そう簡単には無理だよね・・・

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2012/08/08 11:58

昨夜、京都新聞を読んでいると、

何やら目に飛び込んできた文字が・・・Σ(・A ・ )

.「青ジソで老化予防期待」・・・・とな‼Σ(゜□゜(゜□゜*)ナニーッ!!

鼻息荒く読み進めると、

「青ジソで老化、がん予防期待」　京大グループ発見‼　...((((ノ^^)ノウヒョヒョヒョ

　　　　　　これが？

青ジソに生体内の抗酸化力を高める成分が豊富に含まれていることを
京都大などのグループが見つけ、６日に発表した。
健康食品に応用すれば、老化やがん、生活習慣病などの予防効果が期待できるという。

　　　　　(・0・。(・-・。(・0・。(・-・。)ﾌﾑﾌﾑ

グループは京大薬学研究科の久米利明准教授や泉安彦助教、
農学研究科の入江一浩教授、同志社大、同志社女子大など。

　　　　　(゜-゜*)(。。*)ウンウン

細胞内で酸素の一部は反応性の高い活性酸素になり、タンパク質を変質させたり、
遺伝子に傷をつけ、さまざまな疾患の原因になると考えられている。
　
　　　　　('∀'*(._.*('∀'*(._.*)ﾌﾐｭﾌﾐｭ
　　　　　
グループは、青ジソ、赤ジソ、モロヘイヤ、
セロリ、リンゴ、みかんなど１２種類の野菜と果物に、
活性酸素を除去する酵素を増やす成分があるかラットの細胞で実験。
青ジソに酵素量を約７０倍に増やすポリフェノールの一種（ＤＤＣ）が多く含まれていた。
ＤＤＣは、ビタミンＣやベータカロテンなど酸化物に直接作用する抗酸化物質と違い、
抗酸化酵素を誘導するように働き、効果が持続しやすいという。
人に換算すると、効果を得るためには１日２００枚以上の青ジソが必要で、
サプリメントなどの開発が必要。
久米准教授は「動物実験で実際に効果があるかを確認したい」としている。

　　　　　(　；´)Д(｀ ) ＜うそ～んっ‼

にゃはぁ～っ‼、

青シソで老化防止と糠喜びしたけど、

効果を得るためには１日２００枚以上の青ジソが必要とは・・・・・・

　　　　　(o_ _)oドテッ

青シソ大好きな私でも、毎日２００枚は食べられへん・・・・・

　　　　（￣Д￣；；）ｶﾞﾋﾞｰｰｰｰﾝ！

・・・・・と、言うことは、わたすの老化は順調に進むのねぇ～

　　　　（´ヘ｀；）とほほ・・

　　　　　　
　　　　　　まっ、今更、無駄な抵抗～、とっとと諦めて仕事に集中しま～す‼

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　T

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いわさき屋

2012/08/08 20:05

あたくしも「わーい♪」と喜んでがっくりのクチです。
とは言え、何枚であろうとも青ジソは夏の元気の源＾＾
コチュジャン漬け絶賛大活躍中～Ｖ

[Res]hory garden

2012/08/09 09:29

いわさき屋さん

あららっ、いわさき屋さんも同じ～？（笑）
青シソの文字に反応して見入ったのですが、２００枚はさすがにNG(ーー;)
私も青シソのコチュジャン漬け、この夏、何百枚作ったことか・・・
最近の息子の朝食は青シソの塩漬けおにぎりです。
シソは食欲が無いときでも食べられる魔法の葉っぱですね＾＾

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