竹林、敷き藁の準備
テーマ:大好き!長岡京♪
2012/10/14 11:11
私の住む街・長岡京市は乙訓筍の産地として有名です!
美味しい竹の子を作るためには、シーズンだけでなく
シーズン外のお手入れが肝心!
先日朝、通勤で歩いていると敷き藁のための用意が!
何かそんな季節だなぁって、長岡京市民は思うのです。
特産物で感じる四季!この土地ならではで良いよねぇ♪
(昔、工程を学校で習いましたよ!ザ・地域学習(笑))
他の栽培工程は→こちら
(長岡京市のHPに飛びます、季節じゃないけどレシピも載ってるよ♪)
はぁ、ほんと育てるのに手間ひま掛かってる!
高級なのには理由があるよねぇ!ふふふ。
おまけの写真は…
朝、さむさむ!半袖一枚長袖二枚…着込みすぎ!?
うちにも藁掛けて…あったかくなりたい…。
今日はお休み、公開指定(Y)