新米の季節

テーマ:地域情報 山形
山形の朝ドラといえば「おしん」。そのおしんが奉公した酒田は、実際にロケをした場所です。もしかしたら、山形の地名よりも、酒田は知っている方のほうが多いかも?



山形県を南北に流れる「最上川」の河口近くにある「山居倉庫」です。







米どころでもある山形県西部の庄内地方の米の倉庫として、今でも使われているんですよ。土蔵造りの三角屋根に、西側には欅の並木を置き、夏は日ざしから冬は季節風から守る工夫が、美味しいお米を守っていたんですね。







かつて北前船が寄港していた酒田。ここから山形のお米が各地へ届けられていったのでしょうか…


そういえば、「おしん」が映画化されましたね。山形の風土、感じていただけるかも。





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空飛ぶおともだち

テーマ:ブログ
仕事先で知り合ったともだち



もう3日ほど同じ仕事場に、飽きもせず付き合ってくれています。







人にはとても慣れている様子。よほど近づかないかぎり、逃げないんです。



今日、写真を撮らせてもらってックリ目







なんと「長野」の文字が汗(男の子)



あなたはレーサーだったのねペコペコ







台風も過ぎ去り、気をつけてレースを続けてくださいね。パー





ひとり芋煮! 3分で…

テーマ:おいしい山形
こんなの見つけました目


UP



      ジャ~ン


LS



  「どんべぇ芋煮うどん」


クラッカー2クラッカー2クラッカー2クラッカー2クラッカー2クラッカー2クラッカー2クラッカー2クラッカー2クラッカー2クラッカー2クラッカー2クラッカー2クラッカー2クラッカー2



いちおう…



サトイモ




「サトイモ」さん、入ってま~すニコニコ(男の子)



肉




「甘辛の牛肉」さん、と~ぜんでしょウインク(男の子)



完成




最近のカップうどん、麺がツルっとマルっとしていますねぇ



めん




出汁は、山形内陸の甘口しょうゆです。



残念ながら「しめじ」さん、欠席で~す汗(男の子)



この芋煮うどん、面白いのはふたつの味が楽しめること音符



カレー




カレーのルー」が付いていますハート2



カレーのできあがり




ひとり芋煮ができる、山形ソウルフード「芋煮うどん」でした。



ところで、これって全国区なのでしょうかクエッションマーク







おうちde芋煮会

テーマ:おいしい山形
台風による前線の影響で、楽しみだった芋煮会はおうちで開催することになりました。





今年は、しっかり収穫!





お肉は「山形牛」ですよ~





アクを丁寧に取りながら…

味付けは内陸風、甘しょうゆの出汁です。


おうちなら、車に乗らなくていいのでコレウインク(男の子)





プレモルサーバー、いただきました。プシューチョキ


そしてそして、ふるまいうどん





芋煮に入れてもよし、うどんとして食べてもよし…



トントントン…






お外で、みんなで手分けしてやるのも楽しいのですが…


お家の方がラクだなぁ汗(男の子)





   ごちそうさん






サトイモさん 収穫!

テーマ:家族で菜園
わが町ふじさんは、けむたそう…


ふじさん1015.jpg



でも、天気がもってくれているうちに農作業、農作業汗


サトイモ1015_001 (1).jpg



いよいよサトイモさん、収穫です


サトイモ1015_004 (1).jpg



根っこのまわりを丁寧に掘りながら…


サトイモ1015_003 (1).jpg



何個採れるかなぁ


サトイモ1015_006.jpg



子芋をポキポキと外していきます。


サトイモ1015_005 (1).jpg



およそ30個採れましたよ。来週はわが家主催の「芋煮会」。自家製のサトイモさんを使った芋煮会は3回目になりました。


天気になってくれますように





再び大空を舞うために

テーマ:ブログ
秋風が木の葉を吹き飛ばすような、


           そんな日暮れのある時に…



トンボ1013_001.jpg




「あやめ」ちゃんのハウスの上に、トンボ



                   つがいでした。



トンボ1013_003.jpg






来年も、きっと大空に舞ってくれるでしょう。





トントン

テーマ:ブログ
カラっとしていて、動きやすい季節


休日最後の今日は、荷物をまとめるための棚作り!


トントン_002.jpg



パッチン


トントン_001.jpg



ギュイ~ン


トントン_003.jpg



できました~


スキーブーツのお部屋になります。



実りの季節

テーマ:家族で菜園
今年のpotagerを始めたころには、まだ白い花でした。


リンゴ1004_002.jpg



今では美味しそうな実になって、秋の風に揺られています。

(でも、地主さんのですが…)


さてさて、冬の野菜さんたちも引っ越しをしてからは、ぐんぐん成長していますよ。


hausu1004.jpg



ハウスの中には「キャベツ」さんと「白菜」さん。


キャベツ1004_001.jpg



キャベツさんには悪いのですが、マルチをしたものと地植えで、成長具合を試すために半分に分けて植えてみました。


キャベツ1004_002.jpg



こちらがマルチしたもの


キャベツ1004_003.jpg



そして上が地植えのまま


2週間でもこんなに違ってくるんですね。


白菜1004_002.jpg



白菜さんも、順調に葉っぱを大きくしています。


白菜1004_001.jpg



ナベの季節がやってきます。ハート2


リンゴ1004_001.jpg



実りの季節、感じます。





両手を大空に向けて!

テーマ:家族で菜園
辺りの田んぼも、すっかり刈られてしまいました。


ふじさん1004.jpg



冷え込みというほどではないけれど、少しずつ寒さを感じてきています。


赤根ホウレンソウ1004_001.jpg



大空に両手を広げて…


今日の主役「赤根ホウレンソウ」のあかねちゃんです。


赤根ホウレンソウ1004_003.jpg




台風の雨で流されてしまった被害がありましたが、これからが主役とみんな元気に手を広げています。


赤根ホウレンソウ1004_002.jpg



東洋種のキザキザ葉っぱのあかねちゃん。赤い根っこが甘くて大きいのが特徴です。


雪が降る頃、収穫できるかなぁ





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