ホリーガーデンスタッフが日々思う事・あった出来事などを綴っています。
以前のブログはこちら →http://blog.niwablo.jp/horygarden/
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今年も旬をいただく♪
テーマ：ウチごはん
2013/03/09 12:12
去年の今頃もアップしたであろう旬の「茎わかめの佃煮」の食ブログでございます。
この時期になると京都の店頭にも並びだす、茎わかめや新わかめ、メカブ、アオサの数々、
私はどれもこれも大好き♪
潮の香りがして、もう、それだけでごちそうです♥
だから、この時期の食卓には必ず１つは我が家の食卓に上がります。
一年のうちのこの時期だけですから、今のうちに堪能しないとね。
で、今年も相変わらずですが、茎わかめの佃煮を作りました。
勿論、今年も手抜き佃煮ですので、
茎ワカメを湯通しして、醤油、（みりん、砂糖、酒はほんの少し）で
煮詰めるだけの簡単佃煮。
最後に七味を振って出来あがり‼
旬のものはそれだけで美味しくて、いただくだけで元気になります♪
・・・って訳で、ご飯がすすんですすんで・・・（汗）
食べ過ぎで太って不健康～ってかぁ～？ε＝（＞ε＜） プッー！
これに、アオサを使った竹輪の磯部揚げ、メカブの酢の物、ワカメと筍の若竹煮、
それに、カジメの味噌汁が付けば言うこと無しなんだけどなぁ～
残念ながら京都市内ではカジメが店頭に並ぶことはなく、
このメニューは私の夢のまた夢・・・となっております（*´'Д'):;*.':;ｶﾊｯ
T
この時期になると京都の店頭にも並びだす、茎わかめや新わかめ、メカブ、アオサの数々、
私はどれもこれも大好き♪
潮の香りがして、もう、それだけでごちそうです♥
だから、この時期の食卓には必ず１つは我が家の食卓に上がります。
一年のうちのこの時期だけですから、今のうちに堪能しないとね。
で、今年も相変わらずですが、茎わかめの佃煮を作りました。
勿論、今年も手抜き佃煮ですので、
茎ワカメを湯通しして、醤油、（みりん、砂糖、酒はほんの少し）で
煮詰めるだけの簡単佃煮。
最後に七味を振って出来あがり‼
旬のものはそれだけで美味しくて、いただくだけで元気になります♪
・・・って訳で、ご飯がすすんですすんで・・・（汗）
食べ過ぎで太って不健康～ってかぁ～？ε＝（＞ε＜） プッー！
これに、アオサを使った竹輪の磯部揚げ、メカブの酢の物、ワカメと筍の若竹煮、
それに、カジメの味噌汁が付けば言うこと無しなんだけどなぁ～
残念ながら京都市内ではカジメが店頭に並ぶことはなく、
このメニューは私の夢のまた夢・・・となっております（*´'Д'):;*.':;ｶﾊｯ
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時と場所を考えて・・・
テーマ：ブログ
2013/03/06 11:50
先日、夕食後テレビを見ながら寛いでいると、
何処からか、ちょいと臭い匂いが・・・
ムムムっ？と匂いの元を探してみると、
娘がこんなものを食べていました。
それはカンロ「プチポリ納豆 梅味」
何と、納豆のお菓子だそうで・・・
商品説明は
プチポリ納豆のおいしさはそのままにベタツキをおさえ食べやすくなりました！
納豆菌がいきていてカラダにうれしい大豆のおやつです。
フリーズドライ製法。プチプチポリポリの食感をお楽しみください・・・とな。
ついに納豆までお菓子になったんだ(･д･)ﾎｫｰ・・・と思いましたが、
調べてみると、プチポリ納豆は年々も前から販売されている商品だったようで、
知らぬはこのおばちゃんばかりなり～だったみたいヽ(;*´ω｀)ゞ ァィャー
