*ばらとポタジェのある庭*

　　ラナンキュラスの寄せ植えに挑戦

　　ラナンキュラス　マラコイデス　シルバーレース　ベロ二カオックスフォード

　ラナンキュラスと、いえばオレンジ　黄色というイメージですが

　薔薇のような　お花でしょう～～～

　アップにしてみますね

　かわいいいいいいいいい

　こんなに寒いのに、活動している虫さんが～～～～

　クリスマスローズのつぼみをたべられました

　私ならこっちをいただきま～～～す

　娘の作品です遅くまでマジパンで女の子を作ってました

　手伝ってと！間違っても言わない娘でした

　デザート食べ放題ランチに行きましたよ

　まずは前菜

　お次は、パイ包みのスープ

　メインは黒ゴマソースの豚バラ肉

　真っ黒で、ビックリ

　でも、見た目ほど　ひつこくなく美味しかった～～～

　そして、お待ちかねのデザート食べ放題

　もうたべれませ～～～ん

　
　節分も終わり

　次は女の子のお節句　　お雛名様

　子供たちの小学校の時の力作ですよ

　フィルムケースで作った　お雛様

　デジカメの今は、フィルムケースがないですよね

　そして、芸術センスの全くないKatorinの作品です

　お恥ずかしい～～～～

　そして、今年成人式を迎えた長女のお雛様です

　雛あられ　　買いにいかなくっちゃ～～～

　春といえば、チューリップですよね

　バコバと花かんざしとビオラを足元に植えてみました

　玄関の寄せ植えが淋しくなったので、玄関に移動

　クリスマスローズの庭のあちこちで、つぼみが

球根の植物って！

気持ちがあったかくなるのはKatorinだけでしょうか～～～

　先日、主人が葉わさびなるものを、いただいてきました　

　Katorinは、葉わさびなるもの　初めてお目にかかりました

　広島の君田特産だそうです

　早速、料理にかかりますよ

 きれいに葉を洗いましょう～～

80℃くらいのお湯をたっぷり　沸かしといてくださいね

　ボールの中に葉を入れ適量の塩を

　ふりかけて手でもむ(もみすぎないでね）

　葉わさびにお湯をかけ　葉わさびを上下に返して、ほどほどに

　しんなりさせる

　流水で手早く冷ます

　葉わさびを、まな板の上で茎の部分を、すりこぎで少したたく

　適当な大きさに切り、タッパーの中に入れ

　冷蔵庫で4時間から1昼夜したら食べごろ

　調理する前に、水気をしぼってくださいね

　まずはシンプルにおしょうをかけて、いただきま～す

　ちょっと、手をかけて白和え

　節分なので、巻きずし

　完食

おいしく　いただきました

　桑原さんありがとうございました

　　日に日に、日が暮れるのが遅くなるような気がするのは
　
　　Katorinだけでしょうか～～

　　春が待ちどうしい球根たちが、

　　芽を出してきましたよ

　　まずはアリウムですよ

　　ネギ坊主のような、草丈が1メートルになりまーす

　　お次は、ムスカリです

 　葉がにらのように、長いのですが

　原種のチューリップもでてきましたよ

　植えこむときに、たっぷり肥料を入れたので

　雑草かと、思ってたのですが、

　去年、鉢植えのラナンキュラスを、お花が

　終わった後、地植えしてたのを忘れてました

　しかし、肥料もあげてないので、お花は無理かも～～

　今からでも、いいのでしょうか～～～

　先日、アップしたヒアシンス

　スノードロップも出てきてますよ

　庭に出るのが、楽しみなKatorinです

　　いつも、御紹介しようと、思いながら

　　食べるほうに、集中してしまって　写真を撮るのを

　　忘れてしまうKatorinです

　　今回は、ばっちり撮ってきましたよ。

　　前菜です安芸津でとれたジャガイモのスープがおいしかった

　　蓮根とチキンのオイルソースのスパゲッティー

　デザートは3品選べます

　　とっても、迷ってしまうKatorinです

 春の寄せ植えをしてみましたよ

早春にふさわしい、花と香りを楽しもうとヒアシンスをうえてみました

去年、植えたヒアシンス発見

庭の隅っこに　隠れてました

　　スノーフレークの芽が出てきました

　忘れないで～～～

　と、ばかり　かわいい芽が

　スズランのよううな、かわいい花が、4月に咲きますよ

　耐寒性があり、半日陰でも

　何といっても、地植えしたら、水やりしなくていいなんて

　不精なKatorinには、ぴったり

　だれか、おっしゃってませんか？？？？

　　主人に、お願いして、アーチの移動をしてもらいました

　　テラスの階段のところに、仕立ててたのですが～

　アーチの向こうに、オベリスクがあるでしょ

　　オベリスクには、ニュードーン

　　また、また妄想してしまうKatorinでした

お正月に、お店でいただいた　冬のエリザベスが忘れられない

Katorin です

自分でつくるしかない

思い立ったKatorinは、ジンジャーシロップを買いに走りました

びっくり～～～

2800円もするのです

そうだ

自分でつくろ

生姜５０グラム　きび砂糖200グラム　　はちみつ50グラム

水　２００cc

レモン汁1個分　　シナモンステック　　グローブ　

生姜大好きなKatoriは、すりおろしました

あまり好きではない方は、スライスしてくださいね

レモン汁以外の材料を鍋に入れ、沸騰させ弱火で10分煮てください

あら熱がとれたら、レモン汁をいれてね

炭酸　か　お湯で５～６倍に割ってね

体がポカポカになりますよ

Katorinはオレンジの絞り汁もいれちゃいますよ