レンジでチンして～
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2014/03/08 22:33
3,4日前まで 綺麗に咲いていたのに・・・
今朝起きると 雪が積もっていて埋もれてしまってます。
可哀そうなので
雪を掃いました
こっちも～
雪が降ると外で何もできません。
なので・・・家で・・・
冷凍室にあった餡子とヨモギを使って 草餅を作りました。（いつもはコタツでグータラしてますが）
美味しそう そう？？
くっついたので触ったら 潰れました
餅粉にヨモギと水を適当に入れて 耳たぶ位になるまでよく練ります。
それをレンジでチン（うちのは確かピーピーってなります）して 透明になったら 棒でツキツキして餅つきのようにします。ガラスのボールでしたのですが ヘラで綺麗にしながら 餅とり粉をまぶしたバットに入れて 粉を付けながらちぎり 餡子を入れて出来上がり～。
「食べる～」
「みずくさ～ 味、薄～」
美味～を期待してた私がバカでした。。
簡単に出来ただけあって 確かにもち米を蒸してついた餅にはかなわない。
いいんだ～オッチャンの為に作ったわけじゃないから。
でも・・・
「お義母さんに供えたら 美味しいって言ってくれた」って 負け惜しみ言っておきました。
ふーちゃんが キクイモを甘酢漬けにしたって載せておられました。
久しぶりに私も作りました。
シャリシャリシャリ～。
べんりで酢で漬けたのは私の口に合います。
よ～く見るとかなり減ってます。
8％になる前に 買って置くべきですかね～？
何十円の世界で生きてる私です。あ～あ
。
コメント
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2014/03/08 22:55ヨモギ餅 美味しそうに見えますが。。。
私も甘酢漬けを友人から教わりました
キクイモって見たことが無いですが玉ねぎをくし切りしてカレー粉を少々入れるとこれまた美味しいですぞぉ～[Res]あっこ2014/03/09 21:43少々柔らかかったですが 私的にはいい味でした～。
うちのオッチャンは味が濃いのが好みで・・・。血圧高いのに～。
玉ねぎの甘酢漬けでしょうか？近所の人に教えて貰ったのですがまだ作ってません。美味しいそうですね。カレー粉を入れるともっと美味しいって教えてあげますね～。
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2014/03/09 00:50黄色のお花って、春を感じますね。こちら雪国でも、つもりはしないだろうけど、雪が続いています。[Res]あっこ2014/03/09 21:54春はもうすぐだよって 教えてくれてるような色ですよね。
今日は 日中に消えましたが また降り出してきました。おまけに雷も・・・。明日の予報は 雪らしいです。トホホ～。
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2014/03/09 10:03お花たちが寒そうにしてますね。
草餅おいしそうですよ。自分で作ったらそれだけでおいしいですよね。
買い物に行く度に目につく、今のうちにとか、まとめ買いとか。。。買いだめするつもりはなかったけど、なんか焦って買っちゃいそう。。。そう、何十円とかだけど(^_^;)[Res]あっこ2014/03/09 22:03初めてレンジで作ってみましたが 作れるものですね～。
買った物はかなり甘いんだ～って思いましたよ。
夕方スーパーに行ったのですが 同じものを沢山買ってる人がいました。べんりで酢の前でどうしようか迷いましたが 結局一本も買わずでした。まだ日にちもありますしね。
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2014/03/09 10:41
またまた、、
福寿草の写真、あっこさんに先取り、先撮りされました！
今日あたり、いっぱい咲いてるのを撮影しよう、、と思ってたとこでした。
草もち、お上手～美味しそうに見えますよ～。
って、私、ヨモギも餡子も、>_<でした、、。笑
野菜の酢漬け、ふーちゃんとこで見て、私もやってます。
便利で簡単！健康にいい！ダイエットによさそう！
難点は、後を引いて食べ過ぎて、、食欲が増して、、>_<
[Res]あっこ2014/03/09 22:12またまた やってしまいましたか～ 先撮り。すみませんねえ。
今も雪が降ってるので 埋もれちゃってますし ぱ～っと開いてるの載せちゃってくださいませ～。
なんでヨモギ餅ダメなん？？あっ そういえば私ビールダメだわ。
そういう感覚なんですね。えへへ。
色んな野菜の酢漬け やってみないといけませんね～。
Akeminさん 細いしダイエット必要ないんじゃない。後を引いて食べ過ぎて おデブの世界にいらしてはどう？
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2014/03/09 16:08雪、降ったのですね～！
今日、こちらはポカポカ陽気になりました♪
福寿草の群生は、気持ちも明るくなっていいですね！
レンジで草餅できるのね～♪
御主人の評は辛口ですね（＾－＾）
あぁ～、餡子物食べたくなりました♪
冷凍しておいた豆大福があったかな～（*^_^*）[Res]あっこ2014/03/09 22:21ポカポカ陽気でしたか うらやましいです～。
今晩も 雷のあと雪が降り出しましたよ～。しかも明日も雪マーク。
簡単に出来ちゃいましたよ。草餅。うちのオッチャン 辛口のわりには 食べてましたよ お腹が空いてたのかな？アハハ。
