広島風お好み焼き

テーマ：うまかモン

2010/10/31 22:01

今夜の晩飯は私が当番でした。
何にしようか迷った揚げ句「広島風お好み焼き」にすることにしました。

先生は、クックパッドとYouＴubeです。クックパッドで材料を調べ、
YouＴubeを見て、作り方を勉強しました。便利な世の中です。

1回目はちょっと失敗したとこもありましたが、さすがに4回作ると、
コツもちょっと分かってきました。

これが、4回目。

どんなもんでしょうか？

息子に聞いてみました。「うん、よかったよ。」これは微妙な答えです。
あまり、おいしくなかったのでしょうね。子どもは正直です。

ついでに、昼間つくった、「きなこパン」です。食パンにバターをたっぷり
塗って、甘いきなこをたっぷりかけただけです。これは、息子もおいしい
と言ってくれてます。

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農業1年生

2010/10/31 22:20

朝ドラの「てっぱん」では、ヒロシマ風ですよね。腕をふるわれて、家族賑やかに食べている様子が伝わりますね。こういう料理は、やっぱり男の人がつくったほうがおいしいと思うのは、私だけでしょうか？
農業1年生

2010/10/31 22:20

朝ドラの「てっぱん」では、ヒロシマ風ですよね。腕をふるわれて、家族賑やかに食べている様子が伝わりますね。こういう料理は、やっぱり男の人がつくったほうがおいしいと思うのは、私だけでしょうか？
aitasimota

2010/10/31 22:48

「てっぱん」はたしか家の外に常にお好み焼きをするスペースがあるみたいですね。我が家も今年新しいホットプレートを購入し、大活躍しています。ホットプレートでする晩飯は楽しいですね。後がちょっとにおいが充満しますけど…。
タップハウス

2010/11/01 20:29

美味しそうですね～＾＾
お好み焼きは、なかなか難しいです・・
やっぱり、レシピをみながら作った方が正解かな！
お店で食べるような・・あんな感じに
なかなかならないです・・いまだに！
最近、きなこがブームらしいですね～＾＾
お菓子もきなこを使った物が多くなっています。
きなこパン、体に良さそうですね～♪　　　*YUMI*
aitasimota

2010/11/01 21:24

お好み焼きを我が家ですると、ついつい食べ過ぎてしまいます。昨日もちょっと食べ過ぎました。
きなこパンは超オススメです。絶対おいしいですよ。バターがパンに浸み込む前に、きなこを振りかけるのがコツです。バターにきなこが絡むと、おいしいです。ぜひ、一度お試し下さい。