のんびりランチ
久々に旦那と二人のんびりできる休日です。
ここのところ、仕事の忙しさが増し、バテバテだったので、料理も手抜きばっかりで・・・
という事で、のんびりできる今日は、久々に作り置き料理を作ることに。
メニューは、豆カレー。大豆の入ったドライカレーです。お鍋いっぱいに作って、小分けして、冷凍しておきます。
で、今日のランチは豆カレーに、コールスロー。
庭ネタの少ないこの時期なんで、ブログに載せようと写真をとっていたら、
横から旦那が「はよ食べさせてや~。腹減った~」
ハイ、スイマセンネ~(‘‘ゞ
今日はデザートもあります(*^u^*)
日にちが経って、少し味が落ちてしまっていたリンゴで、赤ワイン煮を作っていたので、アイスを添えてみました~。
リンゴの赤ワイン煮、ただ、煮るだけで簡単でおいしいので、リンゴがたくさんの時はよく作ります。
せっかくなんで、これも写真を・・・
横から「アイスとけるやん~はよ食べさせて~な~」
ハイ、ハイ、 スイマセンネ~
いわさき屋さんのブログ見てから、ず~っと、久々に淹れたいな~って思っていた、カプチーノ。
何年ぶりに使うのでしょうか・・・2年?いや3年?仕舞いっぱなしでした。
一度に2杯しか作れないから、お客さんが来たときにも出しにくいし、普段飲むには、面倒すぎて。。。(^_^;)
このマシンは姉が使っていたのをくれたのですが、自分はもっと使いやすいポッドで簡単手入れのに買い換えていました。
まずはお手入れから。久々に使うから、説明書も取り出し、淹れるまで、時間のかかること、かかること・・・
粉をプレスしてセットして、エスプレッソを淹れて・・・
ミルクもスチームして・・・・
ようやく完成!!!
面倒だけど、やっぱりオイシイ!いい香り!
そしてコーヒーのお供には、ちょっと贅沢チョコレート(#^.^#)
2人目を妊娠したドイツにいる姉の羊水検査の付き添いの為に、ドイツに行っていた母からのお土産。
ちょうど今日届いたので、さっそく戴きました~~。オイシー。
クリスマスパッケージだから、20€が10€で買えたそうで、お買い得!!
私が、チョコの写真を撮ってたら、横から、「もう食べてええ?はよ、しぃ。」って・・・・ハイ、ハイ、ハイ・・・
という事で、我が家では、お料理や食べ物の写真は、なかなかブログには登場させづらいのですね・・・(~_~;)
で、エスプレッソマシーンの後片づけもあるし・・・、豆カレーの小分け作業も残してるし、食器洗って・・・鍋洗って・・・ 作るのはそこそこ好きなんですけどね~。後片付けがね~。 どうも苦手でね~。
ステキ主婦にはなれそうもないですわ~((+_+)) ~
✿❀✿新年のご挨拶✿❀✿
ブログを始めてから、いろいろな方と交流ができて、本当に始めてよかったなぁと感じています。
のんびり、マイペースで、稚拙な文章の私のブログですが、読んでくださっている方、コメントしてくださっている方、本当にありがとうございます。
今年も、のんびりですが、ブログ続けていきますので、どうぞ、よろしくお願いいたします(*^_^*)
写真は今シーズン最後のバラです。咲いているのはアンジェラ。大晦日ぎりぎりまで我慢したのですが、蕾のままのドンファン、ジェネラシオンジャルダン、アブラハムダービー。
生け花も、フラワーアレンジメントも習った事ないのでお恥ずかしいばかりですが、、、ちょっぴりお正月っぽくなるように花器に生けてみました(^_^.))
