ホリーガーデンスタッフが日々思う事・あった出来事などを綴っています。
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嬉しい出来事♪

テーマ:ブログ
昨日、いつもお世話になってる業者さんのYさんより、

とっても嬉しいものをいただきました。

それは・・・・

焼き芋を使ったパウンドケーキです。

先週土曜日から月曜日の3日間、

当社では昨年工事をさせていただいたお客様や、お世話になった方々に

焼き芋を焼いて配らせていただいているのですが、

その焼き芋をYさんの奥様が「美味しかった」と喜んで下さり、

お返しにと持ってきてくださいました♪


焼き芋イベントの様子

嬉しさと感激でテンションが上がりまくったTとYさんでしたが、

それと同時にこんなパウンドケーキを焼ける技術と、

細やかな心遣いが出来る女子力がない自分たちの姿があらわになり

恥ずかしぃ・・・恥ずかしぃぃい~~~(´ヘ`;)とほほ・・(汗)


そう言いながらも女子力の無い2人、反省する間もなく早速いただきました~(≧▽≦)



ほら、下の方にお芋がぎっしり・・・

甘くて、しっとりふわふわでとっても美味しゅうございました・:*:・゚☆d(≧∀≦)b゚+.゚イイ

Yさま、奥様、ありがとうございました~、そしてごちそうさまでした~ペコペコ


今後は私も奥様を見習って「女子力を上げて行かねば」・・・と感じた、

嬉しくも反省したひと時でした。


                                T






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クリスマスローズ、今年は2月7日に開花。

テーマ:クリスマスローズ栽培中!

さて、いつもの事ですがクリスマスローズ(1/28ブログ)の話です。

一昨年は一番早い株は2/20

昨年は一番早い株で2/14



今年はいつ咲くかなぁって毎朝見ていたら

昨朝…2/7に一番早い子咲きました。



昨朝は時間がなくて写真撮れなかったのですが

今朝はばっちり一番花の様子を♪



な…なんかスリット鉢が汚れてる…ぎゃー。

アトロルーベンス

やっぱり去年と同じく咲きはじめの内側はベインっぽさが。

表裏のリバーシブルなんだけど

暖かい時期は内側の色がもっと緑なんだよねぇ…今だけ見れる色。

葉が紫がかってるのも今だけの色…大人しいけど惹かれるわぁ。



右後ろの花も開花中です♪

そしてもう一株、ライトグリーンss

昨朝は、花に雨が溜まってたのですが

今日はころころと雪の粒が乗ってました。

あんまり俯かない株なので、受けちゃうんですよね(笑)




昨年もこの2株が早かったのだけど、今年もそれは変わらず。

シーズン毎に少しずつ少しずつ各々の理解が深まるなぁ。



この花姿を見ると、植え替え時の腰の痛みも

なかったことに出来るよねぇ…なんて(笑)



     たまの朝ブログ(Y=矢絣) 






長靴あれば見れたなぁ。

テーマ:ブログ

先日、小浜に出かけた続き…というかおまけ。



確かに長閑なところです!

名田庄の杉(2/1ブログ)見てた時、足元の道路のマンホール。



雪、積もってはいたけど
平気かなと思ったんだけど…歩くと無理でした(汗)

若狭姫神社(2/4ブログ)の前に神宮寺に行ってスダジイ見ようと思ったけれど

雪が少し凍みてきたので、仁王門で引き返した写真。

仁王門から奥も結構距離があり…あきらめました。

(あの足跡の一部はYのです(笑))



地物のお刺身は美味しいなぁ♪

小浜で巨樹を見た後に、お昼食べた写真。

お味噌汁は沈んでるけど海老のお頭入り(2011/4/20ブログ)で無料♪



綾部も結構行くんだけど初撮りだったなんて!

帰り道の京都は綾部のマンホール。



以上、寄せ合わせブログでした(笑)



                          (Y) 






こりゃ~ビックリ‼

テーマ:ブログ
ちょいと前の話ですが・・・

休日にいつも通り1週間分の食料を買い出しにいつもの産直スーパーへ・・・

鮮魚コーナー、精肉コーナー、野菜コーナーと見ながら1週間分の献立を考えます。

すると野菜コーナーの一角に、見かけないお品が・・・

それはピンポン玉ほどの大きさで、見かけない名前・・・




「姫安納?」・・・・・・

んん?・・・「その甘さに驚いてください?」・・・とな。。。




「はい驚いてみます」・・・・と言うことでお買い上げ~♪

    


お家に帰って調べてみると、

安納芋とは、紫芋と共に種子島の芋を代表するさつまいも。
高水分で、焼くとまるでクリームのようにネットリとした食感で、
生の状態で16度にもなる糖度で人気が高まってきた。
時間をかけて上手に焼くと糖度が40度前後にもなり、
別名 「蜜芋」と言われているそうです。
糖度の割にはカロリーは低く、
焼いた後に冷やして食べても、アイスクリーム感覚で楽しめます…とな。



それでは簡単に焼き芋でもしてみまひょ・・・って事で、作りました~‼

早速割ってみると~ ほら、こんな感じ♪



ホクホクというよりも、甘くて柔らかくネットリとした食感♪♪♪ 

         Σ(゚Д゚ノ)ノ おおぉぉぉぉ~

割った瞬間に、ジュワ~って蜜のような水分が出てきて、

さつま芋って思えないぐらい、ケーキみたいなスイーツ感覚のお芋で、

スウィートポテトのような舌触りです。

写真をじっくり見てみて~‼ じゅわ~とにじみ出てる蜜のような水分がわかるでしょ?



あまりの美味しさについつい手を伸ばしていたら、

アっという間に無くなってしまいました~( ̄▽ ̄)=3 プハァー

焼いてから冷凍し半解凍で食べると、天然アイスクリームのような食感らしいので、

今度はその食べ方で食べてみようかと企んでおりまが、

このお芋、秋に収穫して熟成させ販売するので、

購入できる期間は限られているそうな・・・・・・

出来ることなら、少し大きめのお芋をゲットして、おもいっきりかぶりつきた~いっ‼(笑)

来年お取り寄せしちゃおうかしら~・・・ワクo(゜ー゜*o)(o*゜ー゜)oワク

食べ物への執着はハンパないT なのでした~・:*ゞ(∇≦* )ガハッ

                       T

赤い爪

テーマ:多肉ちゃん
今朝、多肉棚を除いてみると、

葉先を赤く紅葉させ、寒い冬を乗り切ろうと頑張ってる子達が・・・

その姿はとっても力強く、それでいて妖艶で・・・・

とっても魅力たっぷり。

そのお姿見てやっておくんなまし~♪


まずは「桃太郎」






そして「女雛」





それから「すみれ牡丹」




どの子もとっても素敵でしょう?

赤い爪の多肉に心奪われた朝でした~。

                         T



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