ちょっと食べてみましたが、食感はポリポリと本来の大豆みたい。
匂いもそのままで、でも生納豆より抑えられてるかな～o(*･ω･)ﾉ ｧｨ
お手軽に納豆の栄養を取ることが出来るのは嬉しいけど、
賛否両論、好みがきっぱりと分かれるかな。。。
納豆が大好きだけど糸引きが苦手な方や、
納豆好きだけど、食べたあとの始末が面倒な方には良いかもねヾ(´Д｀;●) ォィォィ
それと、ビールのおつまみにも案外イケるかも♪
でも、お仕事中のおやつには・・・
「何か臭くない？」とバイオテロ扱いされぬようご注意を。。。（笑）
｡ﾟ(ﾟﾉ∀｀ﾟ)ﾟ｡ｱﾋｬﾋｬ
°゜°。(；^^) ニゲロォ
T
何処からか、ちょいと臭い匂いが・・・
ムムムっ？と匂いの元を探してみると、
娘がこんなものを食べていました。
それはカンロ「プチポリ納豆 梅味」
何と、納豆のお菓子だそうで・・・
商品説明は
プチポリ納豆のおいしさはそのままにベタツキをおさえ食べやすくなりました！
納豆菌がいきていてカラダにうれしい大豆のおやつです。
フリーズドライ製法。プチプチポリポリの食感をお楽しみください・・・とな。
ついに納豆までお菓子になったんだ(･д･)ﾎｫｰ・・・と思いましたが、
調べてみると、プチポリ納豆は年々も前から販売されている商品だったようで、
知らぬはこのおばちゃんばかりなり～だったみたいヽ(;*´ω｀)ゞ ァィャー
ちょっと食べてみましたが、食感はポリポリと本来の大豆みたい。
匂いもそのままで、でも生納豆より抑えられてるかな～o(*･ω･)ﾉ ｧｨ
お手軽に納豆の栄養を取ることが出来るのは嬉しいけど、
賛否両論、好みがきっぱりと分かれるかな。。。
納豆が大好きだけど糸引きが苦手な方や、
納豆好きだけど、食べたあとの始末が面倒な方には良いかもねヾ(´Д｀;●) ォィォィ
それと、ビールのおつまみにも案外イケるかも♪
でも、お仕事中のおやつには・・・
「何か臭くない？」とバイオテロ扱いされぬようご注意を。。。（笑）
｡ﾟ(ﾟﾉ∀｀ﾟ)ﾟ｡ｱﾋｬﾋｬ
°゜°。(；^^) ニゲロォ
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思いは伝わらない？
テーマ：四季折々の草花
2013/03/05 11:50
当社の「花簪」ハナカンザシ、只今満開です。
和紙で作ったようなカサカサの白い花を枝の先に咲かせます。
・・・といっても、この白い花弁に見えるものは総苞片で、
本物のお花は 中心部の黄色い部分なんですって‼
このお花が可愛いのは勿論ですが、
私は深紅色が差したまん丸の蕾が大好き♪v（＾。＾*）ランランラン♪
まん丸の蕾が風に揺れる様は何とも可愛くて、キュンキュンものです。
そして、このお花とよく似ているのがペーパーカスケード。
違いは・・・と言うと、
つぼみの形が球形と円錐形で異なっていて、
咲いた花びらの形も、丸みを帯びたのと、とがっているのの違いとなっています。
でも、悲しきかな・・・私、このハナカンザシのお花が大好きなのに
いつも上手に育てられなくて、枯らしてしまうんですよね・・・（汗） (´Д`).∴ｶﾊｯ
お花を育てるって、簡単そうで難しい・・・
でも、 だからこそ、お花を楽しめるのかな。。。
ｩｨｩｨ(´ω｀(-ω-(´ω｀(-ω- *)
和紙で作ったようなカサカサの白い花を枝の先に咲かせます。
・・・といっても、この白い花弁に見えるものは総苞片で、
本物のお花は 中心部の黄色い部分なんですって‼
このお花が可愛いのは勿論ですが、
私は深紅色が差したまん丸の蕾が大好き♪v（＾。＾*）ランランラン♪
まん丸の蕾が風に揺れる様は何とも可愛くて、キュンキュンものです。
