自炊記録
こんにちは、みなです。
自炊日記のようになっていますが、ポリ袋レシピで美味しいものが出来たので。
とり肉とタマネギのクリーム煮です(o･ω･o)☆
バターも生クリームも使わず、牛乳と小麦粉でこってりしたクリーム煮になりました。
とり肉のコクが良いそうです。
ポリ袋に密封して加熱したので、とり肉は柔らかいまま(*´Д｀*)
調味料は塩・コショウ・ローリエだけなのですが、牛乳で十分甘みがありました。
安くて美味しいとり肉は、加熱しすぎるとパサパサになるのが残念で、もっぱら豚肉調理ばかりでしたが、 ポリ袋レシピならジューシーにできそうです。
さて、次はどのレシピを試そうかな(*ゝω・)♪
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お祝い
こんにちは、みなです。
先日父が定年退職を迎えたので、家族全員でお祝いご飯に行きました。
最近足繁く通っている、浦和のロイヤルパインズホテルRPRです。広い方の個室は初めて入りました。
食事と話と景色と…に夢中になって、あんまり写真を撮っていません。
相変わらず美味しいです(*´Д｀*) ＝３
フォアグラという高級食材を食べ慣れていない胃が、その後しばらく「消化しきれません」と言っていた気がします。
メニュー知識が乏しいので頑張って思い出して書くと、前菜が鮮魚のぎゅっとしたやつ。オマールエビの蒸したやつ。ぶわぶわした白いスープ。フォアグラの濃厚なソースのかかったこってりしたやつ。ライチのシャーベット。牛？の柔らかいステーキ。の合間にイチジクのパンなど小さなパンがちらほら。そして最後に選べるデザートでした。
撮影する余裕ができたのは、デザートでした。
フォンダンショコラと盛り合わせです(*ゝω・)ﾉ
定年退職祝いのケーキも切ってもらいました。
またそのうち食べに行きたいですヽ(*´Д｀*)ﾉ
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ブンブン餃子
こんにちは、みなです。
草加に引っ越し、草加ならではのお店開拓もそこそこに、自炊8割という生活をしていました。
自炊・・・頑張っていますよ？
さて、そんな私ですが「草加にいるの？じゃあ、ブンブン餃子がお勧めだよ。駅出て西友の方に行ってそのまままっすぐ、つきあたりにある店」という情報を年始にいただき、行ってみました。
手前の西友は週3くらいの頻度で通っていますが、その先はまだ未開の地・・・。
お店はすぐにわかりました。
草加で2番目というのは、草加煎餅の次だそうです。
餃子の種類がいっぱいありましたが、ブンブン餃子のみ3人前と、ごはん・漬物・わかめスープのごはんセットを2人前。
1人じゃないですよ。2人で行きましたからね。
食べやすくて美味しくて、これは4人前でも良かったかな。
持ち帰り販売もあるので、調理が面倒な時は寄ってしまいそうです。
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看板
こんにちは、みなです。
外の看板を更新しました(*ゝω・)ﾉ
大木さん、ファイト～
というわけで、今回は
三協アルミのカーポートとタカショーのライティング。そしてディーズガーデンのポスト3種です。
ディーズガーデンのポストは双美の売れ筋を載せてみました。3種とも実物展示していますので、フタの開け閉めや中の確認などしてみてください。
あと、春日部市役所で放映していた双美のＣＭですが、越谷市役所でも放映開始となりました。
機会がありましたら、ご覧になってみてくださいね(=´▽`=)
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黒板
こんにちは、みなです。
黒板の更新をしました(*ゝω・)ﾉ
コタツにミカンは最高の組み合わせだと思います。
加熱や水洗いでも失われるというビタミンＣを、ミカンなら皮を剥いて口に入れてしまうので損失少なく摂取できるそうです。
貧血予防に鉄分の多いおかずを選んでみているのですが、その鉄分の吸収を助けるのがビタミンＣだそうです。
裏側は雪だるま。
路面凍結がなければ、雪も好きです(=´▽`=)
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