きのむくままに・・・

とうとう本格的な冬が丹後にもやって来ました。



昨日の朝は　辺り一面銀世界でした。（50㎝はあるかな～）



　ブナ林も綺麗です。



　　　　　　　　


近所のおばちゃんは　せっせと雪空かししてるというのに　二階からの呑気な私です。ま～　オッチャンがするからいいか・・・。




今日は　朝からバタバタの一日でした。



　地元産のもち米



　24時間漬けておいたもち米を水切りして



　蒸籠に入れて～



　1時間程蒸します。



　　　　　　　　


蒸したもち米を　いきなり杵でついたりせずに　こづき？と言ってますが　米粒を潰すようにします。これを十分にすると　綺麗なお餅になります。


　　　　　　　　　　ペッタン　ペッタン


杵でつくのは　オッチャンと息子で交代しますが　私は一人で大変です。腰　痛いし。


最初は、もち米の潰れたかたまりですが　ペッタン　ペッタンとついて行く度に　ふっくらのお餅に変わって行くんですよ～。あのフワフワ感は　何ともいえませんね。




　　　　　　　　　


つけたお餅を小さくちぎって丸めて行くのですが　ちぎるのが私で上手いので　大きさがバラバラです。



丸めるオッチャンや娘と息子　大きさがマチマチだと文句を言います。（2つ大きいのはです）



「だったら　やってみ～な」　もんまにもう。



オッチャンと　ああでもないこうでもないと　喧嘩寸前でしたが　恒例の餅つきが終わりました。


干し柿もバッチリ　



お正月の準備　バッチリと言いたいんですが・・・あと　一日だ～～。




庭ブロ始めてもうすぐ1年。早いですね～。


私の田舎ブログに付き合ってくださりありがとうございました。


また来年もよろしくお願いします。


良いお年をお迎えくださいね～。

先日、下の娘の関係で出かけ　コーヒーをいただいてきました。


　石臼で挽きます。


穴に豆を入れて　クルクルクルクル・・・・。


ゆっくり回すと　粒が粗く、早く回すと粒が細かく・・・あれれ～～どっちだっけ


二種類いただきましたが　どっちが美味しいのかわかりません。好みもありますしね。


石臼は　昔粉挽きに使われていたものなので　あちこちの家の周りにあったりします。


うちもあったので　こんなことに使ってます。


　もう二度と粉挽きには使えません。まあ　粉挽きはしないのでいいですが。







近所のおばちゃんが　人参は作るのものじゃなく買うものだ！って言ってました。


たくさん出来ても　一度にたくさん使えませんしね～。わかるわかる。


でも　作って見たくて　蒔いちゃいましたよ～。


随分前から　一本　また一本と抜いて食べていたのですが　今日は残り全部抜きました。


　家の横の小川でゴシゴシ


ふ～ゆの小川は　チメタ～イ


　スーパーで売れそうなほど綺麗な人参です。


わけあり人参も少し


こんなのも　　


ひっくり返すと　　　


去年は　義母の買っていた金時人参を遅くに蒔き失敗。


おばちゃんに言われても蒔いてみるものですね～。


日持ちもしますし　これだけの量なら食べられます。　　蒔いてよかった～


　カリフラワー収穫








シクラメン植えました　






今から更新します。

こんな時間に～って？

カーリング見てるから。

　　　　　　　　日本頑張れ！ソチは目の前だ～

今日は朝から雲一つないいい天気でした。


　　　　　　　　


２,３日前は雪が山のてっぺんにあったんですけどね～。


　すぐに消えました。



柿の葉もすべて落ちて・・・去年は一個だけ赤くなったのが残ってて　絵になったんですけど～。


　今年はナシ～。カキですけど




花がついているので　せずにほったらかしにしておいたバラを切りました。


とりあえず並べました　


　　　　　　　　


そのあと剪定とか植え替えとかしたらいいのに　あまりにもいい天気だったのでちょっと


春にも行かず、紅葉の時にも行かず、たぶん葉が落ちてないだろうと思いつつ行ってきました。


　　　　　天橋立　　　



良く知られてるのは　　か　（南側）


　なんですけど・・・。（北側）
２枚ちょっとお借りしました


　青マル南側、黄マル北側


赤マルのところから撮ってみましたが　あまりよくは撮れてませんね～。


　山には　何か所か登れるとこがあるのですが　最終的にはここを行きます。


　モミジが落ちていると思ったのですが　少し残っていました。やっぱり来るのが遅すぎでした。


後ろを向くと　

があります。ここに泊ると・・・冬花火もバッチリですね～（遠いですけど）


赤マルから青マルのとこまで　道路が通っているので　各所で少しづつ変わって行く橋立が楽しめます。


　　　　　　　　


それにしてもいい天気　


行きとは別の道で帰ると


　何年の完成でしょうか　家から4㌔ほど離れたとこにインターが出来るのですが　工事の真っ最中。ご苦労様です～







午後から、実家にお歳暮持って行ったのですが　ちょうど父が庭の手入れをしてました。


　これも雪吊り？



　　　　　　　　

万両も雪で痛まない様に　竹の細い部分を垣にしてました。（見えてないですが）


母は　私が来たのをいいことに


「みかんを取りに行こう」と・・・。


まあ　収穫は楽しいからいいんですけど・・・。


水車雪の季節で止まってます

　屋根の上にある木がみかん


　お～　生ってる生ってる

　二人でこんなに収穫


実家と　妹んとこと　娘んとこと　うちの４軒で山分けです。アハハ。


皮も薄くて　買った物に負けない位甘いです。


美味しくないのがこんなにあったら最悪ですし　甘くてよかったです。




今日は、お歳暮とは別に　二人が喜寿ということで　紫色の何かをと思い娘と選んでプレゼント


母には　薄紫のカーデガン、父にはちょっとしたベスト。


「年寄りは　先が短いであるもん着たらいいし　お金使わんでええのに～」と言ってましたが　


「開けてみて～」って言ってみてもらいました。


見た瞬間　気にいってくれたんだと思います。来ているものを一枚脱いで来てくれました。


「サイズもぴったりだし　ええわ～。地味でもなく派手でもなく　サロンに来て行けるやん。だけど安物やで～」


「ほんまに～　サロンに来て行けるわ～」


ひと月に何回あるサロンか知らないけど　みんなとおしゃべりしたり　食べたり　色んな物作ったり楽しんでね～。


喜んでもらって良かったし嬉しかった。



　

　　　　　　　　　　　　　　　　　今日は　天気も気分も晴れ晴れな一日でした。