家族でpotager

朝から「風びゅーびゅー」の荒れ模様。potagerの土も、また雨水が溜まってしまい触れません。


花粉も飛び始めているので、今日はおうちでゆっくりと





ふみふみ　フミフミ…







こねこね　コネコネ







クルクル　くるくる







のしのし　ノシノシ






とんとん　トントン





ぐつぐつ　グツグツ






　 　いただきま～す


出汁も頑張って、讃岐風に


ネギだけ自家栽培でした。

昨年の秋から育てていた「キャベツ」さん。




秋の様子ですが…


天候不順でなかなか成長せず、雪に埋もれて冬を越してしまいました。

そして雪が融け、potagerの準備で訪ねた先日、ようやく食卓デビューしてくれましたよ。




定番の「お花餃子」（昨晩）


そして…






ステーキではなくて、付け合せの千切りキャベツ（今晩）






どちらかといえば、レタスのようにフンワリやわらかなキャベツさんになりました。



明日は何して食べよっかなぁ

今年は雪が消えるのは早かったのですが、雨やみぞれの日が多いため、なかなか土が触れない状態です。でも、暖かくなる日は間近。昨年よりはやや遅いいのですが、夏もの野菜の種まきをを始めました。







定番の３種。

赤アイコ、黄アイコ、スティックセニョ～ルの３種類です。







こんなゴマ粒みたいのから、食べ物が育つなんて不思議ですねぇ






トマトは発芽温度は高めがいいので、お家の中でも気温が高めなロフトで保温しながら発芽させます。



2014年、農業1年生のスタートです。

かつては、ギネスにも載った世界一






身長１３m、高さ１０m、体重7500ｔ



山形の最上地方、大蔵村の「おおくらくん」です。







今年で２０回目、いわゆる２０歳になるんですね。



月山の北側にある、湯治場としても有名な「肘折温泉郷」です。



ここはいい温泉なんだなぁ～

カイジュウランドの動画です。


カイジュウくん0317




例年だと、寒気がゆるんだ時に崩壊してしまう事もあるのですが、今年は山頂付近だけ、かろうじて状態が保たれ長生きしてくれたようです。


シベリアからの冷たい西風が届かなくなると、カイジュウくんは北へ帰っていきます。

　　　　　ガオ～ツ






…ってきこえてきませんか










寒空のカイジュウくんより、青空だよなぁ






昨日の雨でサヨナラかと思っていたら、こんなに立派な姿を見せてくれました。






３月の中頃まで樹氷が見られることは、ラッキーでした。







もちろん撮りたてですよ。







とっておきの絶景を！


こんなパノラマ、見に来ませんか

昨日は、久しぶりの大雨でした。そのおかげか、固～く岩のようになっていた雪のかたまりも、小さくなりましたよ。







花壇の雪も融けて、小さなツノがニョキニョキとと…







早起きさん、お目覚めです。







あんまり慌てて芽を出すと、シモヤケにならないかな







1年間ジ～っと土の中で過ごしてきた

　　　　「チューリップ」さん。


今年もたくさんの仲間の球根を増やしたみたいです。

およそ、1週間前のカイジュウくん







そして、今日…







ところどころ見えていた骨（樹の幹や枝）も隠れ、ややメタボに…






生息エリアは小さくなってきた（標高が上がってしまう）けど、頑張って成長してくれましたよ



来週には寒波も抜け始め、春とともに旅立つのかなぁ…

気温の変化、なぁんか変ですよね。


ドカっと雪が降り積もったり、突然 春の様な気温になってみたり…






そんな異常気象（…っていいのかな？）のなか、いつものようにシベリアからの強風で成長しながら、暖かい気温に耐えながら、まだ残ってくれていましたよ。


今年も会えたね。来年はもっと大きくなれるといいね。

山形のラーメン屋さんのおしながき。


　　　「中華そば」






　東京などでお目にかかる個性あるラーメンとは違うけど、どこか懐かしいような、また食べたくなる…
そんな中華そばです。私の想像ですが、蕎麦店の多い山形。もともとは蕎麦とともに出していたので、しっかり出汁を取った和風のスープが、山形ラーメンの美味しさなのかもしれませんね。


　山形は蕎麦のイメージがあると思いますが、もしかしたらラーメン店のほうが多いのでは？


　調べてみたら、なんと山形県は消費とともにトップクラスなんですね。今日みたいに寒い日は、「ラーメン食べて温まろうか？」っていうのに、中華そば？？



でも、ラーメンじゃぁないの？