そして、このお花とよく似ているのがペーパーカスケード。
違いは・・・と言うと、
つぼみの形が球形と円錐形で異なっていて、
咲いた花びらの形も、丸みを帯びたのと、とがっているのの違いとなっています。
でも、悲しきかな・・・私、このハナカンザシのお花が大好きなのに
いつも上手に育てられなくて、枯らしてしまうんですよね・・・（汗） (´Д`).∴ｶﾊｯ
お花を育てるって、簡単そうで難しい・・・
でも、 だからこそ、お花を楽しめるのかな。。。
ｩｨｩｨ(´ω｀(-ω-(´ω｀(-ω- *)
ちょっと出遅れ？
テーマ：ブログ
2013/03/04 11:50
先週末、今年開花したクリスマスローズのお花の写真を整理していて
ふと、思いついた。
「そうだ‼ トップ画像を変えよう‼」
・・・・・って、ちょっと出遅れてますけどね ((((((((((ﾉ∀`)･ﾟ･｡ ｱﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬ
梅のお花から、昨年のクリスマスローズのお花の写真に衣替え～♪
写真のクリスマスローズの色味に合わせて、
タイトル背景色と文字色は #4f455c、
リンク色は#6666cc、ヘッダーの背景色とカスタムの背景色は#ccccffと
紫色をベースにした色味で合わせてみました～。
春のイメージにはちょっと遠いけど、
でも、 お花いっぱいで春が近づいてる感じにみえるかな？(つω`*)ﾃﾍ
T
ふと、思いついた。
「そうだ‼ トップ画像を変えよう‼」
・・・・・って、ちょっと出遅れてますけどね ((((((((((ﾉ∀`)･ﾟ･｡ ｱﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬ
梅のお花から、昨年のクリスマスローズのお花の写真に衣替え～♪
写真のクリスマスローズの色味に合わせて、
タイトル背景色と文字色は #4f455c、
リンク色は#6666cc、ヘッダーの背景色とカスタムの背景色は#ccccffと
紫色をベースにした色味で合わせてみました～。
春のイメージにはちょっと遠いけど、
でも、 お花いっぱいで春が近づいてる感じにみえるかな？(つω`*)ﾃﾍ
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口紅っぽい質感かも！（笑）
テーマ：クリスマスローズ栽培中！
2013/03/03 09:54
クリスマスローズ…だいぶ色鮮やかになってきました。
今日までに咲いてる株は、アトロ・ライトグリーンｓｓ・グリーンｓｓ
パープル（バイカラー気味）ｓｓ・初開花ピコティｓｓ親の株・ピンクスポットｄｄ
（すみません、ココで開花記録してます（笑）今のところ６株かぁ…去年より早いな！）
続いて開花してくるのがおそらく初開花ピンクｄｄ親の株とホワイトスポットｓｓと…
この子、初開花バイカラーｄｄ親の株。
この子…なんか蕾がつやつやしてるんですよねぇ。
口紅のパール感と言って良いものか…。
今シーズンも昨シーズンも沢山写真撮ってるけど
ここまでのつやつやさは他の株では見られないなぁって感心してます。
蕾の奥を覗きこんで…八重咲きまでは確認済みですが
なんかバイカラーぽく見えないんですよね、外側の花弁は。
親株の遺伝子どこまで引き継いでるんだろうなって思いながら。
少しずつ開くその姿…毎朝どんな変化をしてるか楽しみで仕方ないです！
（やっぱり初開花はドキドキ感上乗せで楽しめるなぁ、ふふふ♪）
（Ｙ＝矢絣）
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