表現舎まちゃむねのエクステリア通信by宮城〜山形

「ものぐさ菜園」を始めてから、皆さんの菜園や畑の様子はもちろん買い物に行ってお店に並んでいる野菜を見るのも大好きになちゃいましたぁ～

昨日、オクラの花をアップしましたが近くの産直のお店でこんなものを見つけましたよん

「花オクラ」と言って食べれるんだそうで～～す！！！

試食があったので食べてみると～！シャキシャキ感の歯ざわりの後にネバネバ感もしっかりあり美味しい♪

さっそくゲットして試してみましたぁ～♪

普通のオクラの花の２～３倍はあるかなぁ～？！　そのまま花びらをサラダにしても良いし、天ぷらも出来るそうで～す。　

黄色いハイビスカスみた～い♪

ママさん、チョロキューの旅客機眺めながら気持ちだけアロハ～気分♪（せめていつかは・・・・スパリゾート・ハワイアン？！　あはっ！・汗）

今回は試食通り、ポン酢＋鰹節のレシピで頂きましたよん♪

「花オクラ」で検索して調べてみると、この花の実は普通のオクラのように美味しくなくて小さいとか。

・・・・でも逆はどうなのか？！　うふっ♪　「逆も真なり」か試してみましょうねぇ～・・・・・って　次はいつ咲くんだろう？！！！

オクラだけに、話がお蔵入りにならないようにねぇ～、あんず♪さん（笑！）　あははっ～～～

昨日のお昼　ハンドパワーを使って～☆

念じれば・・・・・

来てます、来てます！！！

ほら♪

ほら♪

ほらぁ～～～♪（４口で食べてもホラ～じゃありません！・爆）

鮭入りは　食べちゃったもんネ♪

山形　東根市は　産直「ポポラ」で☆

山形のブランド米　「つや姫」　とっても美味しいよぉ～♪

宮城は「津波で　福島は「見えない津波」で　今年のお米は　どうなるのかなぁ～？！

（みんなで手助けできる手を「むすび」ましょ♪　　うまい！！！　旨い！！！　あははっ～～～）

こないだ頂いたバーバパパ・・・・じゃなかった「夕顔」の実♪

あははっ～～～

昨夜、自己流で作ってみましたよん♪　

まんまさんから教えて頂いた作り方を参考にして鳥の挽肉も入れてみましたぁ～☆（自己流のＧで「＋Ｇ」・・・・なんちゃって～　分かる人だけ分かる・笑）

冷やしても美味しいと聞きましたが　冷やす間もなく夕飯時間（汗）

そのまま餡かけ風にしちゃったけど　温かいのも美味しかったで～す。（トウガラシのピリ辛と隠し味のオイスターソースが効いたかなぁ～♪）

涼しくなって季節は秋になるんだわ♪　と　思わず手が出たのは初物の生秋刀魚！！！！

まだ気仙沼や女川で揚がったものではないけれど（北海道で水揚げされたものでしたぁ～☆）初塩焼きで頂きましたよん♪

思っていたより大きな秋刀魚♪

「秋刀魚苦いか　しょっぱいか」・・・・とっても甘かったわ～～～♪

夕顔料理と一緒に夏～秋コラボの夕食☆

さ～て、収穫の秋ですから～♪　これから美味しいもの一杯出てきて　困っちゃうわ～～～♪（笑）

スモモも

モモも

モモも

スモモも

桃のうち

福島名産　「ピーチレディ」

・・・じゃなくって～（汗！）　サービスエリアではこっちに釘付け～～～　

結局・・・・・・肉に走ってすまったぁ～（汗）　そして帰ってきたら桃も食べたくなったり～（爆！）

ところがママさんの叔父さんから～♪（天は「わたす」を見放さなかったぁ～！！！）

大きな桃～♪

こんな努力が必要なのねん。

「わたす」好みのちょっと硬めの桃で美味しかったぁ～～♪

スモモも　モモも　モモも　スモモも　もらったスイカも　腹の中♪

あはははっ～～～

暑さがぶり返してきましたネ

