ぐんまの”ガーデニング好き”

コメント

1. hory garden

   2015/02/25 18:11
   「世代間交流」のお手伝いご苦労様でした(*^_^*)
   とっても素敵な行事ですね。
   今の子供たちはどんなふうにして御餅が出来るかも分からない子が
   多いので、とっても良い経験になりますね。
   それにしても１３０人分の豚汁なんて、
   想像しただけでゾっとするけど（笑）
   
   手作りコンニャク、美味しそうです♪
   コンニャク大好きなので一度手作りを食べてみたいです(^^♪
   

   [Res]peony-purple

   2015/02/26 13:05

   お年寄りには少し寒い日になってしまいましたが、みなさんに楽しんでいただけたようです。ゲーム等の景品を手に、嬉しそうにお帰りいただきました(^－^)
   
   私、普段２人前の料理しかしてませんので、まず、サトイモの皮むきだけでもびっくりする量でした！
   
   手作りこんにゃく、以前、いただいて食べたことはありましたが、美味しいですね！
   こんにゃくはダイエットにいいのですよね。私大いに食べなくては〜（笑）

   
   
2. あっこ

   2015/02/25 18:56
   御主人　コンニャク作られたんですか～　凄いです。
   実家の母も作って　先日持ってきてくれましたよ。
   刺身は美味しいですよね。
   
   実家の近くに　さくらそうをたくさん作っている人がいるのですが　見せてもらいたいと思っています。母が勤めてた時の知り合いなんですが　どうかなあー？

   [Res]peony-purple

   2015/02/26 13:13

   「こんにゃくの作り方」を私がネットで調べて、プリントして渡しておきましたら作ってくれました(^－^)
   お母さま、きっとお上手なのでしょうね〜！
   主人にはもっと回を重ねて、より美味しいこんにゃくを期待してます(^－^)
   
   桜草作りされてる方に、植え替えの時、芽をもらって、あっこさんも育ててみてはどうかしら？！
   きっとその方、種類をたくさんお持ちなのでしょうね♪

   
   
3. 大根ﾁｬﾝ

   2015/02/25 19:20
   世代間交流
   良き所にお住まいで羨ましいです　運営してくださる方
   お手伝いされる方皆さんの協力で　みんなから喜ばれる
   住みやすい地域社会になっていくのですね
   お疲れ様でした
   ご主人様のこんにゃく　綺麗な出来栄に見えますが
   良く失敗したときに　白い星のようなものが出来ると
   聞きますが艶々としています
   ピリ辛炒め煮美味しそうです

   [Res]peony-purple

   2015/02/26 13:29

   「世代間交流」、年に１度の行事ですが、
   特に一人暮らしの方は、こうした交流を楽しみにしてるようです。
   孤立しない社会が理想ですね！
   私もいずれお世話になる身です(^－^)
   そちらでも、こうした行事が始められるといいですね！
   
   こんにゃく、初めてにしては良く出来たと思います。
   白い星は出来なかったですが、練りが足らなかったとか、反省点がわかったようなので、今度はもっと美味しく作ってくれるでしょう(^－^)

   
   
4. 山形の に～のです！

   2015/02/26 05:52
   おはようございます。
   
   世代間交流っていい行事ですねっ
   
   地域で繋がりを持つってやっぱり大事です。
   
   寒い中ご苦労様でした〜〜〜！
   
   自家製こんにゃくもいい感じですっ！！！
   
   
   

   [Res]peony-purple

   2015/02/26 14:03

   自治会、育成会、老人会の役員、民生委員、ボランティアの協力で実行してます♪
   
   最近のニュースで、老人福祉施設と保育園が隣接して、常に交流できる取り組みが広まってるとか・・・。
   繋がり・・・一人の孤立者もいない社会でありたいですね(^－^)
   
   今度、「玉こんにゃく」作ってもらいます♪

   
   
5. Akemin

   2015/02/26 10:17
   
   愛情たっぷりのアツアツ豚汁、
   みなさん、喜ばれたでしょうね。
   つきたてのお餅は、おいしいですよね～！
   ♪ボランティアさんたち、、あったかいんだから～～♪
   
