*ばらとポタジェのある庭*

　この間、ランチをいただいたお店のピクルスがおいしかったので、

　以前作ってた、和風ピクルスを作りました

　いたって簡単

　すし酢　　1カップ

　酢　　　　1カップ

　薄口　　小さじ１

　砂糖　　小さじ１～２

　赤唐辛子　　2本

　だし昆布

 　を、とかした中に、さっとゆでた、セロリと人参と

 　我が家で取れたオリーブの実

 　　　

　　　を、入れるだけ　あとは冷蔵庫に入れて、置けば一か月もちますよ

 　　

　　　そのまま、いただいても

 　　小さく、切ってポテトサラダに入れるのが、大好きなKatorinです

 

 

 

　　
　　　お正月だというのに、予定のない

　　　おねいちゃんと主人と3人で初詣と

　　　おかいもので～～～す

 　　

　　　今までのKatorinなら、まっ先に雑貨に走ってたのですが～～

　　　今年のＫａｔｏｒｉｎ　は、まずガーデニングのコーナーに

　　　

　　　植木鉢とかごで1000円いらないのですよ

　　　お買い得

　　　

　　　レース使いがかわいいマット

　　　

 　　ビーズのマットに食器！

　　　この食器はランチをいただいたお店で、お隣の方がこの食器でカレーを

　　　つい買ってしまいました

　　　だって、今日のランチは、おねいちゃん特製チキンカレーなのです

　　　

　　おいしそうでしょう～～

　　味が届けられないのが残念です

　　お買い物の後は、もちろんランチです

 　

　暗くて、よくわかりませんが、お素敵なお正月のセッティングがしてありました

窓から、見える船は海上保安庁の船です

海猿さんがいらっしゃるのかしら～～

お待ちかねのランチです

まずは大和調町のおいしいミネラルウオーターを、注いでくださいます

おねいちゃんの注文したスペシャルサンドです

主人の注文したパスタ

Katorinのシーザーサンドです

レモンとオレンジとジンジャーシロップンの入った冬のエリザベス

ゴディバのチョコの入った

マシュマロの入ったミルクティー

どれも、大満足

そして、茎茶のサービスもしていただきました

　　　

　　
　　　　謹賀新年


　　　　

　　　　今年は、簡単おせちに挑戦です

　　　　

　　　　伊達巻　海老の酒煮　紅白なます

　　　　ゴボウ巻き　筑前煮　　ぶりの照り焼き

　　　　黒まめで～～～す

　　　　昨日、買い物をして、作った簡単おせちです

　　　　盛り付けでごまかしちゃいましたけどね

　　　　去年は念願のブログも開設でき、

　　　　充実した1年でした

　　　　まだまだ、ガーデニング2年生ですが、

　　　　これからも、よろしくお願いします

　　去年、植物公園の薔薇の講習会にみごと当選

　　初心者！と、書いてあったのに、

　　みなさん！上級者

　　先生と皆さんのおっしゃってることがな

　　katorin

睡魔と闘いながら、講習を無事終了

　　先生に接ぎ木した苗をいただきました。

　　長良と言われたのですが

　　


　　分るのはピンクの薔薇と、言うことだけ

　　生育旺盛なので、地植えしたら

　　つるバラだったようで、あわてて、オベリスクを

　　しかし、オベリスクにも、おさまらず

　　こんな感じ

　　移植決定

　　

　　掘り起こした土4リットル　　腐葉土3リットル　　馬糞3リットル

　　木炭チップ1.5リットル　　ニームケーキ1カップ　　バットグアノ2カップ

　　よく、混ぜ合わせて植えこむ土を作っておく

　　根元から20～30センチの周囲を掘り起こす。

　　細かい根と土を下から半分くらい落とす

　　穴底が見えなくなる程度に木炭チップを敷き、

　　植え込み用の土を入れ、根を広げるようにしてそっとのせる　

　　残りの土を、芽つぎテープがぎりぎり見える程度まで、

　　盛り土状にして入れる

　　今年、シュートの出が悪かった薔薇は、しっかり植え替えを

　　することで、来年のはる、新しい根がたくさん出て　

　　良いシュートを伸ばしてくれるようになるそうですよ

　　

