run's small garden

 新芽がふくらむんでいく様子は、なんだかうれしいです。　春が待ち遠しい～

ライラックの新芽

キラキラ

モッコウバラとつるばらのシーザーの新芽

ぷっくり　ぷくぷく。

ヒヤシンスの芽

ニョキニョキ

アリウムギガンチウムの芽

昨年咲かして掘り上げてた球根を植えてみたけど、やっぱり小さい。花は咲かないだろうなぁ。。。やっぱり毎年球根買わないとだめかな～。でもこの球根高いから、なかなか手が出ません(>_<)

ディルの風味がとても好きです。

スモークサーモンのサンドイッチ（たまにしかできないけど。。。）には欠かせない！！大好きです。

日当たりのあまりよくない我が家の庭で、冬の寒さにも負けずに唯一元気に育っている食用ハーブです。

今日はこれをオムレツに。

ざっくりと切って、パセリなどドライハーブと、チーズと卵でささっと。仕上げは洋風の料理がなんでもおいしくなるクレイジーソルトで味付けです。

今年はもっともっと、料理に使えるハーブを育てていくぞ～。

秋に庭植え用に購入したヒヤシンスの球根をひとつ、水栽培用にとっておきました。

庭植えのヒヤシンスは土からまだ芽をのぞかせている状態。

一足先に水栽培の球根が咲きました。とってもきれいに・・・・

 ありゃ。。。

のけぞっちゃいました。

ずっと窓際に置いていて、ほっといたら茎が太陽の向きに傾いてました。

花が成長するにつれ、重さでぐにゃりと。

ごめんね～。ずぼらな私のせいだわ。。。

この後、背の高い花瓶に入れ姿勢を矯正してあげました。

とても良い香りで一足先の春満喫。