*ばらとポタジェのある庭*

　今日は、家族絶賛の冷製パスタをご紹介しますね

　長女　特製のジェノバソースです

　材料をそろえて、お願いしたら、出来上がってました

　おいしそう～～～

　さっそく、母が冷製じゃがいものジェノバソースカッペリー二をつくりましょう。

　３００ｃｃのお湯に塩小さじ３分の２を入れ

　小口に切ったジャガイモを８分ゆで冷ましておきます

　ステックミキサー登場～～～

　長女が離乳食を始めた時買ったステックミキサー！

　２０年ぶりに登場

　長男の時は、いい加減になり　適当に潰して食べさせた　ずぼらなママでした

　牛乳３５０ｃｃとジャガイモを回す！回す！

　生クリーム５０ｃｃ、塩小さじ２分の１　胡椒少々を加え再びまわして

　味見して、冷蔵庫でひやして

　カッペリー二を湯がいて、冷水にあてます

　水切りをして、ジェノバソースであえます

　ジャガイモソースをお皿に流して、その上にカッペリーにを乗せ

　ミニトマトとイクラを散らします

　ぜひ、おためしあれ

　おまけ

　ポテトサラダにジェノバソースもあいますよ

　　katorinの石鹸は、ただ今熟成中

　なので、以前購入した（かわいすぎて使えなかった）手作りせっけんと洗顔用化粧筆で洗顔

　洗顔筆は、ご存知の熊野筆

　熊野筆の売り場の方に、聞いたら

　１．　ぬるま湯につけたブラシで、せっけんの表面を５～６回軽くなでるように

　　　　泡だててください

　２．円をえがくように穂先をうごかし、さらに泡立てます

　３．顔全体をブラシで軽く撫でるように洗顔して下さい

　熊野筆で、泡立てると細かい泡が出ますよ

　使い心地で～～～す。

　katorinのせっけんは、どんな感じに出来上がるんでしょうか～～～

　　以前から、教えていただきたかった　いといとさんの石鹸

　　念願かなって、講習会に行けました

　　はじめましての言葉とは思えないくらい　　

　　お話が盛り上がること！

　　子供たちの歳が近い事！テニス！薔薇！

　　と、なかなか、石鹸作りまで話が

　さあ作りましょう

　オリーブオイル

　パームオイル　　ココナッツオイル　

　ひましオイル　

　精製水　

　苛性ソーダー　

　ホホバオイル ローズウッド　ラベンダー

　オイルを溶かします

　苛性ソーダー水を作ります（苛性ソーダーに精製水を入れます）

　換気扇を回してね

　苛性ソーダー水とオイルの温度をあわせます（４２～４３℃くらいに）

　苛性ソーダーは、冷やして

　オイルに苛性ソーダー水を入れて撹拌

　時々、泡立て器を持ち上げてとろみ具合を、チェック

　表面に字が書けるようになったら！

　ホホバオイル　ローズウッド　ラベンダーを投入～～～

　保温庫に２４時間以上保温

　今日はここまでで～～～す

　　２件目の異人館は風見鶏の舘

　復元された門扉上部に、レナニア（ライン河の意）と、書かれています

　ドイツ人　貿易商トーマス氏の自邸です

　ドイツの伝統様式を取り入れながら、１９世紀末から２０世紀初頭

　にかけての新しいアール　ヌーボーの動きを感じさせます

　令嬢エルゼさんの子供部屋

　溜息ばかりのkatorinでした

　最後は萌黄の舘

　明るい色調で統一された寝室！

　ここは、化粧室だって～～～～

　子供部屋だって～～～～

　映画にでてきそうなバスルーム

　やわらかな木立につつまれて、ふるい良き神戸はいかがでしたか

　　お寺巡りに、少々飽きてきた子供たち

　　神戸に、移動で～～～す

　モザイクから見た　夜景

　ここはどこ？？？

　と、思わず思ってしまいました

　この後、神戸牛を堪能したkatorinでした

