トーホテックの徒然日記

昨日お休みでしたので・・・・買い物へ行ってまいりました。
（私事ですが・・・）
週末休みを買い物なんぞに使うことが無い為、ひとひとひと～の波でビックリでした。
しかもスーパーが・・・・。特売なんてやってたのかしら？
行ったときはお昼済んでたけど・・・（買い物嫌いなので分からない）

それでも「安いのよ～」のお言葉でこれまたお馬鹿のようにダンボール２箱分買い物をして帰宅した。
そして。。。困りました
調子に乗って買った食品の収納がない・・・・

牛肉１キロ　トリモモ２キロ　手羽元１キロ　ブタバラ１キロ　
その他冷凍コロッケなど・・・・
冷凍庫など入るはずがなく・・・・。

よし！
３階の窓から屋根の雪の固まり具合を確認して、そこへジップロックなんかの袋で密封し
雪の中に収めました
高い場所の方がが寒いだろうし、雪が氷化していて温度計でマイナス８℃。「ま、冷凍庫まで行かなくても凍るわね・・・・」

・・・・・春まで忘れないことを祈ろうっと

ココでは凍るのを防ぐために冷蔵庫へ入れるという感覚・・・・。
他の地域ではわかるだろうか？？？？

でも雪ノ下キャベツが美味しいのはご存知でしょうが。
まめ知識！凍結寸前になったジャガイモは最高に甘い！
これって取り出すタイミングが難しいんだけど、誤ってジャガイモを凍らせちゃったときに助かったものを食べてみてください！
最高です
サツマイモのようですよ