お茶の葉の天ぷら
こんばんは
夕べのツマミの紹介です～
お茶の葉の天ぷらです
コチラ、静岡はお茶処。。
ワタシは、よく農協の直売所を利用するのですが、
新茶の時期限定で「お茶の新芽」が売っています。
それを天ぷらのして、塩をパラリ＾＾
ちょっと苦味があって、ほんのりお茶が香って。。。
これまた、静岡のお隣、清水区由比の地酒「正雪」といただきました。
冷蔵庫でキンキンに冷やして、ゴクリと
これがまた、フル―ティーでとっても飲みやすいんです
スナックエンドウ＾＾
こんにちは
我が家の子供たち、今の時期はこの「スナックエンドウ」がブームです
みてっ
ツヤツヤのピカピカです＾＾
近所の無人販売や、農協の直売所で見つけると
絶対に買いです
やっぱ、採れたて、茹でたてが美味しいですね～
京都 鶴屋寿の「さ久ら餅」
こんにちは
日本各地でサクラが咲き誇っていますが、
サクラ前線は何処まで北上したのでしょうか。。
さくらと言えば「さくらもち」
今日は、京都の鶴屋寿さんの「さ久ら餅」でゴザイマス
こちらのさ久ら餅は・・・
道明寺のお餅を、2枚の桜葉ではさんであるのです。
２枚挟みなんて、贅沢ですねぇ～
むか～し、1２年前・・・親方と京都に行った時も
嵐山で買ってきたなぁ。。
また、京都行きたいなぁ。。。
ぜひ、ご賞味くださいませ
いちごジャム。。
こんにちは
今日の静岡は、夕方から雨の予報。。。
桜散らしの雨にならなければいいのですが。。。
さて、今日は「いちごジャム」のハナシです。
静岡は、いちごの生産量が全国4位なのだとか。。
自分のなかでは、もっと上位の気がしたんですが・・
それと言うのも・・・
ウチのまわりには「いちごハウス」がいっぱいあって、
いちごの無人販売もあちこちにあって。。
シーズン終わりには、ジャム用にバケツいっぱいの
いちごをもらったりしていました。
ということで・・・
出来上がったのがコチラ～
お鍋にいちごをゴロゴロ入れてグツグツするだけ～
あとはお砂糖を入れて出来上がり～
以上、いちごジャムのハナシでした＾＾
今日のお昼はうなぎでしょう＾＾
こんにちは
今日は、朝から親方、ワタシ、ＣＡＤ Ｙｕｋｉさんで
ＴＯＥＸさんの勉強会に行ってきました
花粉が舞うなか、ガーデンルームの説明を受けてきました。
午前中みっちりお勉強した後は、お楽しみのランチの時間～
今日は、最初から「うなぎ」と決めていたので、
お気にいりの「かん吉」さんへ。。。
ワタシは、「ひつまぶし」が好きです
１杯目は、そのまま・・・と言うけど
ワタシはネギを散らして食べるのが好きだなぁ～＾＾
こちらは、３杯目。
ネギ、ワサビをのっけて熱々の「お出汁」をかけて
サラサラ～っといただきます。
う～～～ん
やっぱり静岡のうなぎは美味しいっ
そういえば・・・こんなのも食べました＾＾
肝わさ。。
ワサビ醤油でいただきました＾＾
なんだか元気になりそうですよ
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