　　皆さん　　頑張りましょう

　　この窓の向こうに、パソコンがありますよ　

　　長良を見ながら、パソコンを更新できるのは、いつになるのでしょうか～～～

　　妄想中のKatorinでした

　　
　　バラの植え替えをしました

　　まずは土づくりです

　　赤玉土4リットル　馬糞3リットル　腐葉土3リットル

　 木炭チップ6カップ ニームケーキ1カップ バットグアノ1カップを、よく混ぜ合わせます

　　

　　まずはフルフルを植えかえます

　　土と細かい根を下から半分くらい落とす

　　鉢底が見えなくなる程度の木炭チップをしき、混ぜ合わせた土を入れ、

根を広げるようしてそっとのせる。

　　残りのつちを、芽つぎテープがぎりぎり見えるくらい程度まで、

盛り土状にして入れる

　　植え替え後、キクノール200倍とキトサン300倍をたっぷりと、

ジョーロでかけておく

　　

　　出来上がり～～

　　

11月の咲いたフルフルです

　　来年も、かわいく咲いてね

　　そんなKatorin を、

見かねて主人とお姉ちゃんが夕食の準備です

　　

　　何ができるかな～～

　　

　　主人特製のシュリンプチャウダー　

　おねいちゃん特製4種類のピザ！！！！

　　庭仕事の疲れと満腹になったＫａｔorinは、睡魔に襲われました

　　昨日は、息子のお誕生日でした

　　天皇誕生日に生まれた、平成生まれです

　　祝日なのに主人もお姉ちゃんもいないので、二人でお祝いです

　　

　　母は頑張りました

　　牡蠣のオーブン焼き　唐揚げ　ミネストローネ　ホットドック　生ハムのサラダ

　　そして、お姉ちゃんがお出かけ前に作ったチーズケーキ

　　息子の成長が楽しみなKatorinでした

　　
　　なにかと、忙しい年末です

　　更新が、なかなか出来なくて、すいません

　　久々に更新しま～す

　　去年の暮れから、頑張ってる段ボールコンポストをご紹介します

　　

　　

　　まずは、段ボールと洗濯ネットを用意します

　　洗濯ネットは今回、初めて使ってみます。

　　ちいさんにお聞きしたら、洗濯ネットを使うと、虫の発生を防いだり！混ぜやすかったりもするそうです。

　　今年の夏、コバエの大発生に断念したKatorinでした。

　　

　　その中の、クン炭１０リットルとピートモス１５リットルを入れて、よく混ぜ合わせましょう

　　

　　生ごみを、１日ボール１杯位投入～～～

　　時々、米ぬかを混ぜると、ぐ～～と温度が上がり、分解が進みます。

　　これがまた、面白いのです

　　

　　フリースの膝かけを、保温のためにかけてあげて、出来上がり

　　こうして、３か月生ごみを投入した段ボールがこれです。

　　

　　熟成にはいります！２週間から１カ月、１週間に１回カップ１の水分を入れて混ぜます

　　生ごみの形がほとんど、なくなって、水分を与えても温度が上がらなくなったら使えますよ

　　生ごみを捨てるのはもったいな～～～い

　　

　　我が家のクリスマス　ローズにもやっと、つぼみがつきました

　　去年、いただいた鉢植え！

　　無事、今年も咲きました～

　　
　　
　　今、我が家の庭は、白い花が咲いてま～す　　


　　

　　またまた、娘の製菓実習

　　デコレーションは、好きなようにさせていただいたそうです

　　先生、絶賛だったそうです

　　味も、生クリームの甘さもちょうどよくて、おいしかった

　　娘の実習が楽しみなKatorinでした

　

　　葉ボタンを、１８個買ってきました

　　ハンギングバスケットにしようと思いま～す

　　

　　一段目に、一株づつ色を変えて植えますよ

　　こんな感じ

　　

　　そうすれば～～～

 　

　バラの花束の出来上がり

 

　　
　　夏に、ダリアの苗を買ったのですが、全く咲かず

　　冬になってしまいました

　　その、球根を保存しようと、思います

 　

　段ボールに、ビニール袋をひいてパーキュライトをいれます

　

　霧吹きで、しめらせます

　

　ビニールのくちはかるく、閉じておくだけ

　涼しいばしょで、梅雨明けまで保存

　下駄箱に置いたのですが、わすれそう～～～～