「ものぐさ菜園」の心配のタネだった「ミスターおくら」君

ジャガイモちゃんたちの陰になっていたので「ミスターねくら」になっちゃったかなぁ～？！（笑）

ジャガジャガ収穫したので日も充分に当たり、最近性格が明るくなってきたかも～？！

ほらぁ～♪　両手を広げているみたい！　あははっ～～～

楽しみにしてた花は見逃しちゃったけど、しっかり一本実が付いて初収穫で～す（ちょっとピンボケ～）

最初の一本のお味見は～☆　暑さを乗り切るためにも、今朝は納豆に山芋と「ミスターおくら」君の「ミックスねばねば丼」で～～す♪　

今日は一日　粘り強くいきましょ～～～～！！！（今日だけかい？！・笑）

暑くとも　寒くとも　「おなかが　スイカ～！」・・・っていう。

あははははっ～～～～～♪（現在１５ｃｍを超えましたぁ～☆）

暑い日のお昼は　アジトでプラン・プラン作成で「冷たい肉ソバ」も「冷たいラーメン」も食べに行けないので、これにすますたぁ～♪

「我流　冷たいお茶漬け」（冷やしたお茶をかけただけでしょ！・笑）

ママさんが漬けてくれた大好きなナスの漬物があれば暑くとも食欲湧きま～す♪

（来年はぜったいナスを植えるぞい！！！）

そして夕飯は　がんばって（何を？！・笑）これだぁ～～～！！！

「がおってる」ママさんのためにも奮発して・・・・「お買い得コーナー」からゲットン♪（笑）

国産じゃなくたってぇ～「うなぎ」は「うなぎ」よネ！（やっぱり国産はお高いのねん・汗！）

お酒をちょいと入れて温め直せば　美味しくなるよん♪

木曜日だけど「土用の丑の日」。　がはっ！

暑い夏を乗り越えられるよう　「いっただきっ　まぁ～～～す！！！」

・・・・・・・・あっというまに　な・く・な・ちゃ・っ・たぁ～～～～

　　　「夏草や　兵どもが　夢の跡」・・・・・・（注釈：夏草の生い茂る庭を見つつ、一気に食べ終わった丼の器の様子を眺め、一時の胃袋の満足感という人間の飽くなき欲望に思いを馳せる秀作・・・・爆！）・・・・・・・おそまつ☆

　

Who are you?（フー　アー　ユー？）

「アユ　で～～す♪」・・・・・・・汗！

日曜日は山形は白鷹町へ先週に続いてのお打ち合わせへ

この町へは数年前にやっぱり「おすごと」の帰りに立ち寄ったことがありま～す。

だから・・・・知ってたんだもんネ～♪（に～のさんと初回のお打ち合わせに向かう時にしっかりインプット）

お打ち合わせが終わってから、即直行～！（笑）

「五月雨を・・・・」の芭蕉の句でも有名な最上川が流れる町。

ここに「日本一のやな場」がある道の駅がありま～す♪

「やな場らば～」は　ここを降りて～♪

この「やな」と呼ぶ床に魚の泳ぐ方向の習性を利用して獲る漁法のひとつ。

５分ほど見てたけど・・・・・・なかなか上がりません。アユも暑いからかなぁ～？！

君たちは「やなばらばー？！」（沖縄の方言で　悪ガキ　みたいな意味だそうで～す）

違うよネ！　おじさんは「イナバウアー」の民の県の人なのよぉ～♪（・・・知らないみたい・・・・汗！）

やな場の漁は「？」だけど、お店は大丈夫！（養殖ものがあるからねぇ～☆）　

味噌田楽も美味しそう♪

試食してぜ～んぶ美味しく食べられる小ぶりなアユの唐揚げをお土産に～♪


お昼はボリューム満点で衝動買いしちゃった「おしょうしな焼きそば」♪

とっても美味しくて「おしょうしな～♪」（米沢の方の方言で　ありがとう　の意味☆）

・・・・・イナバの物置のCM　「１００人　乗っても　大丈夫！」って言った後に　荒川静香が現れて「イナバウワー」をするっていうのはイケルのではないか？！・・・・・☆