　さあ。ラスト１日です。

猛暑の中、へとへとのkatorin一行様

　さかのたくさんある異人館へ

　ラインの舘！

　大正４年に建設されました。

　木造２階建て　下見板張りオイルペンキ塗りで、

　解放されたベランダ　明治時代の異人館の様式をそのまま

　受けついでいます

 こんな、館にすみた～～いkatorinでした

　　早起きをして、いただきま～～す

　洋定食

　ジュース　シリアル　卵料理　サラダ　パン　ソフトドリンク

　和定食

　奈良名物の茶がゆ定食を食べたかったのですが

　猛暑のあまり　勇気がなかったです

　由緒ある奈良ホテルの玄関です

　せんとくんに会いに行ってきま～～す

　平城遷都１３００年祭の会場

　復原された大極殿！

　約９年の歳月をかけて、復原された大極殿は、天皇の即位や

　政治、国家的儀式が執り行われたとされる建物です。

　残念ながら、せんとくんには、会えなかったのです

　ランチはクルミの木

　雑貨を置いたカフェ

　季節のランチを予約しておいたのですが

　すごい人

　２時間待って３時にランチ

　ひよこ豆とモチキビのごはん　　蒸し団子の海老そぼろあん

　くし揚げ　　苦うりのたまごやき　　トマトのサラダ

　にゅうめん　ドリンク　　黒糖のゼリー

　で、１４７０円

　みなさんがならんでいるのが、納得

　
　　明治時代に関西の迎賓館として創業し
　
　　かのアインシュタインやオードリーヘップバーンも

　　宿泊した奈良ホテル

　　上品な空間

　　何やら、高級そうな　ティーカップ

　和風シャンデリア

　エレベーターなんか使いません

　階段をのぼったら～～～

　こんな消火栓はいかが

　部屋のドアもアンテぃーク

　カメラマンの腕が悪くてすいませんぶれてます

　窓の向こうは、奈良公園

　天井もノスタルジック

　明日は、早起きしてメインダイニングで、朝食をいただきま～～す

　　父の喜寿のお祝いに

　　家族で、旅行で～～～す

　　父の希望により、初めての奈良

　推古天皇と聖徳太子が建てたお寺で、

　日本で最初に世界遺産に登録された場所です

　柿くへば　鐘が鳴るなリ　法隆寺！！！

　の鐘です

　斑鳩三塔と称される　五重塔

　薬師寺

　国宝の東塔！

　日本美術を世界に紹介したフェノロサが｢凍れる音楽」

　と、絶賛した東塔！

　2010年の晩秋から解体、修理が始まり、

　次に見られるのは、10年後だそうですよ

　次は、鑑真和上が眠る　唐招提寺

　鑑真和上は、５回の渡航に失敗し、実に１２年の

　歳月をかけて、日本に到着されました

　ですが、苦難に長旅で、両目を失明したそうです。

　高い木立と苔むした空間を奥へ奥へと、進むと

　たどり着くのが、鑑真和上の霊廟。

　ひんやりした空気と静けさ、やわらかな日差しに包まれました

　キッチンの窓から見えるジャスミンです

　朝日を浴びて、とってもきれいでしょう

　この窓いっぱいに、ジャスミンが咲くのを、妄想しているkatorinです

　オクラの花も咲きました

すでに、実が

いただきま～～～す

　山口市に行ったら、グリグリに行かなきゃ

　いつものように、店長の笑顔に出迎えられ

　素敵なプレゼントを、いただきました

　店長の手づくり

　なんて書いてあるのかな～～～

　フランス語

　頑張って、調べました

　パリジャンたちの庭と花

　だそうです～～～～～

　karorinのイメージどうり

　色々な意見は無視して！店長さん　ありがとうございます

　やっぱ！ここよね

　白樺の下

　いかがです？？？

　そして、我が家に仲間入りしたもさもさ君です

　よろしく