

レモンは芦北田浦産です。先週、田浦のみかん農家の方からいただきました。

最近、近所のコンビにいくと、もの凄く気になるお菓子がありました。

ふくれっこというお菓子です。



初めて食べました。うん、おいしい。しかし、また買いたいとまでは・・・

 

今日は会社でＢＢＱパーティがありました。
年休をとって準備して、４時半すぎには火をおこし始めました。



会社が終わる５時半頃には、まずまずの火加減に。
それでなくても暑いのに、暑いのなんのって、凄い汗でした。




焼き肉の旨かったこと！業者の人に焼いてもらうのも楽でいいですが、あーでもない
こーでもないと言いながら、ワイワイとやるBBQは楽しかったです。

今朝はなぜか早起きしてしまいました。たしか5時50分だったと思います。
空を見たら、朝焼けでした。朝焼けがすると明日は雨？



で、今日は一日曇り空でした。気温は33度まで上がったみたいでしたが、
太陽がでてなかった分、そう暑くはなかったと思います。



どうもこの雲は台風の外側の雲のようです。明日、明後日台風の影響があるかも
です。

さてと、ホテイの焼き鳥で「やきとりとなすのチーズ焼き」というのを作ってみました。
昨夜はレシピどおりに作ってみましたが、今日はオリーブオイルがなかったので、
マヨネーズでまぶしてみました。なかなかうまかったです。



炊き込みご飯は今度やってみます。