ぬるっぱ試食

テーマ:みな

こんにちは。みなです。

ぬるっぱの長さが2m超えをし、天井にまで絡む勢いなので、葉っぱを数枚収穫して持ち帰りました。

ぬるっぱ収穫

試食兼夕飯です。昨夜はおかずが天ぷらしかなくてですね・・・

(=´▽`=)2品増えました。ばんざい。

 調理

お浸しとみそ汁を作成してみました。

おひたし

みそ汁

みそ汁用に切っているときは気付かなかったのですが、おひたし用を湯に通して水洗いすると、ぬるぬるしていました。

モロヘイヤを触っているような気持ちです。

おひたしは食べごたえがありました。味は、慣れのような気がします。

そして、さきほどお昼に再チャレンジしてみました。

お昼ごはん

メカブみそ汁に、ぬるっぱを投入(*ゝω・)ノシ

ワカメ入りなので、どれがぬるっぱでワカメでメカブなのかよくわからないまま、具が増えた喜びで完食いたしました。

個人的には、今のところみそ汁が一番食べやすいです。

ぬるっぱチャンプル(ゴーヤチャンプルのゴーヤをぬるっぱにしたもの)もあるようなので、こちらもチャレンジしてみたいところ。

埼玉県HPオカワカメ(ぬるっぱ)試食ページ

こちらを参考に、いろいろ調理してみたいと思います。

 

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