＊最後の収穫 ♪

テーマ：家庭菜園

2013/06/12 20:20

初めて作った

「スナップエンドウ」、最後の収穫です。

主人が「これだけ～？！」と笑いましたが
これだけでした（*´ー`)

成長の途中、春の嵐で折れてしまい・・・

これと同じ位の数が、
３回しか採れませんでした・・・（笑）

採りたて、茹でたては
甘みもあって
美味しかったです！

～我が家のミニミニ菜園～

奥の支柱は、枯れ始めて花も終わりの「スナップエンドウ」
左と手前は「枝豆」
中央は「なす」と「ミニトマト」、その前に「オクラ」です。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

「枝豆：湯あがり娘」
いただいた種を蒔きました

「なす」と
「ミニトマト：アイコ」

「オクラ」
これも種を播きました

「ミョウガ」

「青しそ」
毎年こぼれ種で・・・。

たくさん採れたので
刻んでかき揚げにしました　♪

今年も
主人の友人から、もぎたての「梅」をいただきました

青梅１キロは「梅酒」に

　

　　　　　　　　　　今日の状態

　

残りは・・・
「らっきょう酢」に漬けてみました。

近所の方から教えてもらって、
初挑戦です。

梅酒と同じ下準備をして、
市販の「らっきょう酢」を注ぐだけ・・・！
ノンアルコールです。

どんな味になるのかしら、楽しみです（＾－＾）

青梅のらっきょう酢漬け

⇐今日

少し黄色くなっていたのは
ジャムにしました。

梅ジャム

ちょっと酸っぱい、
おいしいジャムが出来ました

梅と一緒に大根もいただきました。

雨不足で大きくならないと・・。
漬けものにします。
葉は、刻んで炒め煮にしました（＾－＾）

いただいた大根

雨あがり・・・

「チドリ草」

「ルピナス」の葉

「ナルコユリ」

鉢植えの「ピース」、最後の花は
ピンクが濃くなり、同じ「ピース」とは思えません

こちらが最初の頃咲いた「ピース」

ほんのり縁取りがピンクです。

庭ブロ＋（プラス）はこちら

小春

2013/06/12 21:40

peonyさん、お野菜も薬味もたくさんできていますね。
夏のおいしいものがたくさん！
保存食もしっかりこしらえて、素晴らしいです(*^_^*)
梅をラッキョウ酢でつけるのはおいしそうです。
私もつけてみようかな(*^_^*)

ピースの色、こんなに違ってくるんですね。興味深いでね。どちらの色もとっても魅力的です♡

[Res]peony-purple

2013/06/13 16:14

あれもこれも作ってみたいのですが、狭い畑なので・・・。
でも、体力を考えると、この位で丁度いいのかもしれません（*^_^*）

らっきょう酢漬けの漬け汁は、あえ物や煮物に使えるそうです♪

私も「ピース」、どちらもいいな♪・・と思います（＾－＾）
シフォンケーキ

2013/06/13 00:50

すご～い！！！☆0☆。。。。
オクラ☆種から順調そうですね～♡
こちら、種は全滅＼(-_-;)。。。。。
ホームセンターの苗も、かなりあやしぃ～（￣▽￣;）
流れに逆らわず、がんばりますぅ～！>▽<。。。。

ピ～ス♡ステキです☆0☆。。。。。
ホント、お人違いのようですね～♡

[Res]peony-purple

2013/06/13 16:47

「オクラ」、初挑戦ですが、今の所元気に育ってます！

シフォンさんの昨年のオクラの花が、印象に残ってます♪きれいでしたね！

”あやしぃ～苗”でがんばって～（＾－＾）

「ピース」がこんなに変身するなんて！
びっくりやら、嬉しいやら～。
この次に咲くのが楽しみです♪
農業1年生

2013/06/13 00:58

私と似た感じのラインナップですね。アイコやナスは、苗を植える真下に、堆肥と肥料、ヨウリンを入れてあげると育ちがいいようです。ナス科は脇芽が多く出るので、剪定が必要かもし得ませんね。