   
   ご主人様、初めてのコンニャク作り成功
   おめでとうございます。すばらしい～！
   どんどん褒めて、上達させてください、、、笑
   
   むぎちゃんのご主人Ｋさんも裏の畑でとれたコンニャクイモで
   コンニャクを時々作って、くれます。
   Ｋさんの義姉さんはコンニャク作りのプロで、
   何度ももらったことあるのですが　めちゃおいしいんです。
   
   この前、むぎちゃんからちゃんと説明聞かずにもらって、
   （私はＫさんが作ったと思って、）
   Ｋさんに、
   「Ｋさん、この前のコンニャクすごくおいしかったです。
   もうプロ級じゃないですか、、」と言ったら、
   「あれは義姉が作ったもの、、」
   、、これって、
   Kさんのコンニャクは、、たいしたことなかったって言ったようなもんですかね、。
   ちょっと反省しました、、。>_<
   
   
   白いクリスマスローズ、、、きれいですね～～！！！

   [Res]peony-purple

   2015/02/26 14:29

   アツアツ豚汁、出来立てを私たちのお腹にもしっかり入れて、温まりました〜（笑）
   
   そうなの、褒められて伸びるタイプの主人です。
   こんにゃくも、もっと上手になったら、ご近所に配れるのですが(^－^)
   
   むぎちゃん、こんにゃくいも栽培してるの〜！
   収穫までに３、４年掛かるそうよね！
   
   あっ、親戚にプロの方がいらっしゃるのね！
   それは、美味しいでしょうね〜！
   
   Akeminさん、物をいただく時は、ちゃんと説明を聞きましょうね！
   私も同じような失敗をしましたが・・・(#^.^#)
   
   このクリスマスローズ、とても気にいってます♪
   蕾がまだ３、４個あるので楽しみです♪
   昨日、スーパーで元気がないクリスマスローズがとっても安く売ってたので連れて帰りました(^－^)
   また、鉢植が増えてしまいました！

   
   
6. leonの庭

   2015/02/26 15:52
   
   コンニャクイモの写真を最初に見たときは「粉砂糖のかかったシュークリーム？」なんて。。。（笑）
   真ん中にちゃんとありましたね～　ははは～
   石灰を入れるのだった？
   テレビで見たことある様な～　ご主人様、初めてなのにスゴ～イです！
   
   子供達の笑い声が聞こえてくるようです♪

   [Res]peony-purple

   2015/02/26 21:03

   ハハハ〜、leonさん、よほどシュークリームが食べたかったのね（笑）
   
   こんにゃく作りには凝固剤（水酸化カルシウム）を使います。
   主人は、前から一度作ってみたいと言ってました。
   それを聞いていた義兄が買って来てくれたので初挑戦したわけです♪
   
   見た目はあまりおいしそうではありませんが
   買ったものより美味しいですよ(^－^)
   
   「世代間交流」、はしゃぐ子供たち、それをにこやかに見守るお年寄り、いい光景でした！
   
   

   
   
7. toledo

   2015/02/26 23:01
   つきたてのお餅は美味しいですね。　大好きですが、つい食べ過ぎてしまうので最近は控えていますが。
   クリスマスローズは、原種系が蕾をたくさん付けていて、ダブルの花も蕾が膨らんできました。　例年よりも少し早いのかな、クレマチスの芽も出てきました。

   [Res]peony-purple

   2015/02/27 12:25

   この日、子供たちには、きな粉餅が一番人気でした。
   予定のメニューには無かったのですが、豚汁で残ったネギを刻んで、お醤油少々と合わせ、それをお餅に絡めた「ネギ餅」が美味しかったです(^－^)
   
   今、私も発見しました、クレマチスの芽を・・・！

   
   
8. あーかんそーで庭いじり

   2015/02/28 11:11
   こんにゃくもお餅も今ほしいな、と思っているものでした。。。羨ましいです。

   [Res]peony-purple

   2015/02/28 11:40

   そちらでは、お餅、こんにゃくは手に入らないのかしら？！
   
   こちらでは、いつでも買えますが、やはり手作りは一味違いますね！
   
   

   
   

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