今晩・・・どう？

ホリーガーデンスタッフが日々思う事・あった出来事などを綴っています。
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テーマ：ウチごはん

2013/06/15 17:30

今日は簡単で美味しい一品をご紹介♪

「激安モチモチ豆腐」です。

材料は以下の通り・・・

材料絹ごし豆腐１／２丁・カニカマボコ３本・青ネギ　お好み量
　　　塩・こしょう少々・片栗粉大さじ３～４・鶏がらスープの素少々
　　　　ごま油適宜・ポン酢適宜

1 豆腐はキッチンペーパーで包み、ざるに３０分位おき水切りする。

2 カニカマボコは裂いておく。青ネギはみじん切りにする。
　中の材料（カニカマ・ネギ）を（エビ・シソ）に変えても美味すぃよ～♪

3 １と２と塩・こしょう・片栗粉・鶏がらスープの素を良く混ぜ合わせる。
　　※片栗粉は多い方がモチモチになります.

4 フライパンに多めのごま油を熱し、３を両面焼いていく。

5 焼けたら油切りしておく。

6 お好みでポン酢につけてお召し上がり下さい。
　（ポン酢に七味を入れても美味しいです）

クックパッドメニュー参照～♪

このモチモチ豆腐、お子様からお年寄りまで、

おかずの一品として、そして酒のお友として、

健康的で簡単、そして何よりお安くまとまるのでお財布にも優しいメニューです。

見た目はもう１つですが、もちもちの食感は最高～♪

今日の晩御飯の一品にどうぞお試しあれ～♪

　　　　　　　　　　　　 T

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アントン

2013/06/15 19:37

おおおぉ～～～

うまそっ！頂き～マス！！(^o^)／

[Res]hory garden

2013/06/17 09:37

アントンさん

ははは～っ、どうぞ～、是非作って食べてみて～♪

もち、ビールのアテにもなりますよ～♪♪♪

その時はポン酢に七味を入れて・・・がおススメよ～＾＾

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