家族でpotager

農業たんけんで収穫した「サトイモ」さん、



「芋煮会」で、お披露目です。



サトイモ、マイタケ、シメジ、こんにゃくを味をつけながら炊きます。



かまど炊きの火番は、私の担当。なたで薪を細かく割りながら調節していきます。



マシュマロ焼きマシュマロをかまどの火であぶったカリトロの、ここだけの香ばしいおやつです。時間つぶしにオススメですよ。



山形村山地方では、醤油ベースの牛肉の芋煮です。



最後にネギを入れて、できあがり



かまど炊きでも煮崩れない、トロ～リサトイモが美味しかったですよ。



秋のさわやかな風を浴びながらの芋煮広場。市の公園ですが、芋煮をするためのエリアがちゃんとあるんですね。水場にかまど、燃え残った薪を捨てる場所も完備されています。



最後はこれ



芋煮うどん

我が家のソウルフード「うどん」


お腹もいっぱいになったところで、この公園のもうひとつの名物



足湯

この公園では、こんな足湯もタダで入れるんですよ。ふぁ～



デザートはお土産でいただいた「信玄餅ロール」



信玄餅を真ん中にして、黒蜜をまとったロールケーキで巻かれています。もちろん、信玄餅の風味を思い出させられるように、きな粉もまぶしてありますよ。

ごちそうさま～