2011.東京→仙台移住 仙台市認定・緑の活動団体「仙台花と緑の会」メンバー 通信講座「ハーブコーディネーター養成講座」受講終了 「食の検定・食農2級」2009年取得

ボリジ♪初心者オススメ

テーマ:ハーブ研究

さて直播きボリジ2011.10.15ボリジ種まき6日め10.9に種蒔きして6日めで双葉登場音符2011.10.18ボリジその3日後には蒔いた種、勢揃いで顔出す!2011.11.8ボリジ全部出揃うと思わなかったので、20日ほど経つと、う~ん。。。混みあってきた。。移植を嫌うというけど試してみることにうまい!結果、細々と1人淋しそうに一応、育った。咲き終わった茎を抜いてみると直根だったので、根が切れやすいから移植しない方が良いのだと納得ひらめいた

そのまま葉が大きくなる中、暖かな冬を過ごしていた。12月中旬に初雪スノーマン2なんだか嬉しくて小さな雪だるま作ったりしたのも束の間。。。毎日の雪が積もって融けずに冷蔵庫の中にいるようだった雪。。雪が積もらない場所だと聞いて引越してきたもんで、冬庭の準備など知識皆無!ボリジも雪の下に深~く姿を消す涙

 ところが!ところが!!

雪が融け、ボリジは全員無事!大したものだ!!!2012.5.2ボリジ 5月2日には蕾♪1週間後には

2012.5.9ボリジ 70cmほどに伸び、更に1週間ほどで花が咲く

2012.5.16ボリジ聖母マリアの青い衣を描く時に使われたので「マドンナ・ブルー」と呼ばれる可愛い星形の花

ボリジ咲くときはピンクからブルーに変わるけれど、白ワインに浮かべるとブルーからピンクにハート2

花は砂糖菓子にしたり、キュウリの香りと言われる花咲く前の柔らかな葉をフリッターなどにすると美味しいらしい♪試してみたかったのだけど、ダーリンが食べてたくないパーNGとのことなのでパスうれしい顔うつ病の治療に使われてたり、民間薬としての効能も高いようなので、たくさん食べないように危険・警告

花がたくさん付くので、こぼれ種で庭中ボリジになってもなぁ。。(丈が高いので強風が続くと倒れ、直す時に葉茎のトゲトゲがちょっと痛い!)で、種採取♪野々島のラベンダー農場に撒きに行きたいなぁ♪なんて思いながらチョキ

この夏、7月12日2012.7.12ボリジこぼれ種こぼれ種からグングン大きくなってた目まあ、なんと今年の夏庭は梅雨でくたびれているのに、やたら元気である。ボリジの脇にイチゴを植えると美味しいイチゴが出来るからとハート1植えたイチゴの話は後日。

 

 

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2013.8.26

しゃべる野菜

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