おいしく・・・勉強になりました。
テーマ:お話
2010/01/31 19:26
信州 北信濃・・・小布施という町があります。ここは、栗菓子・葛飾北斎・花の町で・・・ご存知の方も多いと思うのですが・・・どうでしょうか^^k文化的な感じがして、個人的に好きな場所のひとつです。
最近、『まめ家』さんと言うお店が地元情報誌に紹介されたという事で・・・行ってきました。
お店に入ると、こんな感じの・・・言霊(ことだま)がありました。
お豆腐料理のお店なんですが、魅かれるものが有りました。この言霊は、このお店の隣に『浄光寺』さんと言うお寺が有るのですが、こちらの・・・ご住職が書いているそうなんです。
言霊って・・・『相田みつお』さんとか・・・書かれていますが、あたり前なんですが勉強になります。
建物も天井が高くていい感じでしたぁ~^^
はじめに・・・シンプルに二種類のお豆腐
箸をとると・・・
ハイ・・・ゆっくりしていきますv^^v
こちらは、豆腐の竜田揚げ・・・中に明太子が入っていました。
揚げ物つづきで・・・春巻きのような感じでした。豆腐を生ハム、海苔で巻いて有りました。塩を付けていただきました。
さっぱりつづきで、ちょっとやさしい感じがしていましたが・・・がんもです。だしと味付けの有る料理にホっとした感じでした。
つぎは・・・豆腐ステーキです。ステーキにしては・・・らしくないのですが、クリーミーなソースがおいしかったです。
ソースは、パンにつけていただきました。パンは豆が生地に練りこまれているそうです。やわらか~^^です。
そして、五平餅(御幣餅)に・・・デザート。
五平餅(御幣餅)アツアツでした~。デザートは・・・豆腐なんですが、ヨーグルト風味で、ブルーベリーソース・・・おいしかったですよ。ヘルシー感覚のメニューでした。
13:00少し前に行ったところ、満席でした。お客さんを見ると・・・高齢化でした。私たちが席について、食べ終わる頃は・・・若いアベックのお客さん?ばかりでした。客層の幅が広い事におどろきました。
いまの若い人たちにも、古風な感覚の良さが分かってもらえているのでは・・・安心しました。
このような言霊・・・若いお客さんたちも見ていました。私も若いつもりですが(アハハ)いまの若者も素晴らしですね^^安堵感とともに、このような『日常の五心』・・・自分は出来ているんだろうかと、考えさせらました。
・・・合唱・・・
最近、『まめ家』さんと言うお店が地元情報誌に紹介されたという事で・・・行ってきました。
お店に入ると、こんな感じの・・・言霊(ことだま)がありました。
お豆腐料理のお店なんですが、魅かれるものが有りました。この言霊は、このお店の隣に『浄光寺』さんと言うお寺が有るのですが、こちらの・・・ご住職が書いているそうなんです。
言霊って・・・『相田みつお』さんとか・・・書かれていますが、あたり前なんですが勉強になります。
建物も天井が高くていい感じでしたぁ~^^
はじめに・・・シンプルに二種類のお豆腐
箸をとると・・・
ハイ・・・ゆっくりしていきますv^^v
こちらは、豆腐の竜田揚げ・・・中に明太子が入っていました。
揚げ物つづきで・・・春巻きのような感じでした。豆腐を生ハム、海苔で巻いて有りました。塩を付けていただきました。
さっぱりつづきで、ちょっとやさしい感じがしていましたが・・・がんもです。だしと味付けの有る料理にホっとした感じでした。
つぎは・・・豆腐ステーキです。ステーキにしては・・・らしくないのですが、クリーミーなソースがおいしかったです。
ソースは、パンにつけていただきました。パンは豆が生地に練りこまれているそうです。やわらか~^^です。
そして、五平餅(御幣餅)に・・・デザート。
五平餅(御幣餅)アツアツでした~。デザートは・・・豆腐なんですが、ヨーグルト風味で、ブルーベリーソース・・・おいしかったですよ。ヘルシー感覚のメニューでした。
13:00少し前に行ったところ、満席でした。お客さんを見ると・・・高齢化でした。私たちが席について、食べ終わる頃は・・・若いアベックのお客さん?ばかりでした。客層の幅が広い事におどろきました。
いまの若い人たちにも、古風な感覚の良さが分かってもらえているのでは・・・安心しました。
このような言霊・・・若いお客さんたちも見ていました。私も若いつもりですが(アハハ)いまの若者も素晴らしですね^^安堵感とともに、このような『日常の五心』・・・自分は出来ているんだろうかと、考えさせらました。
・・・合唱・・・
節分には・・・まだ早い。
テーマ:お話
2010/01/27 08:00
おにわ~~そと~毎年、隣近所に響くほど・・・大声はりあげて、落花生をまいています^^)v
お隣さんには申し訳有りませんが、鬼が来てからでは手遅れです。地域社会の安全の為・・・・『おにわ~~そと~』結構恥ずかしいんですがやっちゃいます(^_^)/~
節分つながりで・・・『黄花節分草』です。
庭のロックに植えてあります。こうして見てみると・・・クリスマスローズそっくり^^)k今年は、元気に咲いてくれるんでしょうか?なぜか・・・毎年花芽が少なくなっているように感じます。元気を出して・・・元気を出して・・・
元気を出して・・・『お庭~~そと~~』『花よ~~さけ~~』です(汗)
お隣さんには申し訳有りませんが、鬼が来てからでは手遅れです。地域社会の安全の為・・・・『おにわ~~そと~』結構恥ずかしいんですがやっちゃいます(^_^)/~
