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夏祭り

テーマ:みな
こんにちは、みなです。
 
昨日・今日と草加では「よさこい・サンバ祭り」が開催されています。
 
お祭りの人混みは怖いけれども、屋台飯おにぎりは食べたい! 
 
というわけで、屋台を中心に回ってきました。
 
大きなお好み焼きが食べたいヽ(*≧Д≦*)ノと思いましたが、なぜかお好み焼き屋は広島風お好み焼き1店しか見つからず……
 
そもそも、屋台の数が少ないような……??
 
そんな中で、アタリ屋台を見つけました(*ゝω・)ノ
 
ドネルケバブの隣で、大鍋で羊肉と鶏肉を煮込み、それをトルティーヤの上に乗せて、カット野菜を乗せて、レモン1個を握り絞って掛けて、香辛料をどばっと振り掛けて丸めた、トルコ料理のなにか!!!
 
名称はよくわかりませんでしたが、羊肉が多くてもレモンと野菜のおかげかサッパリした味で、夏の夜の食べ歩きにとても良く合いました。
 
屋台で夕飯をと思いましたが量が足りずに、タイ料理店にも入ってみました。
 
パパイヤサラダが辛くて、でもそれ以外は程よい辛さで美味しい。
 
美味しいトルコ料理と美味しいタイ料理屋を見つけて、大満足な夏祭りでした(o・ω・o)
 
 
  
  
 
 
 
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ゴーヤ収穫

テーマ:みな
こんにちは、みなです。

グリーンカーテンとして活躍中のゴーヤに、実がなって、収穫を迎えましたヽ(*´Д`*)ノ
 
ゴーヤ 
 
立派なゴーヤです(*ゝω・)ノ
 
ゴーヤ料理はゴーヤチャンプルーしか作ったことが無いのですが、レシピを探してみるといろいろありそうです。
 
ビタミンCも豊富だそうで、夏に食べたい野菜です。 
 
 
 
 
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ほうとう

テーマ:みな

こんにちは、みなです。

梅雨が明けて、一気に暑い日が続いています。特に問題は夜。蒸し暑くて眠れなくて、冷房をつけて寝るのですが、数時間後に冷房が切れると暑さで目が覚める…をここ数日繰り返しています。

眠る環境も大事ですが、食事も大事ということで、野菜たっぷり「ほうとう」を作ってみました。

ほうとう

先に入れたカボチャとジャガイモは溶けきって、後から入れたカボチャがほくほくでした。

ゴボウとニンジンとシメジを入れて、スーパーにほうとう麺が無かったのできしめんで代用です。

味噌味以上にカボチャとジャガイモのスープとなった液は栄養満点。

ただ、食べると汗が止まらないことが難点というか・・・。

夏は口当たりの良いもの食べやすいものと、ついつい冷たいものばかり食べてしまいますが、内臓を冷やし過ぎないように温かいものを食べるのも良いと聞きました。 

初めてにしてはなんとか形になったので、次はジャガイモを溶かしすぎないように作ってみたいと思います。 

 

 

 

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菜園

テーマ:みな

こんにちは、みなです。

グリーンカーテンとは別に、オクラも育てています(o・ω・o)

オクラ.

大きくなってきました。

花が咲いて実がなるまで、あとどれくらいかな・・・と毎日見ています。

近くにあるミニバラがちょっぴり咲きました。

ミニバラ開花 

日々成長する姿を見るのは楽しいです(*ゝω・)ノ

 

 

 

 

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ゴーヤ

テーマ:みな

こんにちは、みなです。

グリーンカーテンノ朝顔の花の数が増えてきました。

蕾と咲き終わりが赤っぽいのですが、花は青です。 

 アサガオ

 

そして、待望の 

 ゴーヤ

ゴーヤの実ができ始めました(*ゝω・)ノ

大きく立派なゴーヤの実になるといいな音符 

収穫が楽しみです。 

 

 

 

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私たちは埼玉県越谷市で外構エクステリア・ガーデン工事を営む株式会社双美のスタッフです。

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