| ﾟ.+:｡ Land Leaf ﾟ.+:｡ |
イタリアぁ～ナ ハーブエキス
テーマ：ローズガーデニング
2010/07/11 10:38
小庭でも小料理にも使う 新しいエキス(*´∇｀*) 仙台ちいです
ハーブエキスは いかがですかぁ～(*´∇｀*)
ジャパニーズハーブも いかがですかぁ～
最近のお昼・・・ ソーメンばかり(*´∇｀*)のちいでしたぁ～
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 ちゃっ子イ…(￣。￣;)コンテナタネ蒔き パセリ  花の咲かない・・・・・咲かせられない…(￣。￣;) ローズマリー  ブロ友さんkikiさんガーデンから お嫁入り フェンネル(*´∇｀*)  花が咲かない・・・・咲かせられない…(￣。￣;) タイム  この子達を選んだ理由は・・・・花が咲いてないから・・・・脳内空っぽ・・・ ・・・・で 煮出したよ(*´∇｀*) 完成＼(*^▽^*)/ ハーブエキス  ↑↑↑ 色が・・・うすいっ(ーдー)!! 火を止めてから 冷めるまで放置しとけばよかったぁ～(ーдー) ・・・・・で・・・・・・ ブロ友さんRuiさんから教えてもらった アレ？なんて言うのか…(￣。￣;) トマトスープっぽいスープに エキスを入れてみたよ  香りが・・・イタリアぁ～ナ 木酢液に稀釈して 小庭に散布予定です(*´∇｀*) |
最近のお昼・・・ ソーメンばかり(*´∇｀*)のちいでしたぁ～
ジャパニーズハーブ シソとネギ  完成薬味  粗いわぁ～ |
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ページトップコメント
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2010/07/11 14:58おぉ～
ハーブエキスですか～！
いいですねぇ～
煮出しておいて置けば何時でもお手軽さん＾＾
私もやってみよぉ！＾＾ -
2010/07/11 15:32ハーブのエキス 今度挑戦してみます
体に優しそうで 美味しそうです
自然の素材が一番ですね
最近、食生活に気を使っているせいか
今までの味がとても濃く感じます
自然一番素敵です。 -
2010/07/11 19:59え？何？何？何のエキス？タイム？モクサク液に…？殺菌？
ジャパニーズネギの、素晴らしいみじん切り、つながってません？（笑）
-
2010/07/11 20:10YUMIです～
全部、庭にあるからやってみようかな～＾＾
ローズマリーは、低木になっていて。。
剪定して処分しています。。調味料にもしてるけど
生育の方が早いです～！
こういう使い方もあるんですね～♪
フェンネルも魚食べる時に使うくらい。。。（汗）
もっと、ハーブのいろいろな使い方を
覚えていかないと。。損しますね～！
-
2010/07/11 22:12私もなかなかハーブを活かし切れていません(^^ゞ
ハーブエキスを木酢液に混ぜてしまうっていうのはどきっもったいなくないですか？まずは人の口っていうかお腹っていうかに入れたい(^^ゞ
この頃よく野菜スープを作っているので、思い切ってオレガノとかいれてみようかな。
ハーブエキスを作っておくっていうの私もやってみます。 -
baramaru2010/07/11 22:13こんばんわ～
お庭のハーブもちゃんと活用してるのですねぇ。
私はもっぱら鑑賞のみで使い方も良く解らないし（汗）
そう言えばシソもハーブなんですもんね！
これなら使い方がわかる（笑） -
ゆー２０１０2010/07/12 06:49わぁ～、スープがとってもおいしそう～。
ハーブエキスたっぷりで香りがよさそう～。
今夜の１１時前、おなかが空いちゃいました（笑）
お庭からちょっとハーブが取れるって嬉しいですよね！
私も日々の生活にハーブは欠かせません！ -
2010/07/12 09:14leonさんへ
調理のたびにガーデンから収穫してもよし・・
冷蔵庫からだしてもよし・・・＾＾
とっても簡単ですよぉ～＾＾
煮だししてから しばらく放置した方がよさそうぉ～です＾＾
濃いエキスがとれそぉ～＾＾ -
2010/07/12 09:16toledoさんへ
組み合わせはガーデンにあるハーブで作れますよね！
ちいも自然食品大好きです＾＾
すべて・・に・・は無理っぽい（汗）けど
せっかくココにあるんだから 利用ですよね！
ハーブの香りだけで セレブになった気分＾＾ -
2010/07/12 09:18tomboさんへ
あはは！バレバレですよねぇ～＾＾
記事用に調理する時ぐらいは・・板前にならなくちゃぁ～（あはっ）
普段切りを載せてしまいましたぁ～＾＾
思いっきりつながってますよぉ～＾＾
ハーブエキスは病害虫予防用に作りました＾＾ -
2010/07/12 09:21YUMIさんへ
ほんとにぃ～ 全部あるんですかぁ～＾＾
わぁ～嬉しいぃ～わぁ～＾＾
ちい庭の咲かないハーブでも
存在価値はあるんですね！
煮出して 放置して こすだけだから
楽しい作業でしたよぉ～＾＾ -
2010/07/12 09:24ゆり子さんへ
堆肥化シールがゆり子さんブログにぃ～！！
とっても嬉しいです＾＾
ハーブエキスを作るのに要した ハーブは各３本ぐらいで 出来ましたぁ～＾＾
材料は山ほどあるので ゆり子さんも要らないぐらいできるかもぉ～＾＾
是非要らないぐらい作ってみて！＾＾ -
2010/07/12 09:26baramaruさんへ
ホッタラカシハーブ・・・しかも花なし・・・（あはは！）
こんな利用の仕方ってあるんですね！
シソジュースなんていかがですかぁ～＾＾
ジャパニーズハーブジュースも簡単にできるみたいですよぉ～ ちいは貰って飲むだけなんだけどね（あはっ） -
2010/07/12 09:29ゆーさんへ
ローズマリーの香りが一番すごかったです＾＾
時差！すごっ！今頃ゆーさんは夢の中ね＾＾
ローズガーデンの夢かしらぁ～＾＾
ゆーさんの食卓ぅ～
イメージが・・・・すごっ！
台所にはハーブエキスがズラリ並んでそぉ～＾＾
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