結婚してから、お正月は静かなお正月です。
結婚前は、親戚が集まって、わいわい飲んで騒いでのお正月でしたが、旦那の家は親戚が集まったりする習慣もなくて、なにより、旦那は正月とかも関係なくお仕事なので、私だけ実家に帰るわけにもいかないのですしね。 それはそれで、最近は慣れて来たので、のんびりできて逆に良いかな~って。
年末はそのかわり、慌ただしくて・・・毎年お正月過ぎた頃の旦那の休みに、私の実家に帰っているのですが、ドイツに赴任中の姉家族が一時帰国するので、それに合わせようとしたら、年末にしか休みが合わず、慌ただしい時期に帰省。 仕事も忙しくって、クリスマスどころじゃなかったし。 年末も旦那は普通に仕事なので、大掃除もほぼ毎年私一人で頑張ってるし(今回は窓拭きを少しやってくれたかな~_~;)
そしてなんとか大掃除も終わらせ、例年どおり、紅白見ながらお節を作ってました。お節っていっても、そんな大したものも作れなくって。定番のおせちっておいしいかどうかでいうと、もっと美味しい物他にあるよねって感じで。なますとか酢レンコンとかタツクリとか旦那はほとんど食べてくれないし、頑張った割に報われないのですね~。
それに、元日も、仕事の旦那にいつものようにお弁当も作ってあげないといけないので、年々、要領を得てきたのか、どんどん手抜きさんになっています。 とはいえ、これだけでも、品数を作るのって結構労力で、毎年、頑張った記念に写真に収めています。
豪華食材はない我が家のおせち。すこしでも見栄えが良くなるよう、お気に入りの食器に盛り付けてみました(^v^)
食洗機で洗えない食器は、こういうときしかなかなか使えません(~_~;)
おせちのお供のお酒は、私の地元、愛知県の奥三河の地酒、蓬莱泉。
旦那は仕事だし、もともと飲めない人なんで、私ひとりでちびちび、ぐびぐび・・・
のんべえさんのお正月。ちょっと寂しいかな・・・(^_^;)ゴロゴロ、撮りだめした、DVDを見ながら・・・それはそれで幸せかしらん。
相変わらずの日々を送っていて、年賀状にかく事もネタ切れですが、
変わらぬ日々を送れていることに感謝して・・・
良い年にまりますように。
今年やりのこした事は・・・・
スケジュール帳も最終ページに近くなり、今年も終わりだなぁとしみじみ見ていると、フリーページに昨年スケジュール帳を買いかえた時に書いた、やりたい事リストを発見しました。
ほんと、しょうもない事ばっかり書いてるんですが、新しいコンタクトを作るとか、がん検診に行くとか、何々を作るとか・・・やろうと思えばすぐできる事ばっかりなんですが、1年間結局何もしてなかった事とかもあり・・・・トホホ。
で、毎年、年末、あれもしてなかったこれもしてなかったって、アタフタしちゃうんですね~。
そのうちの一つ。棚を付ける!
1年以上も前にIKEAで購入していた棚。ずっと放置してました(~_~;)
ようやく付けてあげました。
壁に取り付けるのって、下地の確認とかもあるし、意外と面倒。でも、やり始めたら、あっという間でした~
いつもキッチンの背面カウンターが、物であふれてしまい、カウンター本来の役目を果たしてくれてないので、吊戸棚とカウンターの間に取り付けました(^v^)
吊戸棚と雰囲気も合っていて、けっこういい感じ♥
これで、少しは作業しやすくなるかしら。
いつも、寝ぼけながら、朝、お弁当作ったりしてるから、気づいたら、調味料やら、なんやら、全部出っぱなし、扉や引き出しも開けっぱなし・・・なんて事も多々ありで(~_~;)””
ぱなしちゃんってやつです。
旦那には、吊戸棚に耐震ロックを付けたけど、開けっぱだと意味ないやんけとよく言われてしまいます(>_<)そして、言い飽きた~って言われる始末。
これが治らないんだなぁ・・・次の目標に入れようかしら。「ぱなしを治す!」果たせない目標・・・
やり残した事ついでに、今やっとかないといかん事もしました。
クリスマスの飾り付け~(^^♪ かなり出遅れた感はありますが。
北欧デザインのクリスマスのモビール。この時期しか飾れないから早くつけてあげないと。
モビールはスペースの少ない我が家では大活躍!!
他のも飾ってます(^v^)
我が家のツリ~もどき。
プチプライスで有名なナチュラルキッチンで購入したパーツで数年前作ったもの。
最初はもう少し、バランスよく飾りをくっつけていたのに、年々くたびれた感じになってきてしまいました。来年はリニューアルしたいなぁ。
玄関のリース。
一昨年、庭の枝と、拾ってきた松ぼっくりを金色にスプレーしただけ。
庭ブロの皆さんの素敵なリースを見てたら、お恥ずかしいばかり。
でも、作る余裕もない
ので、今年もこれで!
来年こそ!
やりたい事リスト(別名:先延ばし案件)が増えてしましいました。今年も手帖に書かなきゃ。その前に新しい手帳買わなきゃね。