「焼きそば」　頬張りながら「やな場」に来ても　脳内ではシナプスが手に手をとる「わたす」で～～す（笑）

・・・・・・因幡晃　もチラリと浮かんだり・・・・・爆！！！

「じゅん　で～～す♪」・・・・・あははっ～～～！

この「じゅんさい」は何歳？！　がはっ♪

今日は「もずく酢」と一緒に頂きましたよん☆

秋田の出身のお袋様がよく食卓へ出してくれましたが☆　ご存知ですかぁ～？！

まぁ、これも「ソウル・フード」の一つでしょうか♪

この食感はオンリーワンじゃないですかねぇ～☆（味は無いけどぉ～・・・・酢醤油の味？！・笑）

お汁にも　Goodで～～す♪

ソウル・フードといえば、先日　天童の道の駅で見つけた「ひょう」（なんと　これで１００円！）

スベリヒユという植物だそうでサッと茹でてカラシ醤油をかけていただく山形のソウル・フード？！（お酒に合うよぉ～♪）　

TVの「秘密のケンミンショー」でも紹介されたとか☆

半分山形県民になりつつある「わたす」・・・笑！

（最近、ソウル・フードが多過ぎ？！・・・・・・る年代？！！！・あはっ♪）


祝！！！なでしこジャパン☆

最後まで諦めない心と元気と勇気をいっぱいもらった朝で～～～～す！！！！

ジメッとした日が続いたと思えば　ギラギラの日差しが　

喜んでいるのはお庭や菜園の雑草軍団・・・・（汗！）

掃除機のルンバみたいにお庭を一人でお掃除してくれるの無いかなぁ～？！

と、早くも夏バテぎみの脳が「冷」と「楽」を求めていま～す。　あはっ☆

エコの夏ですし・・・・朝食　ちゃ～んと食べて「おすごと」しましょ！！！　

ママさん作、しらすと薬味組の大葉君、ネギ級長and「絹　さや子」さん（そろそろご卒業ネ♪）のコラボ丼♪

月見にしてぇ～～～　わさび醤油を　ちょいとかけてぇ～～～♪

元気いっぱいになって「夏椿」さんに「おはよう～♪」して出発！

今日はオーロライメージでスタート☆　雨上がりにチラリと見たレインボーの残像のせいかしらん？！　あははっ～～♪




・・・・・・・・・・さっき　帰ってきますたぁ～・・・・・・・・・・しらす丼のパワーは・・・・・何処へ？！

「夕飯は　ナンデショウ？」とママさんにメールする「わ・た・す」・・・・・・・爆！

（でも食欲あるから　きっと夏バテではないわネ！・・・何バテ？！！！！）

「微糖　イサオ」改め「果糖　イサオ」です！

果物から糖分とり過ぎて「過糖」になっているという噂も！　あははっ～～～（汗！）

明日から着工させて頂く東根市のT様邸への行き帰りは・・・・・酷　です！

今が盛りの真っ赤なルビーと「サクランボ」のノボリが「わたす」を誘惑するのです。

「佐藤錦」が呼んでいるぅ～～～

地元なので「おいくら万円？！」まではいかないものの「おいくら千円」の箱はズラリと並んでいます。（曽根ちゃんのパクリで～す・笑）

誘惑に負けて買ってしまいますたぁ～！　

山形が生んだ横綱ブランド「佐藤錦」で～～す♪

これでなんと２００円！　どぉ～だぁ～～～！

実は双子ちゃんばかりのパックなんです。

超お高いLLサイズよりも１個の量は多いかも。

しかも味は全然遜色ないし「わたすら」にとっては　ノン　プレブレム！

ママさん！撮ってから食べてネ（早業っ！）

ほらほら佐藤錦の双子が大勢で迫って来るわよぉ～♪　　

迎え撃つは「わたす」とママさんのお口へ～～（ブラックホールではありません・爆！）

今宵は「過糖　イサオ＆イサコ」と申しまぁ～～す。　あははっ～～～


<予告編>

　今日は山形は寒河江市のイベント会場で「ミスター？」と待ち合わせ♪

　さ～て、この着ぐるみの人は誰でしょうか？（暑くて顔をパフパフしてる～？！・笑）

　暑い中　ご苦労様でしたぁ～～～☆