芋ほり

インテリアが住む人を包み込む暖かさならば、エクステリアは帰ってくる人を迎え入れる優しさ。そして、訪れる人をもてなす美しさ。
トータルエクステリアいしまるは、豊富な技術と経験をいかし、その佇まいを通して、住む人の心遣いが表れるような門と塀・庭作りをお手伝いします。

テーマ：ブログ

2010/11/04 19:15

　ぽかぽかと陽気な文化の日

　畑では　家族でしょうか　のんびりと芋ほりを遣ってました

　小学3年生くらいの男の子が　せっせとお手伝い・・・・・

　良く見るとはさみで　芋のひげを切ってます～～

　おばあちゃんは　孫が切った芋を　集めては　丁寧にコンテナに入れてました

　昔を思い出します・・・

　もっと寒い時に遣ってたような記憶が有るんですが～

　たき火しながら　焼き芋焼いて食べてました・・・

　口の周り真っ黒になって・・・はははははっ

　此の芋・・・土佐紅芋又は土佐金時と言う品種らしく

　焼き芋にしたり　てんぷらにすると美味しいらしい・・・大学芋もね～

　他に人参芋　と言って　中が人参みたいな赤い色したのがあり

　蒸して輪切りにし　天日に干すと　これまた美味しい（ホシカ）が出来上がります

　ちょっと火であぶって食べるんですが　

　昔は正月に囲炉裏を囲って焼きながら食べたもんです・・・・・

　すっごく美味しくてみんな欲しがるから　ホシカ・・・？？？があははははっ

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関谷ぷりん

2010/11/04 20:18

焼きイモにしたら美味しそう～(*^。^*)

来週、息子の芋ほり遠足があります。
でも、今年は猛暑の影響か、数、大きさともに少ないと聞きました。
でも、こちらの畑は豊作ですね(^。^)y-.。o○
Rui

2010/11/04 20:20

人参芋ですか？
ホシカ？見たことないかも～
暖かい地方のお芋なのかな～？干したさつまいもなら　こちらにもあるけど。
そうですよぉ～食い気マンマンですよぉ～（笑）
かんちゃんです

2010/11/04 22:31

ぷりんさん　
お久しぶりです～
芋ほり遠足ですか～楽しみですね～

田舎では毎年芋ほりの手伝いしてましたが　焼き芋作るのが楽しみで掘ってましたね・・・

此処の畑の芋は良く出来てるようですよ～
かんちゃんです

2010/11/04 22:34

Ruiさんこんばんわ～

ホシカは　寒いところの保存食だと思いますが～
その干した芋です・・・
だ・か・ら・　ホシカ・・・があはははっはっ

やっぱり食い気まんまん・・・うひひひひ～
toledo

2010/11/04 23:00

芋は嫁さんの大好物ですよ
たくさんの収穫いいですね
焼いても・煮てもいいです
最近はタジンナベで調理しています
庭も畑も土いじり　いいですね
まちゃむね

2010/11/05 05:50

おはようございま～す♪
先日のTOMOOさんがいらしたイベントで農産物も売っていて「干しいも」用の品種の白っぽいオデブなサツマイモ売ってますたぁ～☆
ホシカったのですが（笑）すぐ食べれる普通のサツマイモをゲットしてきましたぁ～♪
（ブログのカベ紙は　すっかり紅葉ですねぇ～☆）
かんちゃんです

2010/11/05 08:02

toledoさん　おはようございます！！

女性の方はどうして芋が好きなんでしょうかね～

タジン鍋使ってるんですか～料理の風味を失わない？
やはり食通の方に人気なんでしょうね～
かんちゃんです

2010/11/05 08:07

まちゃむねさん　おはようございます

白いホシカも有るんですね～・・・ホシカ？？？ワラ
やはり全国何処でも作るんだ～

高知の紅葉は渓谷に行かないと見れないので・・・
せめて壁紙にでもと思って・・・があはははははっ
タップハウス

2010/11/05 16:12

珍しいですね！人参芋・・・
私は、見た事ないですけど、熊本の天草出身の人は
食べた事があるそうです～！
甘くて美味しいらしいですね～♪
サツマイモといえば、
昔・・母が、栗きんとんをよく作っていました・・
焚火で焼き芋も作っていましたね～
美味しいですよね～♪　　　　　*YUMI*
石川のガーデンママ

2010/11/05 18:12

　さつまいも、勿論大好物。
基本、ふかし～　ホイル包み焼き～
そして、時間がある時は、スィートポテトに芋きんとん！
　女子供は、どうして芋類が好きなんでしょうかねぇ？
かんちゃんです

2010/11/05 18:56

YUMIさんこんばんわ！！

人参芋そう言えば　あまり見ないですよね～
甘いのでホシカにするんでしょうかね・・・

栗きんとんですか？　
どんなんだろう？？？

昔芋の（くで）を時間掛けて煮込み芋飴を作ってましたが～・・・それとは違うんでしょうか？
かんちゃんです

2010/11/05 19:03

ご無沙汰してました～ママさん

やっぱり女性は芋好きなんだ～～～

大学芋も美味しいよね～

高知の日曜市では　イモてんぷらが大人気で　何時も行列になってますよ～

行ったら買ってきますがね　美味しいです確かに