豆大福 ありましたか～？
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2014/03/09 21:04また 冬に逆戻りしましたね
ﾖﾓｷﾞ餅美味しそう 食べたくなりました
もう少しすると ﾖﾓｷﾞも摘め冷凍でなく 本物で出来る
季節になってきますね
がんばったのにね
お仏壇から 美味しいよとの声聞こえたのだから
しっかりご主人さんに 言ってあげて
あっこさんだけではありません
何十円の世界で生きているのは
わたしもその一人です
何かしら 段々と厳しい生活が待ってます[Res]あっこ2014/03/09 22:32ほんとです また冬に逆戻り。明日も予報は雪らしいです。
ヨモギ 早く使わないから・・・春になったら新しいのが出来るのに
冷凍室明ける度に分かってたのに・・・行動が遅い私です アハハ。
何十円の世界のお仲間がいらしてよかった～。
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2014/03/09 22:11あっこさん♪
ヨモギ餅すごく美味しそう（*^_^*）
たーべたーい♡
便利酢ですか？
お店で探してみよう！！
私は、すし酢を使っています♪
そうだ・・・消費税が上がるんですよね！
缶詰とか、乾物ですかね？？
あんこは今日作ったけど・・・
あっこさん、又、お料理教えてね(^^♪
[Res]あっこ2014/03/09 22:39ふーちゃん
レンジでチンしてお餅を作る私ですよ～。料理は×なんです。ごめんなさいね～。
消費税上がる前に 何を買って置けばいいのか悪いのか よく分かりません。どうなんですかね～？？
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2014/03/10 21:42わらび～餅・わあらび～も～ち～って此の前スピ～カ～がんがんかけて家の前を通りぬけて行ったわ～・・・
あれ～ヨモギ餅やったね～・・・があはははは～～～
餅と名の付くものみ～んな大好き・・・餡餅5個食べてもち～っと食べたいな～って・・・があはははは～～～[Res]あっこ2014/03/19 19:43かんちゃん
遅くなりました～。ボ～っとしておりました。
わらびもち～って 車で売りに来るんですか～？
タイ焼きは来るんですけどね～。
お彼岸だし 牡丹餅た～んと 食べたのかな？
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2014/03/13 12:36草餅って、こんなに簡単なんですか？
是非、作ってみたいと思いました(*^_^*)[Res]あっこ2014/03/19 19:48出来るかどうか不安でしたが 出来ましたよ～。
もうすぐヨモギも出てくるだろうし いい香りの草餅作ってみてね。
うちの冷凍室の残りのヨモギどうしよう・・・バラの根元にでも置いてみるかな。虫が嫌いなようだし・・・。？？
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2014/03/15 21:44あっこさんとこと、すずらんさんとこの
スノードロップの♡模様が違うく見えるなぁ♪って調べてみたら
種類がいろいろあって!しかも名前だけ知ってた待雪草♡♡♡
雪の中でも逞しく咲くのですねぇ♪
待雪草が傍に居てくれれば大雪も悲しくないかも、かも。
なにやら魔力があるそうで♡良いわぁ^m^
キクイモも見つけられないでいるけど^^;探そ♪っと[Res]あっこ2014/03/19 20:00スノードロップ 色々な模様があるんですね～。私もそう思ってましたよ。すずらんさんとこのは ふっくらウサギちゃんって感じでしたね～。咲き始めは ほっそりな感じでしたが・・・。うちのは咲き始めどうだったのかな？？
今日も元気に咲いてましたが 何日目かな～？長持ちする～。
待雪草って言うんですね。またひとつ賢くなりました～。
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2014/03/16 20:41こんばんは！ご無沙汰しておりました・・・。
お餅見た目は最高ですね♪とても上手ですよ！美味しそうです！喜んでくれているでしょうね（笑）[Res]あっこ2014/03/19 20:04パパさん お久しぶりです。
見た目はバッチリでしたよ。このように作ったのは初めてだったので どうなるか心配しましたが・・・ 甘さ控えめで私にはよかったです。また ヨモギの新芽を摘んで挑戦してみたいです。
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2014/03/20 15:33あっこさん
ここから見ている分には、涎が～～＾＾＾＾
餅米蒸して作るのしかしたことないので、味が想像できません。よもぎ餅しか・・・
べんり酢ってあるんですね～
便利なんだろうなぁ？愚問でした！！！！
[Res]あっこ2014/03/23 20:21ママさん
もち米蒸して義母は作ってくれたのですが・・・。
お盆に餅粉で団子を作るのですが（団子粉よりもなめらかって言うか 固くならないような気がします）それに レンジでしていいような事かいてあったのでやってみましたよ。味は まあまあでしたと言うか 簡単な割に美味しかったといっていいと思います～。
最近 このようなお酢結構出てますね～。他のは使った事無いんですけどね、アハハ。
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