まずは草むしりから

今日は仕事納めでした。
1年間、何とか無事に仕事をすることができました。
それもこれも、上司・同僚の皆さんのお陰だと感謝しております。
それにしても、１年あっという間でしたね。

そういえば、今日の昼間、八代は突風と雷が凄かったです。
雷は爆弾かと思うくらい強烈に光ってましたし、突風は台風並みでした。
ちょっとビックリでした。

夕飯はキムチ鍋でした。



実は20数年前に購入したカセットコンロが故障して、もう使えないと思って
いたのですが、捨てる前にもう１回火をつけたところ、壊れておらず、使えること
がわかりました。それで、先週はすき焼き。今日はキムチ鍋をしました。
やっぱり、食卓の上でグツグツと音を立てて食べるすき焼きやキムチ鍋
は格段においしかったです。

明日から４日までお休みです。寒いそうなんで、大そうじも適当にして
楽しい１週間を過ごしたいと思います。

熊本じゃ、人気モンです。
くまモンです。



頑張れ！くまモン！



くまモンをよろしくま。

今夜の夕飯のおかずは「おでん」でした。
今日のおでんはなんかおいしかったー。



とくに大根がおいしかったですね。あとで聞いたら、農業サークルの畑で
とってきた大根だったとか。道理でおいしいはずです。
でも、やっぱり私が一番好きなのは玉子です。

今、一番のお気に入りは生姜のシロップで作った生姜湯です。



(生姜の量は100g程度でよいそうです。砂糖は500gもいらないと思います。）



体が暖まります。シロップを作るのは簡単です。ぜひぜひ、オススメです。
で、シロップを作った生姜を、キンピラごぼう風にしてみました。



なかなかいけますよ。これは･･･。

今日は寒かったですね。
八代でも昼間、雪が舞いました。
今日の昼ごはんは奥様のお母さんがハンバーグを食べに行こうと
言うので、行ってきました。
独身の頃は、奥様とよく行っていたんですが、10数年前に行ったきり
行っていなかった、カムイという洋食屋さんです。



250gだそうです。以前はハンバーグ定食が777円、ステーキが９９９円
だったと記憶していましたが、さすがに値段が上がっていて、ハンバーグ
定食が1050円、ステーキが1260円でした。それでも、このボリュームで
1050円はオトクです。味は以前とまったく変わらず、おいしかったです。

さて、昨日は庭ブロさんどうしたんでしょう？1日遅れましたが、
メリークリスマスです。

奥様と息子が作ったクリスマスケーキです。





息子はサンタさんに「スーパーマリオギャラクシー２」をお願いしていた
ようですが、見事に届いたようです。



サンタさんありがとう！

今日はクリスマスイヴですね。寒いです。

今日は朝から会社に植わっている晩白柚（ばんぺいゆ）の収穫をしました。
私は、八代に赴任してきて20数年になりますが、初めてこの晩白柚の
収穫に立ち会うことができました。



この子どもの頭くらいあるみかんの親分のようなのが晩白柚です。

Wikipediaで調べてみると、
「日本には1920年に植物学者の島田弥市が、現在のベトナムの船上
で食べた柑橘があまりにも美味しくて、サイゴンの植物園から株を分けて
伝わった。しかし、当時は栽培法がわからず普及には至らなかった。1930年
に台湾から鹿児島県果樹試験場に白柚（ぺいゆ）の株が導入され、最適産地
の熊本県八代地区に根付き、改良が行われた結果、現在は八代市の特産品
となっている。」

大した手入れをしたわけでもないのに、こんなにたくさん収穫ができました。
数えてみたら、23個ほどありました。



事務所に戻って、ひとつひとつ布巾で拭きました。そしたら、



こんなにキレイになりました。

お味の方はと言うと、以外と美味い。何の手入れもしていなのに、お店で買うのと
遜色ありません。
夕方、熊本から部長が年末の挨拶に来られ、おみやげに差し上げました。
エライ喜んどらしたです。

今年もあと8日になりました。
今日から大そうじを始めました。毎年のことながら、大そうじは大変です。

朝から畑に収穫に行きました。
そのあと、お師匠さんの地区の農協で野菜市が開催されていたので、
行ってきました。八代市の東陽町というところでは、生姜の栽培が
さかんです。



1kg入って、400円でした。生姜とえのきのかき揚げを試食しましたが、
なかなかおいしかったです。

収穫してきた野菜をいつもお世話になっている、大先輩のお家に持って
行きました。甥っ子さんがアナハイムに新婚旅行に行かれたそうで、
松井のいたアナハイムエンジェルスの帽子をおみやげにいただきました。



残念ながら、松井は移籍してしまいましたが・・・
うちの息子にかぶらせたら、頭の大きいところが、松井に似ていました。

夜、小腹がすいた頃、奥様がおはぎを作ってくれました。



おはぎにぜんざい大好物です。超甘党です。



ほどよい甘さでした。

おはぎを食って、コイン精米に行ってきました。



この季節になると、学校の教室などのドアによく貼られています。

「あとぜき」

どんな意味？と思われた方が多いと思いますが、熊本で「あとぜき」の意味が
わからない人はいないと思います。全国共通で使えると思っていると思います。
どういうときにこの「あとぜき」を使うかというと、休憩時間にトイレから帰って来た
子どもが教室に戻ってきて、ドアをちゃんと閉めずに、走って席についた。
そんなとき、「あとぜきせんか！」と先生から怒られたりします。
｢ドアをあけたら、ちゃんとしめなさい」そんな意味です。
私は22歳の頃、「あとぜき」はよそでは通用しないということを知りました。