節分つながりで・・・『黄花節分草』です。
庭のロックに植えてあります。こうして見てみると・・・クリスマスローズそっくり^^)k今年は、元気に咲いてくれるんでしょうか?なぜか・・・毎年花芽が少なくなっているように感じます。元気を出して・・・元気を出して・・・
元気を出して・・・『お庭~~そと~~』『花よ~~さけ~~』です(汗)
これも・・・クレマチス^^)k
テーマ:クレマチス
2010/01/26 08:00
初めての・・・クレマチ話題です。
いつも見るたび、どうしてこの形なのかな~って思います。
不思議です^^
不思議と・・・かわいいんです。
ちょっと・・・渋系ですが、雰囲気があります。
このベル型クレマチス、自生する場所はそれぞれ違うのですが、こうして見てみると、兄弟ですね^^)v
こうして和ませてくれる・・・かわいい花たちです。
そしてこちらは・・・・v\^^/v
マクロペタラです。
小さな苗だったんですが・・・大きくなりました。クレマチスは、なるべく株が大きくなるまで鉢で管理して、地植えしています。今年も会える事を楽しみにしています。
いつも見るたび、どうしてこの形なのかな~って思います。
不思議です^^
不思議と・・・かわいいんです。
ちょっと・・・渋系ですが、雰囲気があります。
このベル型クレマチス、自生する場所はそれぞれ違うのですが、こうして見てみると、兄弟ですね^^)v
こうして和ませてくれる・・・かわいい花たちです。
そしてこちらは・・・・v\^^/v
マクロペタラです。
小さな苗だったんですが・・・大きくなりました。クレマチスは、なるべく株が大きくなるまで鉢で管理して、地植えしています。今年も会える事を楽しみにしています。
シンビも綺麗・花はすごいね^^)v
テーマ:お話
2010/01/25 08:30
部屋で管理している『シンビジューム』が咲いてきました。
白い花・・・きれいだな~^^
花を見ていると、なぜか・・・見とれてしまうんです。前世に何か・・・問題でも!(^^)!
複雑であり・・・繊細な感じがします。
そして、やっぱり、薔薇もいい・・・・。
欲張りになってしまいます。早く花いっぱいのシーズンになって欲しいですね^^)k
つぎは・・・クレマチ話題かな!(^^)!
白い花・・・きれいだな~^^
花を見ていると、なぜか・・・見とれてしまうんです。前世に何か・・・問題でも!(^^)!
複雑であり・・・繊細な感じがします。
そして、やっぱり、薔薇もいい・・・・。
欲張りになってしまいます。早く花いっぱいのシーズンになって欲しいですね^^)k
つぎは・・・クレマチ話題かな!(^^)!
大きくなりました。つぼみ^^)k
テーマ:クリスマスローズ
2010/01/24 09:15
最近の暖かな陽気も手伝って、クリスマスローズのつぼみにも・・・・変化か出てきました
『パープルバイカラーdd』
今年楽しみにしている花のひとつです。小輪系です。葉の色も好み~
『ピンクレッドdd』
これから色が濃くなって来ますよ~
『ピンクスポットsd』
今年は色がびみょ~に・・・濃いかな~(ちょっと心配、花によっては、クリアな感じがなくなってしまうので・・)
『小輪グレーss』
グレーは、どちらかと言うと・・・玄人好みかな~vv(^^)vv今のところ、ブラックに近い。(いいぞ~^^)
『アプリコットss』
この花は、大輪。これから赤みが出てきますよ~
『グレーss』
この花・・・好みなんです(ハイ)
『ルージュピコティーss』
萼片のフチまわりに・・・これから色濃くなって(次の写真です)
こんな感じになってきます・・・不思議ですね~つぼみの段階でも、表情が有り・・・その表情も変わってきます。
クリスマスローズは、それぞれの個体の遺伝子からの性質も有りますし、管理の段階の変化もあると思います。年によってはアレ~~。このクリスマスローズ、この色だったかな~^^)?と言う時も有りますョ!^^! それも特徴なんですね(ハイ)
注) 『dd』・・・ダブル、『sd』・・・セミダブル、『ss』・・・シングルと解釈してくださいね^^k
『パープルバイカラーdd』
今年楽しみにしている花のひとつです。小輪系です。葉の色も好み~
『ピンクレッドdd』
これから色が濃くなって来ますよ~
『ピンクスポットsd』
今年は色がびみょ~に・・・濃いかな~(ちょっと心配、花によっては、クリアな感じがなくなってしまうので・・)
『小輪グレーss』
グレーは、どちらかと言うと・・・玄人好みかな~vv(^^)vv今のところ、ブラックに近い。(いいぞ~^^)
『アプリコットss』
この花は、大輪。これから赤みが出てきますよ~
『グレーss』
この花・・・好みなんです(ハイ)
『ルージュピコティーss』
萼片のフチまわりに・・・これから色濃くなって(次の写真です)
こんな感じになってきます・・・不思議ですね~つぼみの段階でも、表情が有り・・・その表情も変わってきます。
クリスマスローズは、それぞれの個体の遺伝子からの性質も有りますし、管理の段階の変化もあると思います。年によってはアレ~~。このクリスマスローズ、この色だったかな~^^)?と言う時も有りますョ!^^! それも特徴なんですね(ハイ)
注) 『dd』・・・ダブル、『sd』・・・セミダブル、『ss』・・・シングルと解釈してくださいね^^k