[Res]peony-purple

2013/06/13 16:38

「スナップエンドウ」と「オクラ」が初挑戦です♪
「ヨウリン」、知りませんでした！

トマトは脇芽が旺盛に出てます♪欠きとっていいのですよね。

今朝、枝豆の葉の裏に害虫発見！
これから、目が離せませんね（*^_^*）
toledo

2013/06/13 12:49

いろんな種類の野菜が収穫できる菜園ですね
我が家は　ミニトマトとジャガイモだけです
先日、友人から頂いたサヤエンドウの甘さにビックリ
お店ではないですね　本当に美味しい野菜

[Res]peony-purple

2013/06/13 17:03

野菜作りは初心者ですので、失敗も多いですが、収穫の喜びと採りたての味は格別ですね！

toledoさんのミニトマトとジャガイモは確か麻のプランターで育ててらっしゃいましたよね。
目が行き届いて、楽しそうです（＾－＾）
あっこ

2013/06/13 23:27

私がエンドウ苦手なので　作ってないのですが　主人と娘は大好き。挑戦してみようかな～。

雨が降ったのですね～。羨まし～～。
一滴の雨も降ってません。（いつから？）

バラって　咲き進むと色が変わったり　形が変わったり
と楽しませてくれますよね。
その都度　パチリですよね～。

[Res]peony-purple

2013/06/14 10:36

あっこさんはエンドウ苦手ですか～。
「スナップエンドウ」の採りたて茹でたては甘みがあって、美味しいですから、
ぜひ、ご家族のために作ってみて～（*^_^*）

昨日はようやく梅雨らしい日になったのですが、今は陽射しが・・・。
群馬の水ガメは深刻な状態です！

バラを育てるのは楽しいですね（＾－＾）
今、鉢植えの「マリアカラス」が次々と咲いてます♪
石川のガーデンママ

2013/06/14 13:47

ねぇねぇ、質問。母もえんどう豆が大好きで毎年植えてるんですが。
確か、「スナックえんどう」って、呼んでるのがあるんです。スナック？スナック菓子のように、美味しい？それにしてもスナックとはねえ～と、思ってました。が、「スナップえんどう」の文字で、ひょっとしてスナップなのかも？よくあるんです！母の思い込み言葉。特にカタカナ？

気になるぅ

[Res]peony-purple

2013/06/14 15:13

うふふ、私も始めは「スナック・・・」と思ってました。
カタカナに弱い年齢です（*^_^*）

「スナップエンドウ」が正式名称ですが、「スナック・・・」として出回っているのもあるようです。

ですから、お母上は間違ってないかも～（＾－＾）
はっちゃん

2013/06/15 19:35

色変わりをしていくバラの花はけっこうありますよね。
退色しても綺麗なものは、二度おいしい？

[Res]peony-purple

2013/06/15 21:32

色変わり、・・・よくある事なんですか～。
我が家は、バラが数種類ほどしかありませんが、こんなに変色したのは初めてでした！

そうなんです、二度感動しました（＾－＾）
結人スタッフの〇〇です！

2013/06/16 04:58

水玉が余りに綺麗で

うわ～～～！！！　　って思わず声が出てしまいました！！”

ほんとに綺麗な水玉です。

綺麗ですっ！！！”””

[Res]peony-purple

2013/06/16 11:18

斑入りの「ルピナス」の葉っぱ、
それだけでも可愛くて好きなのですが、
この雨粒のキラキラ・・・自然が作った”水玉”
きれいでした～♪
山形のに～のです！

2013/06/16 05:03

↑　　　↑　　　↑　　　↑　　　↑
結人スタッフのに～のでした～～～！！””

　　　　はははっ　

[Res]peony-purple

2013/06/16 11:24

に～のさん、こんにちは♪
元気の素、ありがとうございました～！

「結人の花畑」、繋がりの輪が広がってますね。
皆さんの活動、素晴らしいと思います（＾－＾）